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奶油攪拌機(jī):奶油攪拌機(jī)可攪拌奶油料、夾心糖料,也可用于起酥油的軟化、打發(fā)。本機(jī)采用變頻調(diào)速控制,攪拌速度可分快慢檔,也可設(shè)定自動(dòng)攪拌,攪拌機(jī)將自動(dòng)進(jìn)行正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)、高速低速之間的轉(zhuǎn)換,實(shí)現(xiàn)奶油攪拌打發(fā)自動(dòng)化。選配加熱保溫機(jī)構(gòu),可以適用于寒冷地區(qū)生產(chǎn)使用。隧道式蛋糕燃?xì)饪緺t控制特點(diǎn):1)、直燃式采用比例閥式火力控制,自動(dòng)調(diào)整火力輸出。爐內(nèi)溫度穩(wěn)定,可避免成品產(chǎn)生波段色差;三段火燃燒調(diào)節(jié)偏火,燃燒管分三段控制燃燒火力,可避免同一排產(chǎn)品偏火產(chǎn)生色差。2)、熱風(fēng)式采用比例式燃燒機(jī),根據(jù)溫度要求控制燃燒火力。通過調(diào)節(jié)爐內(nèi)上下、左右不同區(qū)間風(fēng)量,可調(diào)整偏火情況;設(shè)備操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)品顏色均勻。蛋糕成型機(jī)所有動(dòng)力部分為伺服電機(jī),配有高質(zhì)量的減速機(jī),高敏捷性能的光電控制系統(tǒng)。深圳600型雙排夾心蛋糕生產(chǎn)線
自動(dòng)肉松蛋糕成型機(jī):直接將漿料澆注在鋼帶上進(jìn)爐烘烤,成熟后成為坯帶狀,到終端鏟落后從下面返回輸送,此時(shí)已將蛋糕坯帶翻了身,待回輸?shù)阶⒘咸幭路綍r(shí),由斜坡提升到作業(yè)平臺(tái),進(jìn)行縱向切割成條,注上夾心料,一條間隔一條地將其翻轉(zhuǎn)過來,壓在旁邊一條上面,再稍加壓緊,經(jīng)橫向切斷后便是市場(chǎng)上的食品新寵“歐派蛋糕”了。自動(dòng)肉松蛋糕成型機(jī)特點(diǎn):(一)蛋糕成型機(jī)特有注漿設(shè)計(jì),注漿不拖尾,落盤位置精確,注料量控制準(zhǔn)確。(二)節(jié)能型隧道式電烤爐,上下火控制,蛋糕成色均勻,水分控制精確。特有爐膛設(shè)計(jì)及節(jié)能控制技術(shù),相比一般控制方式,正常生產(chǎn)時(shí)可節(jié)能30%。(三)隧道式燃?xì)饪緺t,上下火控制,蛋糕成色均勻,熱量充分,食品產(chǎn)品生產(chǎn)成本較低。貴陽全自動(dòng)歐式瑞士卷機(jī)器價(jià)格蛋糕注餡機(jī)主要結(jié)構(gòu):輸面機(jī)構(gòu)、輸餡機(jī)構(gòu)、成型機(jī)構(gòu)、撒粉機(jī)構(gòu)、傳動(dòng)系統(tǒng)、操作控制系統(tǒng)及機(jī)身組成。
蛋糕打發(fā)機(jī):1、適用于各類蛋糕的打發(fā)生產(chǎn),如銅鑼燒、蛋黃派、魔寶蛋糕、瑞士卷、海綿蛋糕、肉松蛋糕等一系列蛋糕生產(chǎn)。2、打發(fā)機(jī)適用于各類蛋糕的打發(fā)生產(chǎn),如銅鑼燒、蛋黃派、魔寶蛋糕、瑞士卷、海綿蛋糕、肉松蛋糕等一系列蛋糕生產(chǎn),打發(fā)產(chǎn)能可至800kg/次。3、自動(dòng)打發(fā)機(jī)組采用打發(fā)技術(shù),從攪拌冷卻到打發(fā),整套系統(tǒng)由打料系統(tǒng)、儲(chǔ)料系統(tǒng)、打發(fā)系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和控制系統(tǒng)構(gòu)成。全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線技術(shù)特點(diǎn):(一)蛋糕成型采用全自動(dòng)程序化控制,可以快捷變換產(chǎn)品品種,觸摸屏操作界面,參數(shù)設(shè)置一目了然。(二)隧道式烤爐有電熱烤爐、燃?xì)庵比伎緺t、燃?xì)鉄犸L(fēng)烤爐、燃?xì)饣旌峡緺t,不同能源選擇,不同熱傳導(dǎo)方式,適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求。(三)生產(chǎn)線配套經(jīng)驗(yàn)豐富,各有不同類型的自動(dòng)/半自動(dòng)生產(chǎn)線,按客戶的要求和實(shí)際情況,為客戶量身定做適合的生產(chǎn)線。
