凍干存活率為89%。由于發(fā)酵黃豆粉內(nèi)含有活的納豆芽孢桿菌,且含有脂肪酶,淀粉酶,蛋白酶,所有沖調(diào)溫度不可太高。用55℃的水,復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào)效果好,溫度過高會導(dǎo)致納豆芽孢桿菌死亡,使酶失去活性。保存:放入冰箱冷藏。食用方法:用55℃的水,復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào);為了獲得更好的口感,可以各種水果凍干粉進(jìn)行復(fù)合,比如草莓粉,芒果粉。注意事項:由于發(fā)酵黃豆粉內(nèi)含有活的納豆芽孢桿菌,且含有脂肪酶,淀粉酶,蛋白酶,所有沖調(diào)溫度不可太高。用55℃的水,復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào)效果好,溫度過高會導(dǎo)致納豆芽孢桿菌死亡,使酶失去活性。顯然,所描述的實施例是本發(fā)明的個別實施例,而不是全部實施例。基于本發(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實施,都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。箱體內(nèi)溫度顯示、高溫報警。重慶全自動豆芽機械廠家電話
雖不影響芽菜質(zhì)量,但會影響芽菜生長周期,所以在必要時可人工補充水分,以穩(wěn)定芽菜生長周期,日耗電。強寧富濟(jì)械民機強4、多功能豆芽機使用時將溫控儀溫控旋鈕調(diào)到所需溫度,該機即可自動加溫,自動斷電;將淋水旋鈕調(diào)到所需時間即可自動加水、沖淋、自動停水;生產(chǎn)時需將泡好的種豆放入機內(nèi)保溫箱,即無需專人管理。循環(huán)放豆,天天出產(chǎn)品。每斤豆產(chǎn)量在9-12斤左右。5、多功能豆芽機包括控溫儀、發(fā)熱線、水泵、安裝圖紙、使用說明書等,用戶根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況和生產(chǎn)量,決定保溫箱的用材和大小。多功能豆芽機不銹鋼結(jié)構(gòu),箱體為保溫,防水,防銹的復(fù)合彩鋼板,內(nèi)部框架為不銹鋼!多功能豆芽機機箱體:溫度顯示,高溫報警,箱體自動加溫,恒溫,箱體空氣循環(huán)!)富民豆芽機系列,于花生芽的生產(chǎn)。材質(zhì)為保溫彩鋼復(fù)合板,節(jié)能環(huán)保、產(chǎn)量高,機體不銹鋼架結(jié)構(gòu),面板采用保溫、防水材料,設(shè)計合理,方便實用。微電腦控制儀控制、智能化多屏數(shù)顯、自動控溫、自動供水、自動淋水、自動臭氧殺菌、高溫報警、缺水報警,并可強制淋水、水箱內(nèi)溫度顯示、箱體內(nèi)溫度顯示、淋水時間顯示。全新升級改進(jìn)的水箱、保溫夾層,節(jié)水節(jié)能。無需專人看管,省時省力,豆芽生長效率高。河南全自動豆芽機械型號如何選擇黃豆中不含VC,而發(fā)芽后的豆芽可產(chǎn)生大量的VC。
有效防止?fàn)€芽現(xiàn)象發(fā)生。()除此之外該機器還可以生產(chǎn)蠶豆芽、黑豆芽、花生芽、豆瓣芽均可生產(chǎn),豆芽可粗可細(xì)。無需專人看管省時省力.濟(jì)寧富民愿真誠為各界朋友服務(wù),為您提供適合的產(chǎn)品是我們不變的承諾。歡迎各界朋友前來考察洽談!張經(jīng)理:咨詢QQ:詳細(xì)地址:濟(jì)寧市高新區(qū)菱花南路中段路西購機后24小時調(diào)試好發(fā)貨,機器到家以后只需插上電源就可以使用,省去了安裝費用!售后服務(wù)a、廠售出設(shè)備的運行狀況,用戶的需求及意見服務(wù),發(fā)現(xiàn)問題由廠專業(yè)技術(shù)人員電話溝通及時解決問題。b、廠服務(wù)承諾:24小時響應(yīng),365天不間斷的技術(shù)支持。技術(shù)培訓(xùn)>>1、凡購機者,我廠均安排現(xiàn)場培訓(xùn),直到學(xué)會為止;2、我廠還培訓(xùn)系列休閑食品的生產(chǎn)技術(shù),并提供生產(chǎn)配方;3、我廠長期優(yōu)惠供應(yīng)生產(chǎn)所需的各種軸。
