曲奇擠出機(jī)的特點(diǎn)如下：1、不必熟練工，誰都能操作2、采用真空吸入系統(tǒng)，保證面團(tuán)完整無缺3、液體面團(tuán)也能淀積。4、制品重量2克以上每個(gè)。5、制品厚度：1.5毫米以上。6、可根據(jù)客戶生產(chǎn)需要，擠出不同花型的曲奇餅。7、一機(jī)多用途，花嘴可旋轉(zhuǎn)，生產(chǎn)花紋優(yōu)良，代替人工扭花，提高產(chǎn)品準(zhǔn)確度和產(chǎn)量。曲奇餅干原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多，而膳食纖維的攝入量日漸減少，食用曲奇餅干會(huì)使得"文明病"的發(fā)病率日漸提高。因此開發(fā)具有膳食纖維在曲奇餅，具有十分積極的意義。本機(jī)是通過面團(tuán)擠出成形，能生產(chǎn)多種*花式點(diǎn)心和曲奇餅干坯的成形機(jī)。該機(jī)有多種模具套置，生產(chǎn)幾十種花式曲奇，杏元餅干、娃娃餅、芝麻餅等，具有清晰、美觀。可用旋轉(zhuǎn)爐、層式烤爐、隧道爐烘烤勻可。上海外帆食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)提供全自動(dòng)曲奇餅干機(jī)的公司，歡迎您的來電哦！南京網(wǎng)紅雙色曲奇餅機(jī)供應(yīng)商

曲奇餅的操作方法：1.將發(fā)酵好的面團(tuán)參加適量的面粉與水堿，經(jīng)和面機(jī)攪拌均勻后放入面斗內(nèi)即可正常操作。面團(tuán)的水應(yīng)按必定的份額，一般情況下按1:0.38—0.43為宜(面團(tuán)太軟或太硬都會(huì)影響?zhàn)z頭坯的成型率)，詳細(xì)份額應(yīng)按實(shí)際情況而定。2.正常作業(yè)，將和洽的面團(tuán)切成1000—1500克左右的長條狀有續(xù)地放入面斗內(nèi)，以確保送面攪龍能夠連續(xù)均勻地向成型部分供面，確保糕點(diǎn)坯的質(zhì)量和饅頭的成型率(面團(tuán)過多以防托面，面團(tuán)過少供面缺乏，都影響糕點(diǎn)坯的質(zhì)量)。3.餅干出產(chǎn)線設(shè)備曲奇機(jī)使用前將調(diào)理手輪調(diào)理到大、然后根據(jù)糕點(diǎn)的所需質(zhì)量逐步調(diào)理，糕點(diǎn)過大過小都會(huì)影響糕點(diǎn)的成型質(zhì)量。4.餅干出產(chǎn)線設(shè)備曲奇機(jī)正常作業(yè)中確保面盒內(nèi)有足夠的面粉，以防面團(tuán)與切刀成型粘結(jié)，影響糕點(diǎn)坯的成型質(zhì)量。5.手輪調(diào)理說明：左旋為增大，右旋為減小。6.餅干出產(chǎn)線設(shè)備曲奇機(jī)正常作業(yè)，手或金屬器皿不得接近所有傳動(dòng)部位，以防傷人或損壞機(jī)器。7.餅干出產(chǎn)線設(shè)備曲奇機(jī)制糕點(diǎn)要比人工的面稍硬些，堿稍大些。8.使用結(jié)束后，要把面斗內(nèi)的余面消除干凈，可做發(fā)酵肥用，蓋好各口蓋，以防異物入內(nèi)，切斷電源。南京網(wǎng)紅雙色曲奇餅機(jī)供應(yīng)商上海外帆食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)提供全自動(dòng)曲奇餅干機(jī)的公司，有想法的不要錯(cuò)過哦！

如何選擇適合自己的曲奇機(jī)呢？市場上的曲奇機(jī)種類繁多，配備了各種模具，可以生產(chǎn)數(shù)十種精美的曲奇餅干。但是，由于市場上的報(bào)價(jià)參差不齊，很多廠家以低價(jià)進(jìn)行惡意競爭，所以在購買曲奇機(jī)時(shí)，我們一定要考慮清楚。首先，我們需要選擇適合自己的曲奇機(jī)類型。不同的曲奇機(jī)配備的模具種類不同，可以生產(chǎn)的曲奇餅干也不同。因此，在購買曲奇機(jī)之前，我們需要了解自己需要生產(chǎn)的曲奇餅干種類，然后選擇適合自己的曲奇機(jī)型號(hào)。其次，我們建議用戶親自去曲奇機(jī)廠家考察。這樣可以直觀地了解制造商的規(guī)模和實(shí)力。

