曲奇注漿機(jī)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn),曲奇注漿機(jī)自動(dòng)將蛋糕原料注入蛋糕盤中,送入蛋糕烘箱烘烤,適用于蛋黃派、墨寶蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注射量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)整,注射量穩(wěn)定。灌裝前,在餅盤中噴上食用潤滑油,使油在餅盤底部均勻鋪開,便于餅盤的取出。采用電腦編程,觸摸屏,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡單,氣缸為動(dòng)力,光電跟蹤,自動(dòng)定量擠出,定量擠出程度高,準(zhǔn)確。曲奇注漿機(jī)的輸送帶下裝有接屑盒及刮板,可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。曲奇機(jī)生產(chǎn)時(shí)原料的預(yù)處理解析:面粉粘度大,是造成粘輥、片斷裂的主要因素。佛山雙色曲奇餅干生產(chǎn)線價(jià)格
多用途曲奇機(jī),是融合國內(nèi)外同類型機(jī)械設(shè)備的優(yōu)勢(shì),在原本機(jī)器設(shè)備上改善其功能,一臺(tái)機(jī)還可以做2種不同的產(chǎn)品,更大化的實(shí)現(xiàn)了機(jī)器設(shè)備的功能性。一臺(tái)機(jī)器設(shè)備還可以儲(chǔ)存二十多種配方,實(shí)際操作便捷簡單;整體操作系統(tǒng)由PLC觸摸屏控制調(diào)整和伺服器驅(qū)動(dòng),自動(dòng)化技術(shù)程度高,很大程度節(jié)省勞動(dòng)力,進(jìn)而提升生產(chǎn)制造;機(jī)器設(shè)備多用化,還可以更大化的利用生產(chǎn)制造場(chǎng)地的空間;該機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)出的制成品美觀大方、味道多及口感好等特征。曲奇機(jī)構(gòu)造簡單、合理、占地面積少。曲奇機(jī)出料頭有各種花色糕點(diǎn)成型模具,更換十分便捷,能制作各種曲奇和蛋糕。重慶爆漿曲奇軟心餅干生產(chǎn)線廠家供應(yīng)蛋糕曲奇機(jī)分電熱式和燃油式二大類。
曲奇機(jī)使用規(guī)范:1.因?yàn)轱灨蓹C(jī)的密封圈有一定的直徑,所以擠出來的曲奇排列是比較稀的,可能有的人在做曲奇做到這一步會(huì)覺得這樣比較浪費(fèi),然后就會(huì)把擠好的曲奇冷凍一下,然后把曲奇生坯排列得更緊密一些。其實(shí)這樣是不對(duì)的,因?yàn)榍嬖诳局频倪^程中會(huì)膨大,排列得太密,曲奇都擠在一起,花色都變形的了,嚴(yán)重影響美觀;2.餅干機(jī)的花片,通常是有正反面的(有一些兩面一樣的是不分正反面的),突出來的一面要沖向餅干桶,另一面沖著封閉環(huán)。
曲奇填充機(jī)該如何選購呢?1、看外觀:一臺(tái)合格曲奇填充機(jī)的外殼,應(yīng)該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時(shí)尚美觀,其材質(zhì)都是食品級(jí)環(huán)保的塑料,這種塑料的好處是,即使是摔在地上,也不會(huì)損壞。2、看設(shè)計(jì):曲奇填充機(jī)大都通過蛋糕模具制作蛋糕,屬于與食品直接接觸的小家電,因此,選購時(shí)應(yīng)該特別注意一下曲奇填充機(jī)模具的材質(zhì)。建議大家重點(diǎn)關(guān)注模具大小適中、內(nèi)部涂層均勻且有一定厚度的產(chǎn)品,這樣才能保證做出來的蛋糕松軟可口。曲奇餅干機(jī)的功能特點(diǎn):充填滾輪采用硅膠圓形齒輪,烤輪輸送帶可上下移動(dòng),減少拉絲,不會(huì)導(dǎo)致氣泡。
曲奇餅干的配方與制作工藝:成型:這種面團(tuán)為了盡量避免它在夏季操作過程中溫度升高,同時(shí)因面團(tuán)黏性也不太大,一般不需要靜置和壓面,調(diào)粉完畢后可直接進(jìn)入成型。曲奇餅干可采用輥印成型、擠畫成型、擠壓成型和鋼絲切割成型等多種加工工藝生產(chǎn),一般不使用沖印成型的加工工藝。在成型方法選擇方面不只是為了不同品種的需要,同時(shí)是為了盡可能使用不產(chǎn)生頭子的成型工藝,以防止頭子返回?fù)饺胄迈r面團(tuán)中,造成面團(tuán)溫度升高。輥切成型在生產(chǎn)過程中有頭子產(chǎn)生,因而在不具備空調(diào)的車間中,曲奇餅干面團(tuán)在夏季較好不使用這種成型方法。曲奇機(jī)也可組成不同的餅干成型機(jī)生產(chǎn)線。長沙軟心牛奶巧克力餅生產(chǎn)設(shè)備
曲奇餅干生產(chǎn)線的特點(diǎn):不需要熟練工人,任何人都可以操作。佛山雙色曲奇餅干生產(chǎn)線價(jià)格
雙色曲奇機(jī)該機(jī)通過喂料槽輥的間隙轉(zhuǎn)動(dòng),將擠壓出的面料經(jīng)過各種形狀的旋轉(zhuǎn)模和線切割模,制成各種花紋清晰,形態(tài)各異,香脆可口的曲奇餅,能生產(chǎn)多種花式點(diǎn)心。適用于食品廠、飯店、點(diǎn)心店、該機(jī)生產(chǎn)的生胚采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐及隨道爐烘烤均可。具有多種模具,能生產(chǎn)幾十種花式曲奇餅干,用戶可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)選擇。成形的花式點(diǎn)心與曲奇餅干,形態(tài)好、花紋清晰、造型美觀。生產(chǎn)的生坯可采用旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烤爐或隧道式烤爐進(jìn)行烘烤均可。也可以組成不一樣的曲奇餅生產(chǎn)線。佛山雙色曲奇餅干生產(chǎn)線價(jià)格
上海外帆食品機(jī)械有限公司成立于2015-04-14,位于上海市奉賢區(qū)星火開發(fā)區(qū)陽明路1號(hào)6幢3層306廠房,公司自成立以來通過規(guī)范化運(yùn)營和高質(zhì)量服務(wù),贏得了客戶及社會(huì)的一致認(rèn)可和好評(píng)。公司主要產(chǎn)品有全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線設(shè)備,全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備,糖果機(jī)械設(shè)備等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。外帆集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專業(yè)人才,能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務(wù),并能根據(jù)用戶需求,定制產(chǎn)品和配套整體解決方案。上海外帆食品機(jī)械有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ)、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力,開發(fā)并推出多項(xiàng)具有競爭力的全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線設(shè)備,全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備,糖果機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品,確保了在全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線設(shè)備,全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備,糖果機(jī)械設(shè)備市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。