豆芽菜因為價格實惠又營養(yǎng)豐富,一直為我們餐桌上必不可少的食材之一。但很多人都覺得外面賣的豆芽總是不干凈,避而遠(yuǎn)之。其實,只要轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)腦筋,創(chuàng)意就可以轉(zhuǎn)化為美食。利用暖氣發(fā)豆芽你聽說過嗎?發(fā)豆芽有個必備條件就是要有一定的溫度,讓豆子發(fā)芽,沒有一定的溫度也是不行的。泡水一夜豆粒脹大之后,就可以盛在通氣的布袋內(nèi),將其保存在溫暖的地方,保持15-20攝氏度,2-3天就能發(fā)成很好的豆芽。如果溫度低于10攝氏度,長得很慢,但胚根比較粗壯。溫度太高,如超過25攝氏度,胚根就很細(xì)長,發(fā)出來的豆芽質(zhì)量也不很好?,F(xiàn)在天氣越來越冷了,很多城市都要開始供暖了,房間里的溫度會很適宜豆子發(fā)芽,快來學(xué)超簡單實在的暖氣發(fā)豆芽法吧。選豆:清水洗凈,洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆,黃豆,豌豆)全部去除,這些是未成熟或者已經(jīng)變壞的豆子,它們的發(fā)芽率均極低。缸,或大塑料盒,或其他容器(材料無所謂,干凈即可,底部可排水),鋪一層約5厘米厚度的干凈沙子,將洗凈并已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子,厚度約為1CM即可。每天澆水?dāng)?shù)次,保持濕度,但又不能讓水份滯留。數(shù)天后豆芽就會拱出來??扇苄园被?、維生素和膳食纖維等含量 提高。
對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖1是根據(jù)本實用新型實施例的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是根據(jù)本實用新型實施例的浸種箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;圖3是根據(jù)本實用新型實施例的浸種箱俯視結(jié)構(gòu)示意圖。圖中:1、浸種箱;2、開口;3、格柵底隔板;4、溫度檢測器;5、機殼;6、電機;7、連接軸;8、轉(zhuǎn)動軸;9、橫桿;10、攪動板;11、顯示屏;12、操控面板;13、量筒;14、電磁閥;15、水管;16、固定連接塊;17、支撐腿;18、排水口;19、排水閥;20、蓋板;21、手提環(huán);22、透明玻璃條板;23、容量刻度;24、支撐板;25、支撐桿;26、防滑橡膠塊。具體實施方式為了能夠更清楚地理解本實用新型的上述目的、特征和優(yōu)點,下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型做進(jìn)一步說明。需要說明的是,在不的情況下,本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。下面結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型作進(jìn)一步說明。實施例一,如圖1-3所示,根據(jù)本實用新型實施例的一種豆芽種浸種裝置,包括浸種箱1,所述浸種箱1的頂部開設(shè)有開口2,所述浸種箱1的內(nèi)部底端安裝有格柵底隔板3。生長室溫度,淋水時間。河南全自動豆芽機械線
整機可實現(xiàn)全自動化。重慶全自動豆芽機械廠家電話
s3.納豆與谷物粉的復(fù)合:將步驟s1制得的納豆50g與炒制的黃豆粉50g、紅糙米粉30g、黑芝麻粉30g、核桃粉60g、糙米粉60g混合均勻;再加入步驟s2處理過的薏米20g、燕麥50g和小米40g,混合均勻即得終產(chǎn)品。保存:放入冰箱冷藏。食用方法:用55℃的水,復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào);為了獲得更好的口感,可以各種水果凍干粉進(jìn)行復(fù)合,比如草莓粉,芒果粉。此配方配出來的產(chǎn)品口感以及色澤好,沒有新鮮納豆特有的氣味和滋味,經(jīng)100例人員驗證,感官都很好。實施例2,一種包含上述納豆芽孢桿菌發(fā)酵的復(fù)合谷物粉的制備,包括以下步驟:s1.谷物粉的制備:篩選多種谷物、粉碎過篩,并進(jìn)行高壓蒸汽滅菌;所述多種谷物包括黃豆、薏米、燕麥、糙米、小米和紅糙米;s2.菌液配制:取收集的菌泥與無菌生理鹽水1:1的比例混合均勻,其中菌泥的質(zhì)量為谷物粉總重量的%;s3.谷物粉發(fā)酵:將步驟s2配制的菌液與s1制備的谷物粉混合,放入39℃培養(yǎng)箱,發(fā)酵48h,發(fā)酵結(jié)束后,放入4℃冰箱進(jìn)行后熟處理;s4.制取成品:后熟結(jié)束用中草藥粉碎機對發(fā)酵后混合物進(jìn)行粉碎處理,粉碎后的發(fā)酵粉過60目篩子,放入4℃冰箱待用。保存:放入冰箱冷藏。食用方法:用55℃的水,復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào)。重慶全自動豆芽機械廠家電話
青州豆芽王機械設(shè)備有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:豆芽機械及配件等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。一直以來公司堅持以客戶為中心、豆芽機械及配件市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。