醬香酒一級別：捆沙酒也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，“坤”是完整的意思，“沙”是指高粱，“坤沙”也就是完整的高粱，在我們茅臺鎮(zhèn)本地一般把坤沙稱為“捆籽”。在釀制醬香酒的時候，高粱的破碎率大概在20%左右；也就是高粱并不是全部破碎的，小部分破碎才能更好的帶動發(fā)酵。破碎率只有20%的高粱能夠進行深度發(fā)酵，釀制周期也更長，所以釀出來的酒更香、酒體更醇厚，口感細(xì)膩優(yōu)雅。而且生產(chǎn)嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝釀造，這種酒的生產(chǎn)周期為一年，出酒率較低，品質(zhì)是比較好的。它主要的靈魂就是“回沙”工藝，這個過程要經(jīng)歷1年生產(chǎn)、2次投料、9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，也就是人們常說的12987釀造工藝，而且這種酒釀造出來后，還需要經(jīng)過3年以上的儲藏才能出廠在市面上銷售。 這款醬香入口醇厚，空杯留香！茅臺原漿酒批發(fā)

酒作為人與人之間聯(lián)系紐帶是很重要的。酒 是滿足人們物質(zhì)、精神、嗜好需求的特殊食品。人是社會關(guān)系的總和，人不可能脫離社會而存活，酒是通往社會的一張?zhí)厥馔ㄐ凶C。它的歷史價值古跡、古窖、古井等活文物，至今為釀酒所用。古窖池、古釀酒遺址，古法釀造，傳承有序，九醞九法，釀酒秘方。中國獨特酒貯文化，陶壇貯存，酒是陳的香，陳貯更美。中國的酒器有爵、樽、醐、酹、盉、盞不同造型，陶、石、瓷、金、銀、銅等不同材質(zhì)，無不呈現(xiàn)出中國酒器絕妙、奇異的藝術(shù)品位。從不同時期酒器的變化和發(fā)展，我們能充分感受到中華文化的發(fā)展歷程，中華酒文化的深遠(yuǎn)，中華民族造型藝術(shù)的發(fā)展以及對人類文明的貢獻。五糧液老酒品酒品人，品酒交人。我們只做醬香的好酒！特惠搶購中！

其他另外的幾個級別：翻沙酒將用捆沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新的高粱和曲藥之后釀造出來的白酒被稱為“翻沙酒”，“翻沙酒”的生產(chǎn)周期比較短，出酒率不怎么好，這一類的醬香型白酒的釀造成本非常低，在低端市場上能看到很多此類產(chǎn)品。竄香酒用多次蒸煮后廢棄的酒糟加入食用酒精蒸餾之后得到的產(chǎn)品，這種白酒的質(zhì)量差，因為成本特別低廉，所以市場上一般賣幾元或者十多元不等，嚴(yán)格意義上稱之為劣質(zhì)酒。碎沙酒這種酒就是用粉碎的高粱來釀造的，被人們稱為“碎沙酒”，碎沙也就是高粱已破碎，破碎率較高。碎沙酒和坤沙酒相比，碎沙酒的釀制工藝更快，釀制周期更短，出酒率高。它不需要進行嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤個二三次就可以把糧食中的酒取完。也正是因為釀制周期短，出酒率高，導(dǎo)致碎沙酒酒體單一，口感純凈。不像坤沙酒那樣濃郁、醇厚、細(xì)膩、豐富。

少量喝白酒能促進新陳代謝：白酒含有較多的酒精、熱量高，因此喝白酒能夠促進人體的血液循環(huán)，對我們?nèi)淼钠つw都能起到一定的好的刺激作用，可以促進人體的新陳代謝。4少量喝白酒能舒筋活絡(luò)：古代醫(yī)學(xué)著作早已證明，白酒具有活絡(luò)化淤、舒筋通絡(luò)的功效，這一點是不容置疑的。5少量喝白酒能驅(qū)寒：白酒中含有大量的熱量，我們喝了白酒后后，這些熱量會迅速被我們的身體體吸收，讓我們不一會就有種暖和的感覺。注意事項喝適量白酒好處多多白酒雖好切勿貪杯〔貴州賴世榮信賴酒業(yè)有限公司〕注意了，讓你品嘗到原滋原味的醬香甘醇！

不同的方法釀酒，傳統(tǒng)方法第二個就是出酒率較低。傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵的白酒，通常出酒率只能達到三成到四成，多也不會超過五成。我自己是傳統(tǒng)工藝釀造純糧酒的，一般高粱酒53度的出酒率就保持在35%左右，玉米酒稍多一點，接近50%的出酒率。出酒率低是工藝的原因，通常你需要保證質(zhì)量，就要出酒率。生料發(fā)酵又叫新工藝法。生料發(fā)酵是指將糧食粉碎后加水和高產(chǎn)酒曲混合發(fā)酵，然后直接取酒的方法，它省去了傳統(tǒng)工藝的蒸煮糧食和糖化的這兩個單獨過程，直接就發(fā)酵。那么生料發(fā)酵的白酒主要有什么特點你知道嗎下期分解給你看？信賴酒業(yè)醬香酒現(xiàn)在3折專享，特惠送不停！好酒不等人！五糧液酒產(chǎn)地

朋友聚會怎能少了好酒？經(jīng)典名酒，超有面子！茅臺原漿酒批發(fā)

喝白酒會發(fā)胖嗎一般不會。很多的朋友們可能都知道，在生活中如果經(jīng)常喝啤酒，那么是很容易導(dǎo)致我們大家出現(xiàn)身體發(fā)胖的情況的，對于身體的健康也是非常不利的，其實大家不用擔(dān)心，日常生活中適當(dāng)?shù)暮劝拙埔话闶遣粫衿【颇菢邮谷碎L胖，不過白酒喝多了多身體也不好，尤其是空腹喝白酒對胃腸的刺激性較大，所以我們大家在生活中喝白酒也是需要控制好量的，大量的喝不利于身體的健康。白酒每天喝多少為佳？建議大家在生活中適量的喝白酒，一般每天喝白酒的酒精量不超過25g?，F(xiàn)在我們大家也詳細(xì)的了解了白酒的營養(yǎng)價值和功效了，適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙?，對于幫助我們大家促進代謝以及促進血液的循環(huán)都是很有幫助的，但是大家注意的是，空腹的時候應(yīng)該不要喝白酒，另外，在生活中喝白酒的時候，一些禁忌搭配也是大家需要多重視的，并且注意千萬不要大量的喝白酒。茅臺原漿酒批發(fā)

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