全自動蛋糕生產(chǎn)線中蛋糕成型機的工作原理及特點，蛋糕成型機及蛋糕注心機均采用電腦編程，結(jié)構(gòu)緊湊，功能集中，操作簡單。采用氣缸為動力，并配用光電跟蹤，自動定時擠出，精確度高。蛋糕成型機工作原理：蛋糕成型機將攪拌均勻的蛋糕原料自動注入蛋糕盤中，并傳送進熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐或者隧道爐內(nèi)烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。蛋糕原料注入量可根據(jù)成品重量的要求靈活調(diào)節(jié)，注入量均勻穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油，并使油在蛋糕盤底均勻擴散，便于脫盤。全自動蛋糕生產(chǎn)線，就選上海外帆，讓您滿意，期待您的光臨！北京全自動蛋糕印花機燙印機

全自動蛋糕生產(chǎn)線中注餡機的小故障該如何解決：蛋糕注餡機的面量、陷量調(diào)整采用進口變頻器控制，可實現(xiàn)面、陷比的多種調(diào)整，該機使用于面包、月餅、南瓜餅等含陷產(chǎn)品的包制成型，成型刀具設(shè)計合理，剪切出的產(chǎn)品外形美觀。蛋糕注餡機的皮陷運行壓力小,能保持皮陷內(nèi)部油份,烘烤后回油快,色澤艷,口感好,如同手工包制.輸送穩(wěn)定.成型系統(tǒng),采用的技術(shù),成型盤垂直上下移動,配合刀塊力度,配有進口高分子材料、使刀塊摩擦小,不會受天氣變化而熱脹冷縮,生產(chǎn)穩(wěn)定,很大程度延長成型刀使用壽命。北京全自動蛋糕印花機燙印機上海外帆致力于提供全自動蛋糕生產(chǎn)線，有想法的可以來電全自動蛋糕生產(chǎn)線！

塑帶轉(zhuǎn)彎機：是食品生產(chǎn)線的配套設(shè)備，適用于車間長度不足的產(chǎn)品輔助輸送。輸送帶采用白色PU塑帶，不銹鋼機架，不銹鋼旁罩，方便清潔衛(wèi)生及維護。參數(shù)：轉(zhuǎn)彎角度：90°/180°；輸送外徑5300mm；輸送面寬度：800mm/1100mm/1300mm；電機功率：0.75kw。轉(zhuǎn)彎排盤機：烤盤轉(zhuǎn)彎排盤機是蛋糕、糕點類產(chǎn)品自動生產(chǎn)線的配套設(shè)備，負責(zé)輸送烤盤完成不同時段的工作要求，如從單盤回盤線上轉(zhuǎn)彎排列為雙盤送入烤爐，或?qū)⒖湛颈P轉(zhuǎn)彎送回成型區(qū)，或連接多臺糕點排盤機將產(chǎn)品依次排列送入烤盤等。配套PLC程序控制，實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，減少人工依賴。自動翻盤機：是食品生產(chǎn)線輸送設(shè)備的一種，實現(xiàn)將烤盤180°翻轉(zhuǎn)的功能。適用于如加蓋肉松餅、金磚肉松蛋糕的烘烤后翻轉(zhuǎn)，配套吸盤機可以實現(xiàn)全自動成品吸?。灰部梢詰?yīng)用于空烤盤的清潔，空烤盤經(jīng)過一道翻盤機，蛋糕碗面朝下，通過下方壓力吹氣裝置將蛋糕碗里的碎渣吹去，再經(jīng)過二道翻盤機，回復(fù)正常工作狀態(tài)，將烤盤送出，準(zhǔn)備再次利用。

隧道烤爐的注意事項：1、隧道爐首先次使用時可能會有一點異味或白煙產(chǎn)生，那是因為新產(chǎn)品關(guān)系，電爐烘烤一段時間后會自動消失，不影響本機性能。2、請勿放置任何物品于連續(xù)隧道爐蓋頂上，以免影響本機性能。3、隧道爐使用完后先將加熱開關(guān)關(guān)閉，只讓機身繼續(xù)自然冷卻，以延長發(fā)熱絲的壽命，約溫度降低至100度后再將電源關(guān)閉。4、隧道爐箱內(nèi)每個星期至少清潔一次，以確保電爐良好運行，維持良好品質(zhì)。5、電器配電盤每月須清潔一次并檢查固定螺絲是否松脫。6、隧道爐后面通氣孔須注意清潔，以便通氣排水。上海外帆為您提供全自動蛋糕生產(chǎn)線，期待您的光臨！

蛋糕脫盤注心機：蛋糕脫盤注心機是全自動注芯類蛋糕（如蛋黃派）生產(chǎn)線的新型配套設(shè)備，蛋糕成品經(jīng)過蛋糕自動吸取機完整從烤盤里吸取出來，平穩(wěn)落在輸送帶上，經(jīng)過進一步冷卻后，在輸送帶上自動完成注心。全機不銹鋼結(jié)構(gòu)，輸送帶采用白色PU塑帶傳輸。技術(shù)特點：1）、觸摸屏控制，開放式人機交互，便于用戶設(shè)定參數(shù)。2）、減少注芯類蛋糕在烤盤內(nèi)時間，冷卻效果好。蛋糕自動打發(fā)機：蛋糕自動打發(fā)機，是我公司蛋糕生產(chǎn)自動化設(shè)備。本機采用高速葉輪、計量螺桿泵、高速打發(fā)頭、充氣擠料泵等設(shè)備和技術(shù)，能使蛋糕原料在短時間內(nèi)完成攪拌打發(fā)，在出料口外接送料管可以將打發(fā)好的蛋糕料自動輸送至蛋糕成型機，可以節(jié)省人工和攪拌時間。經(jīng)本機打發(fā)的蛋糕料，組織密度均勻穩(wěn)定，生產(chǎn)出來的蛋糕外觀更漂亮，口感更細膩。單套設(shè)備可供給時產(chǎn)600公斤蛋糕生產(chǎn)線使用。上海外帆為您提供全自動蛋糕生產(chǎn)線。佛山蛋黃派成套設(shè)備生產(chǎn)廠家

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全自動蛋糕生產(chǎn)線中蛋糕脫模機的設(shè)計：蛋糕脫模機設(shè)計，它專門用來將各種凍粘在食品模具里的食品從模具里脫離出來。推動盤頂起底部通孔的模具，機械手把模具卡住，食品便從模具里脫離出來。這款機器非常適合需要連續(xù)脫模200胚或更多的客戶。蛋糕脫模機適應(yīng)各種蛋糕脫模；蛋撻蛋糕；卡仕達蛋糕；面包等脫模，可代替翻盤脫模機。伺服驅(qū)動速度快，操作方便，穩(wěn)定不易故障。脫模效率99%以上。脫模后產(chǎn)品無明顯痕跡。蛋糕脫模機是生產(chǎn)蛋糕食品的設(shè)備，其工作是將已經(jīng)烤好的蛋糕模具放在輸送鏈條上進入脫模區(qū)。脫模機可以將整盤的蛋糕一次脫掉，之后蛋糕被輸送到紫外線輸送線上進行下一道工序。本機造型美觀、外觀光亮、整潔、衛(wèi)生。配備先進的PLC可編程控制系統(tǒng)，采用電、氣相結(jié)合、穩(wěn)定性好。減少中間人為接觸食品的環(huán)節(jié)、節(jié)約人力、降低成本、保證食品產(chǎn)品質(zhì)量。北京全自動蛋糕印花機燙印機