全自動(dòng)肉松蛋糕加工生產(chǎn)線:蛋糕自動(dòng)生產(chǎn)線,此機(jī)是生產(chǎn)蛋黃派灌芯,蛋糕,歐式蛋糕以及其他不同規(guī)格蛋糕,可根據(jù)客戶需要每個(gè)從10克-50克自行調(diào)節(jié)。它具有結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),效率高等優(yōu)點(diǎn),它吸收了高科技技術(shù),采用電腦程序控制,受食品廠歡迎。在蛋糕生產(chǎn)過程中,蛋糕漿料的質(zhì)量決定了蛋糕產(chǎn)品的質(zhì)量。蛋糕打發(fā)機(jī)主要適用于蛋糕漿料打發(fā),產(chǎn)能達(dá)到300-600kg/小時(shí)。該設(shè)備技術(shù),可以自動(dòng)完成漿料的攪拌,存儲(chǔ),打發(fā),然后輸送到注漿機(jī)。采用PLC控制系統(tǒng),可以存儲(chǔ)和管理數(shù)百種不同的產(chǎn)品參數(shù)和配方,同一臺(tái)機(jī)器可用于生產(chǎn)不同類型的海綿蛋糕,戚風(fēng)蛋糕,肉松蛋糕,魔堡蛋糕等蛋糕產(chǎn)品。該設(shè)備自動(dòng)化程度高,機(jī)器運(yùn)行穩(wěn)定,蛋糕比重均勻勻稱。蛋糕成型機(jī)特點(diǎn):采用多頭氣動(dòng)單排或雙排噴吸導(dǎo)管,很大程度提高了生產(chǎn)效率。
塑帶轉(zhuǎn)彎機(jī):是食品生產(chǎn)線的配套設(shè)備,適用于車間長(zhǎng)度不足的產(chǎn)品輔助輸送。輸送帶采用白色PU塑帶,不銹鋼機(jī)架,不銹鋼旁罩,方便清潔衛(wèi)生及維護(hù)。參數(shù):轉(zhuǎn)彎角度:90°/180°;輸送外徑5300mm;輸送面寬度:800mm/1100mm/1300mm;電機(jī)功率:0.75kw。轉(zhuǎn)彎排盤機(jī):烤盤轉(zhuǎn)彎排盤機(jī)是蛋糕、糕點(diǎn)類產(chǎn)品自動(dòng)生產(chǎn)線的配套設(shè)備,負(fù)責(zé)輸送烤盤完成不同時(shí)段的工作要求,如從單盤回盤線上轉(zhuǎn)彎排列為雙盤送入烤爐,或?qū)⒖湛颈P轉(zhuǎn)彎送回成型區(qū),或連接多臺(tái)糕點(diǎn)排盤機(jī)將產(chǎn)品依次排列送入烤盤等。配套PLC程序控制,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),減少人工依賴。自動(dòng)翻盤機(jī):是食品生產(chǎn)線輸送設(shè)備的一種,實(shí)現(xiàn)將烤盤180°翻轉(zhuǎn)的功能。適用于如加蓋肉松餅、金磚肉松蛋糕的烘烤后翻轉(zhuǎn),配套吸盤機(jī)可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)成品吸取;也可以應(yīng)用于空烤盤的清潔,空烤盤經(jīng)過一道翻盤機(jī),蛋糕碗面朝下,通過下方壓力吹氣裝置將蛋糕碗里的碎渣吹去,再經(jīng)過二道翻盤機(jī),回復(fù)正常工作狀態(tài),將烤盤送出,準(zhǔn)備再次利用。蛋糕脫模機(jī)能夠減少中間人為接觸食品的環(huán)節(jié)、節(jié)約人力、降低成本、保證食品產(chǎn)品質(zhì)量。廈門1000型全自動(dòng)瑞士卷蛋糕成型機(jī)售價(jià)
蛋糕脫模機(jī)適應(yīng)各種蛋糕脫模;蛋撻蛋糕;卡仕達(dá)蛋糕;面包等脫模,可代替翻盤脫模機(jī)。深圳600型雙排夾心蛋糕生產(chǎn)線
全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線中蛋糕成型機(jī)由鋁合金機(jī)架、伺服電機(jī)動(dòng)力系統(tǒng)、托盤帆布傳動(dòng)系統(tǒng)、托盤上下升降系統(tǒng)、喂料輥機(jī)構(gòu)、鋼絲切割系統(tǒng)等組成。該機(jī)所有動(dòng)力部分為伺服電機(jī),配有高質(zhì)量的減速機(jī),高敏捷性能的光電控制系統(tǒng)、及人機(jī)界面觸摸屏操作系統(tǒng),生產(chǎn)速度、產(chǎn)品形狀可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行設(shè)定。蛋糕成型機(jī)特點(diǎn):1、適應(yīng)雞蛋、果醬、巧克力等不同涂餡料。2、采用多頭氣動(dòng)單排或雙排噴吸導(dǎo)管,很大程度提高了生產(chǎn)效率。3、采用電子控制系統(tǒng)使噴涂更為方便。4、可配備生產(chǎn)線操作,也可單機(jī)使用。深圳600型雙排夾心蛋糕生產(chǎn)線
上海外帆食品機(jī)械有限公司是我國全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線設(shè)備,全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備,糖果機(jī)械設(shè)備專業(yè)化較早的有限責(zé)任公司(自然)之一,公司成立于2015-04-14,旗下外帆,已經(jīng)具有一定的業(yè)內(nèi)水平。公司承擔(dān)并建設(shè)完成食品、飲料多項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目,取得了明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進(jìn)全國食品、飲料產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展。