這個(gè)世界很多東西都在變，越來(lái)越多傳統(tǒng)食物放在流水線上被一遍遍復(fù)制。而古法紅糖不是！千萬(wàn)別小看一塊小小的紅糖，背后有著古法糖農(nóng)太多太多的用心和辛勞。古法紅糖的味道講真的，很簡(jiǎn)單。但是本著良心和匠心，做出一味自然的味道。五百年堅(jiān)守六代人傳承，這真是流水線比不了的。你知道的，味道永遠(yuǎn)不會(huì)說(shuō)謊。每一塊紅糖，都是來(lái)自大自然的饋贈(zèng)！甘蔗是古法紅糖品質(zhì)的基礎(chǔ)，在品種選擇上除了土生土長(zhǎng)的老品種，近年來(lái)，也引進(jìn)了全國(guó)高質(zhì)量品種，含糖量可高達(dá)11%到12%。六個(gè)小時(shí)的熬煮，上百次的大勺翻動(dòng)，古法制糖的方法說(shuō)起來(lái)似乎很簡(jiǎn)單，但一塊好紅糖，真的需要超常的辛苦和耐心的等待，更需要那份堅(jiān)持的匠心。一塊古法紅糖就是一塊寶，營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)你的想象！古法紅糖與其他地方的手工紅糖比較大的不同，就是這里沒(méi)有任何的添加劑。很多地方的民間紅糖會(huì)添加石灰粉、或是磷酸，但是，古法紅糖，什么都不放，原料只有上好的甘蔗汁。一塊無(wú)任何添加的古法紅糖，不只只有著傳統(tǒng)自然的口味，還比較大限度的保留了紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。高原甘蔗、傳統(tǒng)工藝、貨真價(jià)實(shí)！紅糖生產(chǎn)公司

中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗表面的白霜是自然天地的精華，對(duì)人體具有滋養(yǎng)的作用，這些都要保留到在古法紅糖中，因此甘蔗不進(jìn)行清洗，在鮮蔗榨取汁之后，便是澄清處理，將甘蔗汁中的雜質(zhì)和渣滓去除掉，將所有的甘蔗放入一個(gè)大的蔗汁存放池。熬糖之前將這層漂浮物反復(fù)的撇出去掉，直到留下純凈的甘蔗為止。我們現(xiàn)在手上拿的這一塊古法紅糖是經(jīng)過(guò)十八道工序出來(lái)的。用比較好的材料，無(wú)添加的制作，依舊古法工藝連續(xù)熬煮。要15斤甘蔗才能熬出1斤古法紅糖，所以這是濃縮了甘蔗的精華呢！紅糖生產(chǎn)公司滇王驛每道工序都有非常嚴(yán)格要求，產(chǎn)出自然美味好紅糖！

《本草綱目》里說(shuō)，好的古法紅糖是：“凝結(jié)如石，破之如沙”。我們對(duì)比了近10種市面上的紅糖，通過(guò)望、聞、嘗，三步，總結(jié)出好的古法紅糖應(yīng)該是這樣：1、好的古法紅糖外表呈現(xiàn)黃褐色或者紅褐色，用手掰開(kāi)后斷面有明顯沙線，顏色呈現(xiàn)外深內(nèi)淺（自然氧化）；2、好的古法紅糖聞起來(lái)隱有甘蔗清香味，沖泡溶解較慢，有不規(guī)則氣泡冒出（人工打沙）；3、好的古法紅糖喝起來(lái)甜而不膩，不齁嗓子（甘蔗榨汁直接熬制而成，富含微量元素及礦物質(zhì)，蔗糖含量較低）；

甘蔗決定古法紅糖品質(zhì)的基礎(chǔ)，這里的每一根甘蔗，從種植到收獲，不打農(nóng)藥，也不施化肥，經(jīng)歷春夏秋冬，這會(huì)甘蔗甜度剛剛好，可以拿來(lái)榨紅糖了。很多人再外頭買的紅糖多是調(diào)味的赤砂糖，而真正能堅(jiān)持傳統(tǒng)手藝，用甘蔗汁來(lái)做紅糖的糖匠已經(jīng)不多了。傳統(tǒng)手藝的古法紅糖要經(jīng)歷很多道工序，榨汁過(guò)濾蔗汁開(kāi)泡趕水搖瓢凝漿看糖打沙成型。成型的紅糖有原味和姜糖味等等，滇王驛古法紅糖具有補(bǔ)氣血、加上村民采用的是古法生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量上乘！保證品質(zhì)安全可靠，做大眾消費(fèi)得起，極其信賴的產(chǎn)品 。

古法紅糖性溫、味甘、入脾，能補(bǔ)氣血補(bǔ)氣血、健脾暖胃、暖中止痛、化瘀。古法紅糖使用本地種植的綠皮綿竹甘蔗，蔗香濃郁。榨取道甘蔗精華，多道工序，物理熬成。制糖的匠人將當(dāng)天收割的甘蔗經(jīng)過(guò)切碎碾壓，壓出來(lái)的汁液去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)，18口連環(huán)鍋以小火熬煮.經(jīng)過(guò)榨汁、開(kāi)泡、趕水、過(guò)濾、搖瓢、打沙、成型等過(guò)程，不同的鍋承擔(dān)著不同的任務(wù)，歷經(jīng)「五榨三濾兩浮一沉」，約10-12個(gè)小時(shí)后，即可將紅糖舀入模子，冷卻成型。云南滇王驛農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司！紅糖生產(chǎn)公司

產(chǎn)品品種齊全，質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)量可達(dá)每日10噸。紅糖生產(chǎn)公司

古法紅糖雖好，但品質(zhì)高的卻不多…或許你還不知道，你經(jīng)常吃的古法紅糖根本就是“假紅糖”？你的感覺(jué)沒(méi)有錯(cuò)！你們又被騙了！吃了那么多年的不是古法紅糖！玄機(jī)在配料表里！睜大眼睛看~包裝上商品名稱標(biāo)著“紅糖”的，99%不是紅糖！玄機(jī)就在配料表里：配料標(biāo)的是“赤砂糖”！因?yàn)槌嗌疤歉t糖在顏色上相差無(wú)幾，所以市面很多的赤砂糖都自稱紅糖！下面的包裝，配料表里寫得很明確，是赤砂糖，商品名卻是…小編給大家找來(lái)一款的紅糖：滇王驛家手工古法紅糖它不含任何化學(xué)添加劑、防腐劑，就是用甘蔗一點(diǎn)點(diǎn)熬出來(lái)的！紅糖生產(chǎn)公司

云南滇王驛農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：古法紅糖，黑糖，雜糧， 堅(jiān)果核桃等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的古法紅糖，黑糖，雜糧， 堅(jiān)果核桃形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。