果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天,而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會變質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就是通過氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用,以達(dá)到控制果蔬采后呼吸狀態(tài)。15—20平方米庫間,倉貯量5噸—7噸,投資:制冷系統(tǒng):1.88萬元,氣調(diào)系統(tǒng):2.68萬元。以上兩種保鮮冷庫型是針對沒有很大資金投人的投資者設(shè)計的。 不同的保鮮庫分間,會導(dǎo)致相同容積的保鮮庫造價不同,這是因為分間的多少回影響保鮮庫設(shè)備、保溫板等不同。宜賓酒店保鮮庫供應(yīng)商
十噸水果保鮮庫在建造的過程中可能需要四十立方米左右,在這里估算十噸冷庫造價大概在3到6萬左右。但是這一個冷庫造價也只能夠作為參考,因為不同的冷庫在建造的過程中,也會存在不同的冷庫造價,主要就是看我們在建造的過程中到底有著什么樣的需求,現(xiàn)在建一個冷庫多少錢小編就為大家來詳細(xì)的介紹一下十噸冷庫造價需要包含哪些費用。首先明白一個事實--小型冷庫單位平方的造價往往要比大型的單位平方的冷庫造價高小型冷庫造價往往要比大型的冷庫造價高,雖然說冷庫比較小,但是冷庫板,壓縮機(jī),冷風(fēng)機(jī),這些設(shè)備全部都不能少,和大型冷庫進(jìn)行比較,冷庫越小,那么每平方米的成本相對就會增高,這也就是小型冷庫造價為什么所需要的費用要比大型冷庫高的一個原因。 綿陽酒店保鮮庫廠家水果保鮮冷庫一平方多少錢?
(1)適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2)貯藏保鮮期長,經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后。一般葡萄產(chǎn)地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。(3)操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動開機(jī)、停機(jī),無需專人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實用。保鮮庫分很多種,如**技術(shù)的氣調(diào)庫,它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。
果蔬保鮮要怎樣入庫出庫?水果入庫貯存前,要把帶病帶傷的果品剔除掉,其次要注意預(yù)冷,需要分類。一遍安排產(chǎn)品的貯存期,要把握入庫量,每間倉庫每天入庫量不要超越10%,庫內(nèi)堆碼要分種類、分等級別,并按規(guī)則留足垛距、墻距、頂距。其非必須及時降溫,通常需求在無預(yù)冷條件下,3-5天內(nèi)達(dá)果實適合貯藏溫度。注明果實的種類、等級、件數(shù)、產(chǎn)地、入庫日期等。水果出庫也要進(jìn)行升溫處理。若是不進(jìn)行升溫直接出庫,因為果蔬溫度比外界溫度低的多,就會在其外表凝結(jié)成水珠,外表水分過多,正是微生物成長繁衍的有利要素,會推進(jìn)果蔬的腐爛,升溫通常升溫間進(jìn)行,也可在保鮮庫或穿堂進(jìn)行。升溫時逐步加溫,通常二、三小時升溫1℃,制止升溫過快,通常果蔬的溫度比庫外溫度低3-5℃為出庫溫度。 首先我們要明確1個冷庫概念,水果保鮮庫不是根據(jù)平米進(jìn)行計算。
在果蔬保鮮庫設(shè)計中考慮到節(jié)電的幾種小建議1、制冷壓縮機(jī)的能量調(diào)節(jié):隨著庫溫的下降,冷庫所需的制冷冷量也會變小,安裝有能量調(diào)節(jié)的壓縮機(jī)可根據(jù)負(fù)荷的變化調(diào)節(jié)壓縮機(jī)的能量輸出,可以減少耗功。2、制冷壓縮機(jī)電機(jī)的變頻控制。3、溫性能考慮:冷庫保溫材料是阻隔溫度的傳熱速度,不是相對的不傳熱,所以保溫材料的密度和保溫材料的結(jié)構(gòu)是阻隔溫度的關(guān)鍵,保溫傳熱慢,就等于冷量損失慢,那么壓縮機(jī)工作時間相對就短,相對耗功也就少。所以建議采用閉口發(fā)泡的聚氨脂作為冷庫的保溫板,這樣更能起到保溫的效果。4、冷庫冷凝器及冷凝壓力控制的選擇:首先凝溫度的高度對壓縮機(jī)的耗功有直接影響,冷庫設(shè)計時應(yīng)根據(jù)冷庫的具體條件選擇合適的冷凝器,一般冷凝器分水冷凝器,風(fēng)冷凝器,蒸發(fā)式冷凝器。第二凝壓力隨著環(huán)境溫度的變化而改變,那么根據(jù)環(huán)境溫度的變化調(diào)節(jié)冷凝器馬達(dá)的開啟數(shù)量,可很好的降低冷庫的耗功。 第二:預(yù)防水果、蔬菜害蟲和疾病的發(fā)生。遂寧酒店保鮮庫供應(yīng)商
影響氣調(diào)保鮮水果冷庫價格因素?宜賓酒店保鮮庫供應(yīng)商
3.不同種類的水果應(yīng)控制在各自的*適溫度下進(jìn)行貯藏;熱帶水果是不適宜放入水果保鮮柜中存放的;4.水果保鮮柜冷藏水果時需要進(jìn)行濕度調(diào)節(jié);5.不同季節(jié)要求水果保鮮柜的溫度不同,夏季,水果保鮮柜應(yīng)打在弱檔2-3檔使用;而冬季一般檔位要打到4檔以上適用。水果保鮮的關(guān)鍵需要針對不同的水果進(jìn)行不同的保鮮措施,水果保鮮柜保鮮冷藏水果時應(yīng)控制在水果各自的適宜溫度下進(jìn)行貯藏,同時根據(jù)不同季節(jié)溫度進(jìn)行對水果保鮮柜的溫度調(diào)節(jié)和控制。 宜賓酒店保鮮庫供應(yīng)商
成都益陸新制冷設(shè)備安裝有限公司擁有 公司主要業(yè)務(wù)涵蓋:速凍庫、冷凍庫、冷藏庫、氣調(diào)保鮮庫、工業(yè)冷水機(jī)組,并提供工程策劃方案、項目設(shè)計、成套設(shè)備供應(yīng)、安裝與調(diào)試、維護(hù)與維修、技術(shù)咨詢、操作維修人員技術(shù)培訓(xùn)等,滿足各種客戶生產(chǎn)需要。 主要客戶群體包括:化工行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、印刷行業(yè)蔬菜水果業(yè)、食品加工業(yè)、肉制品加工業(yè)養(yǎng)殖屠宰業(yè)、茶葉種植業(yè)農(nóng)業(yè)局、畜牧局、農(nóng)民專業(yè)合作社超市農(nóng)家樂賓館、酒店凍貨批發(fā)。等多項業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋制冷設(shè)備,保鮮庫,冷藏庫,速凍庫。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。成都益陸新制冷設(shè)備安裝有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋制冷設(shè)備,保鮮庫,冷藏庫,速凍庫,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的制冷設(shè)備,保鮮庫,冷藏庫,速凍庫形象,贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。