相信大家聽說過不少關(guān)于酒的典故或老話兒，想當年太白兄無酒不歡，半醉半醒中吟出好詩名言無數(shù)；賀季真酒后狂舞高歌，留下一篇篇詩書佳作。不管是古代還是現(xiàn)在，每逢訪親串友，喜事盈門，少不得要喝上幾杯。若是遇到知己，那就“千杯少”了?，F(xiàn)在喝的酒，主要就是紅酒、白酒、啤酒，一般低段位喝啤酒，肚子有多大，就能喝多少；高段位喝白酒，不管多牛叉，幾杯就到位；喝紅酒的是整洋事······那么，問題來了，古代都喝什么酒？為什么感覺他們喝酒千杯不醉，比如《水滸傳》中的武松，在殺人后，街坊鄰居為他送行，武松也不知道喝了多少碗酒，是古代人的酒量大嗎？你要是在古代能喝多少呢？再看看酒中八仙賀知章酒后騎馬，晃晃悠悠，如在乘船。他眼睛昏花墜入井中，竟在井底睡著了。汝陽王李琎飲酒三斗以后才去覲見天子。路上碰到裝載酒曲的車，酒味引得口水直流，為自己沒能封在水味如酒的酒泉郡而遺憾。左相李適為之每日之興起不惜花費萬錢，飲酒如長鯨吞吸百川之水。自稱舉杯豪飲是為了脫略政事，以便讓賢。崔宗之是一個瀟灑的美少年，舉杯飲酒時，常常傲視青天，俊美之姿有如玉樹臨風。蘇晉雖在佛前齋戒吃素，飲起酒來常把佛門戒律忘得干干凈凈。李白飲酒一斗。 〔信賴酒業(yè)〕為酒友們提供茅臺鎮(zhèn)醬香好酒.貴陽老賴茅酒代理

其他另外的幾個級別：翻沙酒將用捆沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新的高粱和曲藥之后釀造出來的白酒被稱為“翻沙酒”，“翻沙酒”的生產(chǎn)周期比較短，出酒率不怎么好，這一類的醬香型白酒的釀造成本非常低，在低端市場上能看到很多此類產(chǎn)品。竄香酒用多次蒸煮后廢棄的酒糟加入食用酒精蒸餾之后得到的產(chǎn)品，這種白酒的質(zhì)量差，因為成本特別低廉，所以市場上一般賣幾元或者十多元不等，嚴格意義上稱之為劣質(zhì)酒。碎沙酒這種酒就是用粉碎的高粱來釀造的，被人們稱為“碎沙酒”，碎沙也就是高粱已破碎，破碎率較高。碎沙酒和坤沙酒相比，碎沙酒的釀制工藝更快，釀制周期更短，出酒率高。它不需要進行嚴格的“回沙”工藝，一般烤個二三次就可以把糧食中的酒取完。也正是因為釀制周期短，出酒率高，導致碎沙酒酒體單一，口感純凈。不像坤沙酒那樣濃郁、醇厚、細膩、豐富。貴陽賴茅酒廠家酒友們的福利！超好喝的信賴酒！

喝酒我們也要講究健康價值，健康是很重要的，健康價值。中國酒是世界上所有酒當中活性物質(zhì)含量豐富的酒。協(xié)會通過169計劃和3c計劃揭秘了一個重要課題，即中國白酒含有哪些健康活性因子。近年來研究中，我們發(fā)現(xiàn)了酒中含有的核苷類化合物等各種活性物質(zhì)，對人類健康和疾病預防都有明顯的作用。同時，我們又進一步研究這些功能物質(zhì)的產(chǎn)生機理，找出相應的功能微生物，近年來，此項科研成果在業(yè)內(nèi)受到了廣泛的關(guān)注。通過功能微生物的選育，使酒中的健康活性因子更加豐富，使我們在享受美酒、適量飲酒的同時，也能享受到酒的健康價值。

