博菜網(wǎng)路科技公司總結(jié)10多年的管理經(jīng)驗,總結(jié)出以下6個方面。1、形成方便的門店采購流程。2、形成標準的總部集中定價流程,3、標準的財務(wù)供應(yīng)商間的付款流程,4、形成門店標準入庫流程。5、形成配送中心的標準化發(fā)貨流程。6、形成標準的總部管理流程。形成這些工作流之后就增進了企業(yè)做大做強的基礎(chǔ)。膳易--中國創(chuàng)新餐飲SAAS供應(yīng)鏈云平臺,隸屬于博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司,膳易創(chuàng)始團隊集10余年近100家餐飲連鎖管理管理經(jīng)驗,專注于餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈及成本管理,總結(jié)多年餐飲連鎖供應(yīng)鏈管理及系統(tǒng)平臺建設(shè)經(jīng)驗、大數(shù)據(jù)平臺開發(fā)經(jīng)驗,結(jié)合業(yè)內(nèi)前列流行技術(shù)架構(gòu),打造餐飲供應(yīng)鏈云平臺。公司秉承“誠信、專注、創(chuàng)新、共贏”的理念。提供前臺POS標準接口,為餐飲行業(yè)提供卓效穩(wěn)定的SAAS供應(yīng)鏈管理云平臺運維服務(wù)。供應(yīng)鏈對于餐飲行業(yè)來說意義非凡-推薦博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!靜安區(qū)餐飲店餐飲供應(yīng)鏈價格
促進了企業(yè)規(guī)范化管理,提升企業(yè)品牌影響力由于餐飲企業(yè)的督導(dǎo)體系和管理制度不完善,導(dǎo)致企業(yè)的衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象難以保證,會發(fā)生問題,而通過ERP系統(tǒng),快速的信息發(fā)布、完善的制度管理和分析、及時的獎懲激勵等構(gòu)成完善的督導(dǎo)體系,讓企業(yè)的管理制度能夠真正的落實,獎懲有據(jù)可依,規(guī)范了企業(yè)的管理過程,提升了企業(yè)的管理水平??偟膩碚f,通過ERP管理系統(tǒng),可以幫助餐飲連鎖企業(yè)有效的信息整合,使得各個門店與總部之間能夠及時的信息溝通,及時了解各個經(jīng)營狀況,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù),同時規(guī)范了企業(yè)管理,使得企業(yè)運營更加多效、標準,提升了企業(yè)的經(jīng)營效益和品牌形象。浦東新區(qū)餐飲供應(yīng)鏈價格餐飲系統(tǒng)管理-推薦咨詢上海博菜!
膳易三種訂貨方式流程:
直配流程
項目點或物流中心制作要貨單或采購單;
自動分單后,到達供應(yīng)商,供應(yīng)商通過APP或系統(tǒng)收單;
收單后,發(fā)貨,送到門店或物流中心;
收貨后,進行驗收入庫,驗收時,可直接調(diào)用采購單核對,不需要重新制單;
統(tǒng)配流程
項目點或物流中心制作要貨單或采購單;
自動分單后,到達配送中心,配送中心可立即通過系統(tǒng)收單;
收單后,發(fā)貨,送到門店;
收貨后,進行驗收入庫,驗收時,可直接調(diào)用發(fā)貨單核對,不需要重新制單;
自購流程
項目點或物流中心直接到菜場進行采購;
采購后,錄入系統(tǒng),需要重新制單;
餐飲供應(yīng)鏈的優(yōu)點:貨源管控普通食材供應(yīng)鏈,由于源頭端過于分散,走的又是多級分銷模式,往往食材到手的時候,已經(jīng)經(jīng)過層層銷售,難以追溯到源頭。而餐飲供應(yīng)鏈平臺的一個功能就是對供應(yīng)商貨源的管控。無論是標品的米面糧油、調(diào)味品、酒水等,還是非標準食材,利用互聯(lián)網(wǎng)的手段搭建集采平臺,收集每日交易信息。信息化,量化商戶的需求,可以對每個商戶的購買偏好進行統(tǒng)計分析,并以信息化的呈現(xiàn)方式反饋給供應(yīng)商,調(diào)整供貨量,減少損耗,并向整個過程提供服務(wù)。未來發(fā)展目前在中國,幾乎每個餐飲企業(yè)負責(zé)采購的人員手中都握有大量的供貨商資源,而這些消息卻并不流通。而供貨商卻苦于開發(fā)更多的商戶而無從入手。餐飲供應(yīng)鏈平臺的出現(xiàn),無疑是解決這些信息流通難題的一個方式。膳易餐飲供應(yīng)鏈平臺幫助餐飲客戶省錢堵漏,共同發(fā)展!餐飲系統(tǒng)解決方案-推薦咨詢上海博菜!
膳易幫助餐飲企業(yè)達成以下目標:項目效益點量化率標準化流程標準化采購訂貨流程,提高效率,降低損耗1-3.5%加工成本應(yīng)產(chǎn)率分析,控制加工過程損耗1-1.5%物流配送提高配送效率、降低運營成本0.5-1%采購庫存合理備貨、過期預(yù)警,實時庫存,科學(xué)定價0.5-1%供應(yīng)商管理資質(zhì)管理,電子對帳,減少食品安全風(fēng)險0.5-1%經(jīng)營分析實時獲取經(jīng)營數(shù)據(jù),制定合理改善措施0.5-1%財務(wù)統(tǒng)計實時成本,實時毛利,降低經(jīng)營風(fēng)險0.5-1%膳易供應(yīng)鏈可幫助餐飲企業(yè)的總體毛利率提升4%-10%!餐飲點菜系統(tǒng)哪個好-推薦上海博菜!寶山區(qū)餐飲店餐飲供應(yīng)鏈價格
餐飲界,為什么未來會更需要供應(yīng)鏈,難道是趨勢所需?靜安區(qū)餐飲店餐飲供應(yīng)鏈價格
膳易供應(yīng)鏈--中國創(chuàng)新SAAS餐飲供應(yīng)鏈云平臺,是博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司創(chuàng)始團隊集15余年近100家客戶的管理經(jīng)驗,專注于餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈及成本管理,結(jié)合業(yè)內(nèi)**流行技術(shù)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)平臺的建設(shè)經(jīng)驗,打造的膳易SAAS供應(yīng)鏈云平臺,為餐飲企業(yè)及食材供應(yīng)商提供總部、配送中心、加工廠及門店一體化的智能供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng)以及訂貨、配送管理、電子秤等供應(yīng)鏈平臺軟件及信息服務(wù)。膳易,讓餐飲連鎖品牌企業(yè)從“傳統(tǒng)管理模式”走向“互聯(lián)網(wǎng)+”。提供開放式平臺,提供前臺POS標準接口、財務(wù)系統(tǒng)、HR、物流、供應(yīng)商ERP、電子商務(wù)平臺、食品安全等標準接口,打造一個餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)供應(yīng)鏈閉環(huán)信息交互平臺。從單店到小型連鎖,中型連鎖,再到大型集團連鎖,膳易能夠讓每一個餐飲品牌都能夠輕松管控自己的門店及供應(yīng)鏈,將成本管控做到更好!靜安區(qū)餐飲店餐飲供應(yīng)鏈價格
博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司致力于商務(wù)服務(wù),以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。博菜網(wǎng)絡(luò)擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)。博菜網(wǎng)絡(luò)繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。博菜網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)始人童顏,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。