無水乙醇又稱無水酒精，指濃度大于99%(質(zhì)量)的乙醇。主要作為溶劑，用于化妝品、制藥等工業(yè)。95%的酒精用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。70%～75%的酒精用于消毒。這是因為，過高濃度的酒精會在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。40%～50%的酒精可預(yù)防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發(fā)褥瘡，如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達(dá)到促進(jìn)局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達(dá)到降溫的目的。因為用酒精擦拭皮膚，能使患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力，其揮發(fā)性還能吸收并帶走大量的熱量，使癥狀緩解。但酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分乙醇運(yùn)輸要密封，防止揮發(fā)。云浮食品級乙醇廠家精選

乙醇的物理性質(zhì)：1、溶解性。能與水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質(zhì)，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分；也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑，使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無機(jī)物均能溶解，增大接觸面積，提高反應(yīng)速率。例如，在油脂的皂化反應(yīng)中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，讓它們在均相（同一溶劑的溶液）中充分接觸，加快反應(yīng)速率。2、潮解性。由于存在氫鍵，乙醇具有較強(qiáng)的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等；但氯化鈉和氯化鉀微溶于乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì)，例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和醫(yī)藥試劑。中山高純度乙醇供應(yīng)人類很早就掌握了乙醇的釀造技術(shù)。

乙醇和酒精有哪些用途和作用？乙醇和其他的醇類都有很多的用途和作用，主要可以分為以下幾個方面：飲料。乙醇是各種 酒類 的主要成分，它可以給人帶來愉悅的感覺，也可以增進(jìn)食欲和消化。但是過量飲用乙醇會對人體造成傷害，比如損害肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等，甚至導(dǎo)致中毒或死亡。所以要適量飲用，不要過量或者酒后駕車。其他的醇類則不能作為飲料，因為它們對人體有很強(qiáng)的毒性，比如甲醇會導(dǎo)致失明、昏迷、呼吸衰竭等，丙醇會導(dǎo)致頭疼、惡心、嘔吐等。

乙醇與其他酒精的區(qū)別：雖然乙醇和其他酒精在化學(xué)結(jié)構(gòu)上有相似之處，但它們在性質(zhì)和用途上有著明顯的區(qū)別。了解這些區(qū)別，可以幫助我們在日常生活中更好地使用這些化學(xué)物質(zhì)。安全性：乙醇是獨一一種可以安全飲用的酒精，而其他酒精（如甲醇和異丙醇）則具有毒性，不能飲用。攝入甲醇或異丙醇會導(dǎo)致中毒，嚴(yán)重時甚至致命。用途：乙醇主要用于飲品、消毒劑和燃料，而其他酒精則主要用于工業(yè)溶劑、燃料和清潔劑。例如，甲醇常用于工業(yè)溶劑和燃料，而異丙醇則普遍用于消毒劑和清潔劑。乙醇可通過發(fā)酵或合成方法制備，發(fā)酵法利用谷物或水果中的糖分，也是可再生能源的重要來源之一。

乙醇和酒精這兩個詞經(jīng)常被大家用到，它們之間其實有一些區(qū)別呢。我在學(xué)習(xí)化學(xué)知識和日常生活中也接觸到不少關(guān)于它們的內(nèi)容，現(xiàn)在就來給大家講講?；瘜W(xué)定義：乙醇：乙醇是一種有機(jī)化合物，它的化學(xué)分子式是 C?H?O。從化學(xué)結(jié)構(gòu)上來說，它是由乙基（-C?H?）和羥基（-OH）組成的。在化學(xué)領(lǐng)域，乙醇是非常精確的概念，是純凈物。我在化學(xué)實驗課上，通過一系列的化學(xué)反應(yīng)來制備乙醇，比如用乙烯水化法，這個過程可以得到比較純凈的乙醇。它有明確的化學(xué)性質(zhì)，比如能和鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，這些反應(yīng)都是基于它精確的化學(xué)結(jié)構(gòu)。乙醇與濃硫酸共熱，發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯。清遠(yuǎn)乙醇化學(xué)試劑

乙醇在分析化學(xué)中有重要應(yīng)用。云浮食品級乙醇廠家精選

乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都有普遍的用途。劃重點：酒精外用消毒有益，內(nèi)服傷肝有害。如果人體內(nèi)長期積累大量乙醛，可造成脂肪肝、肝硬化，甚至肝病，并且酒精會直接接觸胃黏膜，導(dǎo)致黏膜上皮細(xì)胞壞死脫落，從而引起胃黏膜受損，或潰瘍形成。此外，酒精會損害大腦功能和結(jié)構(gòu)，長期、大量飲酒者可能出現(xiàn)腦萎縮和腦部疾病，比如中風(fēng)、阿爾茨海默病等。云浮食品級乙醇廠家精選