    各位網(wǎng)友好，對于多年飲酒好酒的人來說，喝過很多類型的酒，很多朋友喜歡喝的還是醬香型白酒，筆者觀察身邊只要是懂酒的朋友，大多都是只喝醬香型白酒。大家都知道酒分為很多香型，有醬香型、濃香型、清香型、馥郁香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。那為什么大多數(shù)懂酒的人都選擇醬香型白酒不喝其他香型的酒呢，醬香型白酒到底哪里更好呢？看完下面的內(nèi)容你就啥都明白了。含有更多有益物質(zhì)由于醬香酒漫長的制作過程，在這個過程中酒里酒產(chǎn)生了非常多的對身體有益的物質(zhì)，比如說酚類化合物，醬香酒里的酚類化合物要比其他酒中的含量高很多；還有SOD和金屬硫蛋白，這兩類物質(zhì)能夠使身體延緩衰老；醬香型酒中酸類物質(zhì)也有不少，酸類物質(zhì)對血管和脾胃都是非常好的。 醬香型老壇醬酒，口感好、醬香型，你值得擁有！

    醬香酒的酒花與什么有關(guān)？醬香白酒酒在晃動過程中，我們會發(fā)現(xiàn)酒液會泛起泡沫，這就是酒友們俗稱的"酒花"。很多人認為酒花多的就是好酒，酒花少的則質(zhì)量就差些；酒花消失得越快，酒的度數(shù)越高。其實對于酒師而言，酒花只能作為對基酒度數(shù)的一個判斷。所謂“酒花”，是指新鮮出爐的基酒流淌出來時所激起的泡沫——其大小、形態(tài)、密集程度，都是判斷基酒酒精度的重要標準。“看花量度”就是如此了，魚眼花、堆花、滿花、碎米花、圈花，對應不同的酒度。有經(jīng)驗的釀酒師，在生產(chǎn)基酒時常以酒花大小、形態(tài)以及密集程度，當作是否達到標準的感官判斷之一。不過對于“斷花”之后又過了一些時間，酒師為準確起見，都會用酒精計認真復核并做好記錄，果斷要求“拉桶”，宣告這一甑酒“摘酒”完畢。再冒出來的酒水，都不再使用。 重磅消息：〔信賴酒業(yè)〕醬香酒大降價！貴陽賴茅酒加盟代理

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    品評醬酒對品酒杯有何要求?不同的酒需要不同的酒杯，酒杯能進一步發(fā)揮出酒的潛質(zhì)?，F(xiàn)在品酒發(fā)展成為了一種職業(yè)，品酒杯也是評酒的主要工具，它的質(zhì)量對酒樣的色、香、味可能產(chǎn)生心理的影響。品酒杯可用無色透明、無花紋的高級玻璃杯，大小、形狀、厚薄應一致。白酒的標準評酒杯是郁金香型品酒杯，它的特點是腹大口小，腹大蒸發(fā)面積大，口小能使蒸發(fā)的酒氣味分子比較集中，有利于嗅覺。品酒杯要常常清洗，以免染上異味。在每個品酒杯外杯壁標注編號，在每次評酒前酒杯應徹底洗凈，先用溫熱水沖洗多次，再用純凈水或蒸餾水清洗，用烘箱烘干或用白色潔凈綢布擦拭干凈。洗凈后的酒杯，應倒置在潔凈的瓷盤內(nèi)，不可放入木柜或木盤內(nèi)，避免木料或涂料氣味。 貴陽老賴茅酒代理

貴州賴世榮信賴酒業(yè)有限公司總部位于扎佐鎮(zhèn)新柱村 ，是一家 法律、法規(guī)、決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營；法律、法規(guī)、決定規(guī)定應當許可（審批）的，經(jīng)審批機關(guān)批準后憑許可（審批）文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經(jīng)營。（銷售：預包裝食品。）的公司。賴世榮信賴酒業(yè)深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的信賴酒，民國醬香白酒，老賴茅酒，國民醬香白酒。賴世榮信賴酒業(yè)繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。賴世榮信賴酒業(yè)始終關(guān)注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使賴世榮信賴酒業(yè)在行業(yè)的從容而自信。