50平米冷藏庫造價(jià)是多少錢？50平米冷藏庫造價(jià)是多少錢，很多客戶在詢問的首先句就這么問，這里我們來介紹一個(gè)概念，50平米冷藏庫的造價(jià)影響因素:制冷設(shè)備的品牌選擇、保溫材料（冷庫板）、冷庫安裝人員費(fèi)用、售后維修成本。50平米冷藏庫造價(jià)首先要看冷庫的高度，一般冷藏庫的高度為3-4米，總立方數(shù)為200立方米左右。50平方米冷藏庫可以用作什么？該冷庫屬于小型冷庫可以用作商場存貨、水果店存貨使用，該冷庫主要建造的行業(yè)分類：食品、醫(yī)藥、水果、餐飲等。 且使果蔬干縮 (如蘿卜出現(xiàn)空心)。所以，一般果蔬冷卻的冷藏溫度在1~-1℃之間。南充果蔬冷藏庫生產(chǎn)廠家

    蔬菜冷藏期間產(chǎn)品溫度往往高于冷藏庫溫度。蔬菜產(chǎn)品溫度(稱做“品溫”)是其體溫，而庫溫是冷藏庫空間的溫度。貯藏期間品溫往往高于庫溫℃，因?yàn)槭卟瞬珊蠛粑x要不斷放出熱量。特別是有薄膜包裝情況下，更應(yīng)注意到這一溫度上的差異。一般貯藏技術(shù)上提出的蔬菜貯藏適溫，是指產(chǎn)品所要求的溫度，而生產(chǎn)中實(shí)際控制的都是冷藏庫溫度，我們應(yīng)注意到品溫往往要高于庫溫這一實(shí)際情況，尤其在貯藏前期。為此，可將庫溫控制界限稍微調(diào)低℃，以便有效利用低溫效應(yīng)貯好蔬菜。但同時(shí)應(yīng)注意，這一情況在貯藏中、后期可能不是這樣，有可能品溫與庫溫基本相同。所以，貯藏過程中，比較好是用精密**溫度計(jì)插到蔬菜產(chǎn)品堆(或箱)內(nèi)，經(jīng)常檢測品溫與庫溫的差異。以此為準(zhǔn)，對冷藏庫進(jìn)行科學(xué)管理。 遂寧小型冷藏庫安裝冷間溫度與蒸發(fā)溫度的溫差應(yīng)控制在3-10℃之間，要求相對濕度低的商品，溫差可采用大一些。

    鮑魚冷藏庫儲存方法，鮑魚的加工季節(jié)一般是夏秋兩季，傳統(tǒng)加工方法主要是加工成干制品或鮑魚罐頭，這兩類鮑魚產(chǎn)品在消費(fèi)中占有較大的比重，鮮鮑魚的產(chǎn)品和消費(fèi)均占較小的市場份額。因?yàn)槿舨捎脗鹘y(tǒng)的速凍等方式保鮮鮮活鮑魚，解凍時(shí)，鮑魚的營養(yǎng)物質(zhì)、可溶性蛋白大量流失，在解凍水中會出現(xiàn)大量泡沫，鮑魚肉質(zhì)松散，營養(yǎng)價(jià)值降低，鮮味感下降，失去原有的風(fēng)味，所以這一直是一個(gè)難題。制冷的目的在于提供一種鮑魚的保鮮方法，提高保鮮效果，保證肉質(zhì)質(zhì)量，延長保質(zhì)期，解凍后，肉質(zhì)仍然具有高彈性，鮮味強(qiáng)，仍具有原有風(fēng)味，能夠較大限度保存鮑魚的營養(yǎng)物質(zhì)。

