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來源: 發(fā)布時間:2023-05-03

    (3)庫房容量的確定冷庫的大小要根據(jù)經(jīng)常要貯存產(chǎn)品的數(shù)量和產(chǎn)品在庫內(nèi)的堆碼形式而定。設計時,要先確定需要貯藏的容量。貯藏容量是根據(jù)需要貯藏的產(chǎn)品在庫內(nèi)堆碼所必須占據(jù)的體積,行間過道,堆碼產(chǎn)品與墻壁之間的空間,堆碼產(chǎn)品與天花板之間的空間以及包裝容器之間的空隙等計算出來的,用以確定庫房的內(nèi)部空間。確定容量之后,再根據(jù)建筑投資和實際操作需要確定冷庫的長、寬與高度.從建筑經(jīng)驗來看,通常采用的寬度一般不超過12m,高度以6m為宜。設計時可依據(jù)實際條件和經(jīng)濟情況,選擇恰當?shù)脑O計尺寸。 一般是:用聚苯乙稀泡沫板或超細玻璃棉厚80-100mm;用礦渣棉或玻璃棉厚為100-150mm;用粒狀爐渣厚700mm以上。南充果蔬冷藏庫廠家直銷

    冷藏庫與冷凍庫的主要區(qū)別?冷藏庫的溫度一般為-15℃~-18℃。通常是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間,冷庫的溫度達到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持質(zhì)量不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,所以大型超市里面的冷庫都是采用的冷藏庫。冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~-25。它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫,它的作用機理有很大的不同,過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞結構死亡,新鮮程度會受到很大的影響,所以對于果蔬肉類的儲藏,并不是溫度越低越好。 江油大型冷藏庫廠家直銷通風次數(shù)和時間不宜過多和過長,否則將加速果蔬的呼吸作用,從而縮短其冷藏時間。

    2.中轉性冷藏庫中轉性冷藏庫一般是指建在漁業(yè)地的水產(chǎn)冷藏庫.它能進行大批量的冷加.并在冷藏車、冷藏船的配合下,起中間轉運作用,向其他地區(qū)調(diào)撥或為出口任務提供魚蝦等海產(chǎn)品;3.零售性冷藏庫零售性冷藏庫一般多建在城市的大型副食商業(yè)店鋪內(nèi),供臨時貯存零售食品用。其特點是庫容量比較小,貯存周期短,庫溫隨不同的使用要求而異。目前使用較多的小型活動冷藏庫也屬于此類;4.分配性冷藏庫分配性冷藏庫一般建在大中城市、水陸交通樞紐、人口較多的工礦區(qū)等地方,專門貯藏經(jīng)過冷凍加工的食品,以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)市場供應、執(zhí)行出口任務和做長期貯備中轉運輸之用。其特點是凍結能力較小.冷藏量大,進出貨比較集中,庫內(nèi)運輸流暢,吞吐迅速。

    冷庫蔬菜冷藏庫、蔬菜冷藏庫安裝價格?蔬菜冷藏庫、蔬菜冷藏庫安裝價格由制冷提供隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,日常生活對蔬菜的需求量越來越大。與此同時,隨著農(nóng)民種植蔬菜積極性的提高,種植面積在不斷擴大,產(chǎn)量在不斷地提高。盡管農(nóng)民的收入有所增加,然而由于受氣候的影響、生產(chǎn)條件的限制,蔬菜生產(chǎn)的淡、旺季十分明顯,淡、旺季的市場價格差別極大。因此,農(nóng)民建一個小型冷藏庫貯藏蔬菜,可充分利用時間差賺取收入。建小型蔬菜冷藏庫應當從以下幾個方面考慮。 庫體隔熱材料(包括底面、頂面)品種不同其厚度也不同。

    4.零售性冷藏冷庫零售性冷藏冷庫一般多建在城市的大型副食商業(yè)店鋪內(nèi),供臨時貯存零售食品用。其特點是庫容量比較小,貯存周期短,庫溫隨不同的使用要求而異。目前使用較多的小型活動冷藏庫也屬于此類??偨Y首先、能正常地向保鮮冷庫中的冷卻設備輸送液體制冷劑(或載冷劑),且能使制冷劑(或載冷劑)在系統(tǒng)中循環(huán),從而使冷卻物工況穩(wěn)定。第二、能進行調(diào)節(jié)(應具有一定的靈活性),以便在工作條件改變時能進行相應的調(diào)整,并要保證在個別的機器、設備、管道發(fā)生故障時不影響生產(chǎn);第三、操作管理方便;第四、能保證操作人員和生產(chǎn)安全。 容積20m3,一次性貯存食品4噸,控溫0~-6℃。雅安大型冷藏庫生產(chǎn)

內(nèi)包鍍鋅鐵皮,中間夾人厚100mm泡沫板成形,端部開門密封,庫容多在10m3貯存食品2噸,比較低溫度可達-18℃。南充果蔬冷藏庫廠家直銷

    冷藏庫對隔熱材有什么要求在冷藏庫的四周設置隔熱材料的目的是為了阻擋外界的熱流侵入到冷藏庫庫房內(nèi),影響庫內(nèi)溫度的相對穩(wěn)定。冷藏庫建筑的維護結構除了有隔熱層外,還必須有隔汽層,設置隔汽層的目的是為了保證絕熱層的絕熱性能。1.熱導率低:熱導率是衡量隔熱材料導熱性能的重要參數(shù),熱導率低可以減少隔熱材料的厚度和用量。2.密度?。阂蟾魺岵牧系膯挝惑w積質(zhì)量小,可以減輕冷庫結構的載荷。3.吸濕性小:隔熱材料的熱導率與材料的密度、環(huán)境溫度、濕度等有關。 南充果蔬冷藏庫廠家直銷

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