滇王驛黑糖，在云南具有悠久的歷史，采用云南古法傳承工藝~

黑糖是由甘蔗汁手工熬制而成的結(jié)晶體，全程手工制作，保留甘蔗原有的全部營(yíng)養(yǎng)成分、含有多種維生素和微量元素~同時(shí)，它的甘蔗香濃郁，是云南的地方特產(chǎn)之一。入口的東西，是一份良心買賣。對(duì)于滇王驛來(lái)說(shuō)，不添加任何化學(xué)成分，把**的好品質(zhì)堅(jiān)守住，自己用心比各種監(jiān)管和指標(biāo)要求更重要。所以，滇王驛黑糖漿可以很自信的大聲說(shuō)出“我是放心糖漿”嘗口感，甘潤(rùn)不甜膩，唇齒留香用一杯熱水打開滇王驛黑糖漿新的角度 溫度 態(tài)度！ 甄選質(zhì)量甘蔗，傳統(tǒng)壓榨，古法熬制。黑糖糖漿作用有哪些

能有如此圈粉實(shí)力，可不是簡(jiǎn)單的珍珠、

黑糖、鮮奶混合就能做到，還要知道如何讓黑糖和鮮奶味道相輔相成？怎樣才能擁有濃郁黑糖香氣？怎樣才能做到倒入鮮奶也不會(huì)破壞黑糖掛杯的效果……這一切的關(guān)鍵就在于需要品質(zhì)優(yōu)良的黑糖糖漿，在這款飲品中黑糖糖漿扮演至關(guān)重要的角色。假設(shè)此時(shí)你正在品嘗一杯黑糖撞奶，沉積在底部的黑糖包裹著珍珠，咀嚼間帶有黑糖的獨(dú)特香氣。當(dāng)飽滿軟糯的大顆粒珍珠，遇上地道黑糖，每一顆珍珠充分吸收了黑糖精華，確保每一口都包裹著甜蜜！然后又出其不意地撞上了鮮奶，變成了黑白分明的一杯。黑糖攜帶的醇厚甜感，一旦遇上鮮奶，就是加倍的順滑醇香。黑糖的香甜過(guò)后是一陣奶香，還有軟糯質(zhì)感的珍珠，醇香涌入喉嚨，那刻胃都是暖的。

云南古法黑糖糖漿傳統(tǒng)工藝古法熬制，口感清香濃郁。

黑糖漿的吃法很多，糖漿倒入水中，攪拌一下就可以喝了。溫水**益。黑糖因保留有糖蜜，所以沖泡后顏色較深，色澤紅潤(rùn)。聞起來(lái)有甘蔗熬糖的清香，喝起來(lái)口感醇厚蔗香濃郁。并且甜而不膩。小編給大家分享一個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單的黑糖漿冰粉的做法：冰粉：冰粉粉20克、清水1500克、山楂、花生、葡萄干、芝麻、紅豆、草莓、芒果適量，黑糖漿：根據(jù)自己喜歡的甜度適量、清水100克。做法：1500克清水燒開，倒入冰粉繼續(xù)用小火攪拌2分鐘后關(guān)火。倒入容器內(nèi)稍微放涼后放冰箱冷藏3小時(shí)至凝固，凝固后的冰粉勺入碗中，用刀橫豎切成方格。淋入黑糖漿，加入各種配料。攪拌一下即可食用~

烘培面包的時(shí)候也可以把黑糖漿當(dāng)作輔料加入到面包里

制作肉桂黑糖面包

1，將黑糖漿，肉桂粉，融化的黃油（黑糖用）混合均勻，盡量把結(jié)塊的黑糖碾碎，備用

2，混合牛奶，溫水和酵母，混合均勻，靜置

3，團(tuán)面，混合面包的所有食材，先用筷子攪拌到絮狀，再揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)（揉20-30分鐘）

4，發(fā)酵，把面團(tuán)放在溫暖處，蓋上濕餐布或保鮮膜，發(fā)酵到2倍大（室溫25度，發(fā)酵2小時(shí)左右），發(fā)酵好了以后在面團(tuán)上戳個(gè)洞，洞沒有回縮就說(shuō)明發(fā)酵好了。

5，搟面，把面團(tuán)里面的氣體排出，揉成光滑的面團(tuán)，靜置五分鐘，讓面團(tuán)松弛，然后搟面讓面餅厚度在1.5CM就可以。

7，涂醬，均勻在餅上涂醬，周邊留出1cm的邊，然后卷起來(lái)，把封口處捏緊；用刀從中間切開，卷成你喜歡的形狀。

8，裝模，把面團(tuán)放入墊烘培紙的烘培磨具里，蓋上保鮮膜，發(fā)酵到模具的八分滿

9，烤，烤箱預(yù)熱175度，烤30-45分鐘，觀察頂部上色后（25分鐘左右）該上一張錫箔紙，以免頂部上色太重。

然后裝盤切片就好啦~ 美味好伴侶，健康美味隨心配！

熬制上好的黑糖糖漿，對(duì)甘蔗品種要求很高。

“滇王驛”選用地處森林覆蓋面積達(dá)80%的云南高原祿豐恐龍谷河谷流域日照強(qiáng)烈，氣候溫潤(rùn)，甘蔗種植源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從古至今就是出好蔗糖的地方。，這里氣溫高，雨量充足，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，有利于甘蔗進(jìn)行有效的光和作用，以存儲(chǔ)足夠的糖分。選定了原材料，還要經(jīng)過(guò)多道古法手作工序，才能做出***的糖漿。糖漿對(duì)雜質(zhì)幾近零容忍。在制作時(shí)，榨出的甘蔗汁，用竹籃初步過(guò)濾完，還要再經(jīng)過(guò)8層紗網(wǎng)重復(fù)過(guò)濾，盡可能地減少泥土、雜質(zhì)。 糖漿顏色**，口感甜而不膩。古法黑糖糖漿哪家批發(fā)公司好

滇王驛黑糖糖漿，更多搭配由你發(fā)現(xiàn)！黑糖糖漿作用有哪些

假設(shè)此時(shí)你正在品嘗一杯黑糖撞奶，沉積在底部的黑糖包裹著珍珠，咀嚼間帶有黑糖的獨(dú)特香氣。當(dāng)飽滿軟糯的大顆粒珍珠，遇上地道黑糖，每一顆珍珠充分吸收了黑糖精華，確保每一口都包裹著甜蜜！然后又出其不意地撞上了鮮奶，變成了黑白分明的一杯。黑糖攜帶的醇厚甜感，一旦遇上鮮奶，就是加倍的順滑醇香。黑糖的香甜過(guò)后是一陣奶香，還有軟糯質(zhì)感的珍珠，醇香涌入喉嚨，那刻胃都是暖的。

在此款飲品中，黑糖糖漿扮演著重要角色，那怎樣才能造就品質(zhì)優(yōu)良的黑糖糖漿？當(dāng)然是原料。滇王驛的黑糖糖漿精選黑糖、熬制而成，采用負(fù)壓熬制工藝，加上先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，使得黑糖糖漿天然、營(yíng)養(yǎng)、健康，加入飲品中有獨(dú)特的黑糖風(fēng)味。 黑糖糖漿作用有哪些