    冷藏庫按其使用性質(zhì)分類可以分為四類：1、生產(chǎn)性冷藏庫生產(chǎn)性冷藏庫主要建在貨源比較集中的地區(qū)，是肉、禽、蛋、魚蝦、果疏加工廠等企業(yè)的重要組成部分。這類冷藏庫配有相應(yīng)的、屠宰間、整埋間等，具有較大的冷卻、凍結(jié)能力和一定的冷藏容量，食品在此進(jìn)行冷凍加工并短期冷藏貯存后即運(yùn)往其他地區(qū)銷售，零進(jìn)整出。所以，在選址上這類冷藏庫一般多建在交通便利的地區(qū)，它的特點(diǎn)是冷凍加工能力較大。為了便于凍肉制品外運(yùn)，大中型冷藏庫均其有一定的制冰能力，并配備冰庫，其建筑規(guī)模和庫容量一般報(bào)據(jù)貨源情況和食品調(diào)出計(jì)劃確定； 冷卻水進(jìn)水管30mm，供水壓力0.1MPa，耗水**1.0kg/h，耗電3kW/h。

    為冷庫生產(chǎn)使用的實(shí)際需要，并考慮到庫房空間使用的合理性和經(jīng)濟(jì)性，一般提出以下具體依據(jù)來進(jìn)行計(jì)算冷藏容量。貨堆與無墻管的墻面之間的水平距離取20厘米。貨堆與墻管外側(cè)之間的水平距離取40厘米。貨堆與建筑物平頂或梁底之間的垂直距離取20厘米(低溫庫)，30厘米(高溫庫)。貨堆與頂管下側(cè)之間的垂直距離取30厘米。貨堆與冷風(fēng)道噴風(fēng)口中心下側(cè)之間的垂直距離取30厘米。貨堆與室內(nèi)地坪之間的垂直距離(即墊木高度)取12~14厘米。室內(nèi)走道寬度如為人工搬運(yùn)的取，機(jī)械搬運(yùn)的取。房間寬度如超過20米時(shí)應(yīng)每10米寬留一走道。冷庫的冷藏容量習(xí)慣上常以允許堆放的冷凍品重量按噸表示的。以計(jì)算求得的冷藏容量(容積)需要乘以所貯藏冷凍品的單位平均容量折合求出冷庫以噸位表示的冷藏容量，各類冷凍品的單位平均容重值由于不同的冷凍品有不同的單位平均容量，就會在相等容積的冷庫中出現(xiàn)有多種不同以噸位表示的冷藏容量。因此認(rèn)為冷庫的冷藏容量應(yīng)以立方米容積表示較為合理，也便于冷庫之間相互進(jìn)行對比。 具有使用材料優(yōu)勢，以玻璃鋼作為面板，硬質(zhì)聚氨醋泡沫作為隔熱材料，采用組合工藝制成復(fù)合板。遂寧小型冷藏庫安裝

保鮮冷庫中的農(nóng)產(chǎn)品在儲藏時(shí)有哪些需要注意的？南充果蔬冷藏庫生產(chǎn)廠家

    2、移動(dòng)冷庫移動(dòng)冷庫多為機(jī)組與庫體兩體，機(jī)組采用風(fēng)冷機(jī)組**多。庫體采用鋼架由外包鐵皮噴涂工藝，內(nèi)包鍍鋅鐵皮，中間夾人厚100mm泡沫板成形，端部開門密封，庫容多在10m3貯存食品2噸，比較低溫度可達(dá)-18℃。3、玻璃鋼裝配式冷庫玻璃鋼裝配式冷庫.是近年來發(fā)展中的一種新庫型，使用較廣，具有使用材料優(yōu)勢，以玻璃鋼作為面板，硬質(zhì)聚氨醋泡沫作為隔熱材料，采用組合工藝制成復(fù)合板(有雌雄及內(nèi)設(shè)鎖扣之分)。復(fù)合板成形后即可并合，并用外六方板手緊固，就組成了不同形狀的庫體。一臺具有容積20m3冷庫3-5天即可組裝完成使用。 南充果蔬冷藏庫生產(chǎn)廠家

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