曲奇機(jī)的使用注意事項(xiàng)：一般來說，曲奇機(jī)包括餅干成型機(jī)、隧道烘箱、噴油機(jī)、翻板機(jī)、冷卻線、餅干分揀機(jī)、餅干夾持機(jī)、包裝臺(tái)等，餅干成型機(jī)的工作過程是將好的面團(tuán)調(diào)制到片材區(qū)。餅干由三個(gè)壓輥連續(xù)壓制，制成厚度均勻的蛋糕。之后，通過輸送帶進(jìn)入成型部，通過模壓成型形成餅干的圖案和形狀。分揀部分將餅干與殘余物料分離，剩余物料被輸送到初始料斗中重新使用。餅干被送到電烤箱烘烤。烘烤后，餅干進(jìn)入冷卻線冷卻，如果要生產(chǎn)夾心餅干，在冷卻后，餅干將通過曲奇機(jī)進(jìn)入夾心機(jī)進(jìn)行芯填充處理，然后對(duì)餅干進(jìn)行分揀和包裝。因?yàn)轱灨僧a(chǎn)品比其他休閑食品具有更強(qiáng)的充饑功能，可以作為早餐或兩餐之間的零食。它們品種繁多，口味豐富。不同年齡、不同層次的消費(fèi)者可以選擇自己喜歡的產(chǎn)品，曲奇機(jī)的發(fā)展為餅干多元化發(fā)展帶來了可能。上海外帆食品機(jī)械有限公司為您提供全自動(dòng)曲奇餅干機(jī)。

雙色曲奇機(jī)該機(jī)通過喂料槽輥的間隙轉(zhuǎn)動(dòng)，將擠壓出的面料經(jīng)過各種形狀的旋轉(zhuǎn)模和線切割模，制成各種花紋清晰，形態(tài)各異，香脆可口的曲奇餅，能生產(chǎn)多種花式點(diǎn)心。適用于食品廠、飯店、點(diǎn)心店、該機(jī)生產(chǎn)的生胚采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐及隨道爐烘烤均可。具有多種模具，能生產(chǎn)幾十種花式曲奇餅干，用戶可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)選擇。成形的花式點(diǎn)心與曲奇餅干，形態(tài)好、花紋清晰、造型美觀。生產(chǎn)的生坯可采用旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烤爐或隧道式烤爐進(jìn)行烘烤均可。也可以組成不一樣的曲奇餅生產(chǎn)線。上海外帆食品機(jī)械有限公司為您提供全自動(dòng)曲奇餅干機(jī)，期待您的光臨！上海全自動(dòng)曲奇餅干機(jī)廠家供應(yīng)

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曲奇機(jī)使用規(guī)范：1.做好的曲奇面糊，馬上就可以裝入餅干機(jī)中使用，如果特殊原因需要放入冰箱中冷藏，也盡量不要冷藏太久，因?yàn)辄S油的凝固點(diǎn)也低，時(shí)間久了就會(huì)變硬，再取出融化，黃油會(huì)化成液體，口感也會(huì)變差；2.新手做曲奇的時(shí)候，可以先將餅干桶裝滿面糊，剩下的暫時(shí)放入冰箱中冷藏，等桶干桶中的面糊擠完，再把剩下的面糊從冰箱中取出，裝入餅干機(jī)內(nèi)。因?yàn)樾率植僮魉俣瓤赡軙?huì)較慢，剩余的面糊會(huì)因此而融化，從而影響口感。曲奇餅干生產(chǎn)線是一種通過面團(tuán)擠壓生產(chǎn)出各種各樣的花式甜點(diǎn)和曲奇坯的成型機(jī)，具有工藝先進(jìn)、結(jié)構(gòu)緊湊、多功能、操作簡單等特點(diǎn)，深受廣大用戶歡迎對(duì)于用戶來說，它也是當(dāng)前市場上投資者理想的新工具和機(jī)器之一。南京網(wǎng)紅雙色曲奇餅機(jī)供應(yīng)商

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