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邛崍果蔬冷藏庫(kù)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-05-05

    不管是在工業(yè)生產(chǎn)制造還是我們的日常生活當(dāng)中,各種各樣的冷藏庫(kù)設(shè)備都十分常見(jiàn),并且這些年冷藏庫(kù)的使用率也非常高。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高,冷藏庫(kù)設(shè)備廠家的規(guī)模也在進(jìn)一步發(fā)展。也會(huì)生產(chǎn)更多的產(chǎn)品出來(lái),但冷藏庫(kù)使用時(shí)間太長(zhǎng)的話(huà)也難免會(huì)出現(xiàn)冷凝壓力過(guò)高的問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題在冷藏庫(kù)的使用過(guò)程中是**為常見(jiàn)的;避免冷藏庫(kù)冷凝壓力過(guò)高的方法:1、如果冷藏庫(kù)冷凝器布水不均勻的話(huà),那么便會(huì)造成一部分管子內(nèi)水流量比較大,部分管子內(nèi)的水流量小,而如果是這種情況的話(huà),那么便會(huì)使得傳熱效率降低,冷凝溫度升高,**終使大部分的水流起不到正常冷凝的效果。 以后可根據(jù)庫(kù)房空氣清新程度和有無(wú)異味或酒精味,來(lái)掌握換氣次數(shù)和時(shí)間。邛崍果蔬冷藏庫(kù)

    葡萄冷藏庫(kù)儲(chǔ)存方法,葡萄味美可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,成熟的漿果中含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主,還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素和多種氨基酸,是人們喜愛(ài)的夏季水果之一,但是葡萄屬于漿果類(lèi)水果,皮薄多汁,含水量極高,導(dǎo)致葡萄在運(yùn)輸以及貯藏過(guò)程中容易發(fā)生霉變、脫粒、褐變、腐爛、干枝等現(xiàn)象和問(wèn)題,嚴(yán)重影響其商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。由于葡萄易腐性及其生產(chǎn)季節(jié)性、地域性、異地運(yùn)銷(xiāo)等特點(diǎn),其防腐保鮮貯運(yùn)顯得非常重要。 邛崍果蔬冷藏庫(kù)果蔬經(jīng)過(guò)冷卻后,即可送入冷藏庫(kù)冷藏。

    浸冰水也是海產(chǎn)品保存時(shí)常用的一種方法,海鮮從漁船到上市這段時(shí)間,為了防止海鮮變質(zhì),常采用浸冰水的方法保鮮,它能迅速使海鮮冷卻,保留其品質(zhì)和口感;但如果浸泡冰水的時(shí)間太長(zhǎng),由于海鮮體內(nèi)的鹽分較大,冰水會(huì)滲透到海鮮體內(nèi),從而破壞海鮮的細(xì)胞結(jié)構(gòu),使海鮮的口感反而受到破壞。將海鮮設(shè)置于裝有-2~2℃可食用鹽溶液的保溫容器中,將保溫容器設(shè)置于-3~0℃的環(huán)境中。1、海鮮選自海魚(yú)、海蝦和海蟹中的一種或幾種。海鮮為活的、剛打撈的或者剛死亡的海鮮。2、可食用鹽溶液為除雜的海水、含有食用鹽濃度為%鹽水溶液或人工海水。3、保溫容器為泡沫保溫箱或塑料保溫箱,保溫箱的容積不低于1L,容積高度不低于5cm。4、保溫容器上部留有容積2~8%的空間,空間內(nèi)充滿(mǎn)氮?dú)夂统粞踅M成的混合氣體。5、混合氣體中氮?dú)夂统粞醯捏w積比為98:2~80:20。

