煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，運(yùn)轉(zhuǎn)自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。煲仔爐根據(jù)加熱特點(diǎn)分為：燃?xì)忪易袪t和電熱煲。煲仔爐；根據(jù)操作分為臺(tái)式煲仔爐和立式煲仔爐；根據(jù)功能特點(diǎn)分為：單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。煲仔爐采用直火免清理爐頭，電子打火閥體，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣，節(jié)能灶 ，當(dāng)水快沸騰，直至沸騰后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡，而不只是中間有。加熱是均勻，懸浮燃燒后，一氧化碳的排放量只有0.032%，遠(yuǎn)低于國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險(xiǎn)。六頭煲仔爐體積小、重量輕，可根據(jù)需要靈活、自由擺放，整體結(jié)構(gòu)安全合理，全新燃?xì)饧訜岱绞?。杭州四頭煲仔爐

如何選擇煲仔爐廠家？一定要干凈衛(wèi)生。廚房的一切設(shè)備都要選擇抵抗污染或者不易被污染的，較好沒有衛(wèi)生死角，以防蟑螂螞蟻等污染到食物。煲仔爐必須要遵循干凈衛(wèi)生原則。不易燃燒不易損壞。廚房是生火的地方，很多酒店飯店發(fā)生火災(zāi)的原因都是廚房防火做得不當(dāng)而引起的，酒店有很多人員走動(dòng)，為了把危險(xiǎn)降到較低，廚房里面的任何物體都應(yīng)該用不燃或者阻燃的材料來做，易燃的物體應(yīng)該自主擺放。要美觀。廚房的環(huán)境能影響員工的工作心情，甚至能影響食物的質(zhì)量，而且不少酒店會(huì)有廚房參觀活動(dòng)等。所以選擇煲仔爐可以追求造型和色彩好看的，同時(shí)還得要防止污染和易于清潔的設(shè)備。太原單排煲仔爐煲仔爐投入使用前必須經(jīng)過正確安裝和調(diào)試，只有在檢測過本煲仔爐，并確保無誤后才能運(yùn)作。

煲仔爐：煲仔爐使用說明。開爐前，確認(rèn)室內(nèi)通風(fēng)設(shè)備，保持排氣通道暢通；確認(rèn)主氣閥打開，供氣正常。確保所有氣閥都處于關(guān)閉位置。打開爐前氣體開關(guān)。按下點(diǎn)火按鈕，擰緊，手動(dòng)將點(diǎn)火器對準(zhǔn)引火頭，引火會(huì)著火幾秒鐘。松開按鈕，檢查火種是否點(diǎn)燃。如果火種熄滅，重復(fù)點(diǎn)火操作。注意:用力按下點(diǎn)火按鈕直到結(jié)束。只有當(dāng)火種燃燒正常時(shí)，才能將氣閥旋鈕轉(zhuǎn)到該位置。注:如果集群熱電偶溫度不夠，主火不會(huì)著火。如果操作過程中需要小火，在的基礎(chǔ)上，可以再次按壓旋轉(zhuǎn)氣閥，直至小火。停爐時(shí)，按下氣閥旋鈕并旋轉(zhuǎn)至該位置，關(guān)閉爐前氣閥。

四頭電磁煲仔爐：1、專業(yè)為快餐式連鎖店量身定做，簡潔式操作旋鈕，外觀小巧，移動(dòng)方便，節(jié)省空間，易清潔。2、每個(gè)煲頭可單獨(dú)控制;如果一個(gè)爐頭壞了，不影響其它3個(gè)正常使用；3、平板式微晶板，耐高溫、耐磨損；4、全新防水，防油煙，防蟲設(shè)計(jì)；性能分析:電磁加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，操作簡單、煲.煮、焻、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓自主調(diào)節(jié)閥，使用自主接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構(gòu)造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。在煲仔爐點(diǎn)火前，請先確定所有燃?xì)忾y門都已關(guān)閉，排氣罩必須保持通暢。

電磁四頭煲仔爐的主要特點(diǎn)：電磁煲仔爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生高頻（20~25KHZ）之交變磁場，經(jīng)過導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。電磁煲仔爐務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁煲仔爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。電磁四頭煲仔爐的適用器皿：并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高，所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用。因?yàn)殍F磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因?yàn)橼吥w效應(yīng)，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會(huì)低至不足作煮食用途。電磁煲仔爐與傳統(tǒng)的煤氣爐相比，操作簡單更方便。18頭煲仔爐供應(yīng)商

