好的黑糖是蜂窩狀融化、融化完幾乎沒(méi)有雜質(zhì)，真的無(wú)添加，濃濃的甘蔗汁的味道，甜而不膩。氣血不足變黃臉婆、每天一杯水加它調(diào)血雙補(bǔ)～每天一塊兒手工黑糖，讓你暖暖的送朋友送家人都很適合哦~因黑糖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高所以各年齡層都適合，尤其老人及孩童可補(bǔ)充鈣質(zhì)。女性生理期可補(bǔ)充鐵質(zhì)、寒冬飲用黑糖姜茶可袪寒、是老少咸宜的飲品。夏季天氣干燥炎熱，很容易被各種外因誘發(fā)身體小毛病。而家中常備一物，簡(jiǎn)單調(diào)整搭配，即可趕走小毛病，那就是黑糖！滇王驛的黑糖怎么樣？云南大棗黑糖零售

黑糖屬于粗糖，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還有利于人體內(nèi)酸堿平衡。女孩子吃黑糖可以又可以排毒，這些正是精制白砂糖、冰糖里所沒(méi)有的。紅糖在原材選擇上含糖率高于6%的甘蔗都可以作為原料；但黑糖對(duì)甘蔗的要求會(huì)更高，全世界范圍內(nèi)，制作黑糖比較好的甘蔗品種也只有中國(guó)臺(tái)灣、廣西、日本三個(gè)產(chǎn)地。所以準(zhǔn)確的說(shuō)，黑糖是紅糖中的升級(jí)品。正因?yàn)楹谔堑陌局髸r(shí)間更長(zhǎng)，顏色更深，焦香更濃。由此，同樣重量的甘蔗汁生產(chǎn)出來(lái)的黑糖量更少，營(yíng)養(yǎng)更高，耗費(fèi)的時(shí)間更長(zhǎng)，價(jià)格自然也越貴。選購(gòu)黑糖時(shí)也要注意配料表，黑糖“李鬼”也不少哦！黑糖的做法采用云南傳統(tǒng)古法工藝，全程手工熬制而成的黑糖。

黑糖，是甘蔗榨汁后直接熬煮，保留了原始的甘蔗天然風(fēng)味，未經(jīng)過(guò)分蜜機(jī)高速分離糖蜜的過(guò)程，保留了營(yíng)養(yǎng)豐富的糖蜜，內(nèi)含多種維生素及礦物質(zhì)。不過(guò)，你知道嗎？黑糖雖然深受消費(fèi)者歡迎，但是黑糖市場(chǎng)混雜，很多都是經(jīng)過(guò)再加工的赤砂糖冒充，而赤砂糖是制作白砂糖時(shí)無(wú)法脫色的尾料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及黑糖。真正的黑糖在融化時(shí)不易散開，如果不攪拌會(huì)始終沉淀在底部，并且黑糖在涼水中也能化開。由于糖精和色素遇冷不容易分解，在涼水中不能化開在熱水中又散開得太快的就是假黑糖。黑糖是甘蔗榨汁后直接熬煮，甜而不膩，還帶著一般砂糖所沒(méi)有的炭燒香氣，濃郁香醉，讓人口齒留香、回味無(wú)窮。假黑糖則甜膩、齁嗓子。

立冬左右，云南高原甘蔗田里已經(jīng)人聲鼎沸。熬黑糖，是鄉(xiāng)里村口秋冬農(nóng)忙重大的事情，因?yàn)殛P(guān)乎每家的年終生計(jì)。將收割下來(lái)的甘蔗運(yùn)回，用高壓水柱清洗干凈后榨汁，然后將濾干凈后的甘蔗汁入鍋熬煮4至6個(gè)小時(shí)，讓水分慢慢蒸發(fā)，使糖的濃度逐漸增高，其間需要不斷攪拌。高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成塊，就成了黑糖磚。這種傳統(tǒng)的熬煮法，既保有了甘蔗原本的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也使黑糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。100斤甘蔗可以榨得57斤的甘蔗汁，只做成12.5斤的前列黑糖。滇王驛傳統(tǒng)老手藝精選制作。

黑糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是將收割下來(lái)的甘蔗經(jīng)過(guò)切碎碾壓，壓出來(lái)的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是黑糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也使黑糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。制作過(guò)程中熬煮的時(shí)間越久黑糖磚的顏色也越深，使黑糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統(tǒng)粉末狀黑糖則是黑糖磚再經(jīng)過(guò)研磨所制成。黑糖排毒又養(yǎng)顏不起眼的傳統(tǒng)黑糖隨著健康觀念的提升，擺脫了以往的老舊形象成為市場(chǎng)上流行的搶手貨，主要的原因在于它對(duì)于身體的健康有很大的幫助，中醫(yī)認(rèn)為，黑糖具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，補(bǔ)氣血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。品黑糖之醇香，品天然之真味。昆明枸杞黑糖官網(wǎng)

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黑糖其實(shí)是甘蔗制糖制程上道產(chǎn)品,一般顏色較深，呈粉狀且有較多雜質(zhì)，富涵營(yíng)養(yǎng)；黑糖再次精煉結(jié)晶，則制成紅糖。黑糖是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質(zhì)等。好的黑糖，色澤自然，呈褐色至深褐色，有味甜，有蜜香味，無(wú)異味。觀看外表無(wú)明顯黑渣和肉眼可見雜質(zhì)。黑糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢有幫助。喝熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢，女性朋友若有行經(jīng)不暢、小腹脹痛的問(wèn)題，不妨試試這個(gè)方法；補(bǔ)中氣、補(bǔ)氣血養(yǎng)肝（依中醫(yī)觀點(diǎn)，子宮正是走肝經(jīng)），溫筋通絡(luò)效果會(huì)更好。若是怕吃甜食易胖的人，只要在月經(jīng)前開始，直到經(jīng)期第三天吃，就可以發(fā)揮補(bǔ)氣血化瘀效果。云南大棗黑糖零售

云南滇王驛農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司擁有農(nóng)林產(chǎn)品的初加工、生產(chǎn)、包裝、銷售；飲料、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)、銷售；農(nóng)林產(chǎn)品的種植、收購(gòu)、銷售，貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)；電子商務(wù)（不得從事金融業(yè)務(wù)）；預(yù)包裝食品、電子產(chǎn)品、日用百貨、酒類、中藥材（國(guó)家限制藥材除外）；國(guó)內(nèi)貿(mào)易、物資供銷。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋古法紅糖，黑糖，雜糧， 堅(jiān)果核桃。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：古法紅糖，黑糖，雜糧， 堅(jiān)果核桃等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、古法紅糖，黑糖，雜糧， 堅(jiān)果核桃市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。