    冷藏庫(kù)造價(jià)因素分析:1、庫(kù)體費(fèi)用:如庫(kù)體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。2、機(jī)組費(fèi)用:冷卻壓縮機(jī)組——對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)非常重要的部分。3、配件費(fèi)用:如冷庫(kù)門(mén)、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線(xiàn)路、開(kāi)關(guān)等等。4、雜費(fèi):如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。冷藏庫(kù)的溫度及使用用途冷藏庫(kù)的溫度一般為-15℃~-18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,冷庫(kù)的溫度達(dá)到-18℃,取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求,這就是典型的冷藏庫(kù)。比如說(shuō)肉類(lèi),水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持肉類(lèi)不變質(zhì)。而且在出售過(guò)程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫(kù)都是冷藏庫(kù)。 門(mén)體用鋼板夾泡沫板、膠條密封,庫(kù)體用磚砌成,表面用防水粉抹面并噴白漆,內(nèi)夾稻殼厚600mm作為隔層。

    冷藏溫度異常點(diǎn)常見(jiàn)的問(wèn)題?冷藏溫度異常點(diǎn),常見(jiàn)的問(wèn)題通常是:1。不制冷或制冷效果很差。2。緩慢冷卻;3。制冷溫度高,跌倒,制冷溫度下降緩慢;4。一般來(lái)說(shuō),前兩個(gè)例外,相對(duì)罕見(jiàn),制冷裝置制冷效果好,制冷效果,冷卻速度是很多工廠的主要產(chǎn)品,食品冷庫(kù).現(xiàn)在我們有冷藏溫度下降和緩慢下降異常,分析:1、冷庫(kù)保溫或密封功能差,冷能量損失;隔熱功能很差,因?yàn)楣艿?、倉(cāng)庫(kù)墻保溫層厚度不夠,如隔熱和保溫效果不好,主要的設(shè)計(jì)在選擇不當(dāng)或建筑保溫層厚度的保溫材料由于質(zhì)量較差。 清潔的水隨冷風(fēng)形成細(xì)微小的霧狀噴向果蔬冷藏庫(kù)的空氣中,以調(diào)節(jié)其空氣濕度。酒店冷藏庫(kù)

冷卻水進(jìn)水管30mm,供水壓力0.1MPa,耗水**1.0kg/h,耗電3kW/h。邛崍果蔬冷藏庫(kù)

    6、青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。7、火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結(jié)冰,從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用,火腿質(zhì)量就會(huì)明顯下降,使保持期限很大縮短。8、巧克力:夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右,這時(shí)如果把巧克從冷庫(kù)中取出,巧克力表面就會(huì)立即結(jié)霜,時(shí)間一長(zhǎng),巧克力就會(huì)因發(fā)潮而霉變或生蟲(chóng)。9、黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為℃至10℃之間。10、冷藏庫(kù)冷**瓜很容易變質(zhì),西瓜在13℃下的保存期是14~21天,而將它們保存在冰箱或冰柜中,也就是5℃保存時(shí),西瓜一周后就開(kāi)始變質(zhì)。保存在21℃——相當(dāng)于室溫的西瓜有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 邛崍果蔬冷藏庫(kù)

成都益陸新制冷設(shè)備安裝有限公司坐落在成都市都江堰安康南路,是一家專(zhuān)業(yè)的 公司主要業(yè)務(wù)涵蓋:速凍庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、氣調(diào)保鮮庫(kù)、工業(yè)冷水機(jī)組,并提供工程策劃方案、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、成套設(shè)備供應(yīng)、安裝與調(diào)試、維護(hù)與維修、技術(shù)咨詢(xún)、操作維修人員技術(shù)培訓(xùn)等,滿(mǎn)足各種客戶(hù)生產(chǎn)需要。 主要客戶(hù)群體包括:化工行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、印刷行業(yè)蔬菜水果業(yè)、食品加工業(yè)、肉制品加工業(yè)養(yǎng)殖屠宰業(yè)、茶葉種植業(yè)農(nóng)業(yè)局、畜牧局、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社超市農(nóng)家樂(lè)賓館、酒店凍貨批發(fā)。公司。一批專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司以誠(chéng)信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋制冷設(shè)備,保鮮庫(kù),冷藏庫(kù),速凍庫(kù),我們本著對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭(zhēng)取做到讓每位客戶(hù)滿(mǎn)意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿(mǎn)的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的制冷設(shè)備,保鮮庫(kù),冷藏庫(kù),速凍庫(kù)形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。