煲仔爐通氣前，必須采用氣密性試驗(yàn)，試驗(yàn)壓力為10KPa。杭州四頭煲仔爐

無論是從減輕環(huán)境負(fù)擔(dān)，還是打破對外貿(mào)易壁壘等方面考慮，節(jié)能環(huán)保之路都將成為研發(fā)、制造：商用豆?jié){機(jī)、商用電磁灶、餐飲設(shè)備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品（不含廢舊塑料加工利用）、電熱設(shè)備及配件，目前公司產(chǎn)品有：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，煲仔爐，米線爐，燒烤爐，烤涮一體爐，煲湯爐，煎包爐，炒菜機(jī)，黃燜雞爐，姜母鴨爐，鐵板燒爐等。發(fā)展的主流趨勢。今后中國機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將更加注重轉(zhuǎn)型升級，而在具體的實(shí)施策略中，節(jié)能環(huán)保將成為主要的發(fā)展方向。我國是全球極大的研發(fā)、制造：商用豆?jié){機(jī)、商用電磁灶、餐飲設(shè)備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品（不含廢舊塑料加工利用）、電熱設(shè)備及配件，目前公司產(chǎn)品有：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，煲仔爐，米線爐，燒烤爐，烤涮一體爐，煲湯爐，煎包爐，炒菜機(jī)，黃燜雞爐，姜母鴨爐，鐵板燒爐等。生產(chǎn)國和出口國，擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局。研發(fā)、制造：商用豆?jié){機(jī)、商用電磁灶、餐飲設(shè)備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品（不含廢舊塑料加工利用）、電熱設(shè)備及配件，目前公司產(chǎn)品有：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，煲仔爐，米線爐，燒烤爐，烤涮一體爐，煲湯爐，煎包爐，炒菜機(jī)，黃燜雞爐，姜母鴨爐，鐵板燒爐等。是我國國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和重要的民生產(chǎn)業(yè)。目前我國纖維加工量占世界總量的50%以上，研發(fā)、制造：商用豆?jié){機(jī)、商用電磁灶、餐飲設(shè)備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品（不含廢舊塑料加工利用）、電熱設(shè)備及配件，目前公司產(chǎn)品有：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，煲仔爐，米線爐，燒烤爐，烤涮一體爐，煲湯爐，煎包爐，炒菜機(jī)，黃燜雞爐，姜母鴨爐，鐵板燒爐等。產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居世界優(yōu)先。美國的“智能紡織計(jì)劃”、德國的“未來紡織項(xiàng)目”等，中國也推出了《紡織工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》，把推進(jìn)銷售作為了一個(gè)重要的攻關(guān)方向。一時(shí)間紡織智能制造技術(shù)被推到了風(fēng)口浪尖。銷售的未來正面臨著大洗牌與大變革。需要注意的是智能制造是方向，不是目的，轉(zhuǎn)型升級是主線，降本提質(zhì)增效是重點(diǎn)。杭州四頭煲仔爐

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司成立于2011-03-28年，在此之前我們已在火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐行業(yè)中有了多年的生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，深受經(jīng)銷商和客戶的好評。我們從一個(gè)名不見經(jīng)傳的小公司，慢慢的適應(yīng)了市場的需求，得到了越來越多的客戶認(rèn)可。公司主要經(jīng)營火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等產(chǎn)品，我們依托高素質(zhì)的技術(shù)人員和銷售隊(duì)伍，本著誠信經(jīng)營、理解客戶需求為經(jīng)營原則，公司通過良好的信譽(yù)和周到的售前、售后服務(wù)，贏得用戶的信賴和支持。公司秉承以人為本，科技創(chuàng)新，市場先導(dǎo)，和諧共贏的理念，建立一支由火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐**組成的顧問團(tuán)隊(duì)，由經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員組成的研發(fā)和應(yīng)用團(tuán)隊(duì)。佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司依托多年來完善的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、良好的服務(wù)隊(duì)伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的合作伙伴，目前已經(jīng)得到機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)內(nèi)客戶認(rèn)可和支持，并贏得長期合作伙伴的信賴。