“工廠化養(yǎng)殖的降本增效受到多方面因素影響。”楊濤表示，首要任務(wù)是降低設(shè)備成本，養(yǎng)殖戶都希望設(shè)備企業(yè)的智能化高，設(shè)備質(zhì)量好，性價比高。其次是養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營和磨合也是一個重要因素，在磨合過程中，如何正確使用設(shè)備，減少機器折舊也是一個關(guān)鍵點。楊濤表示，工廠化養(yǎng)蝦是未來主流趨勢，但在技術(shù)層面，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先，系統(tǒng)運營成本較高，全程循環(huán)水的運營需要消耗大量的能源。其次，設(shè)備企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)之間的磨合也是一大難題。如何根據(jù)養(yǎng)殖過程調(diào)整設(shè)備的使用量、水泵的頻率等參數(shù)，需要雙方長時間的合作與探索?！　」S化養(yǎng)殖模式有利于推廣節(jié)能減排技術(shù)，降低能源消耗。江蘇大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)

常見問題及應(yīng)對措施：生長速度慢，首先，鑒于蝦的進食速度慢且循環(huán)水處理系統(tǒng)效率高，在投喂時可關(guān)閉循環(huán)水系統(tǒng)和曝氣系統(tǒng)以減少對蝦苗的影響，并防止在蝦苗未進食前餌料就被打碎排走。其次，控制好投喂量。循環(huán)水系統(tǒng)下養(yǎng)殖密度高，在不影響水質(zhì)的情況下可以適當增加投喂量，以免搶食和吃死蝦的情況發(fā)生；再次，轉(zhuǎn)料問題。為提高飼料適口性，前兩天投喂較好用苗場飼料，兩天后摻雜自己的飼料進行轉(zhuǎn)料，以保證總體狀態(tài)與苗場狀態(tài)的相似；較后，水體指標是否異常。定期檢查水體水質(zhì)指標并做出調(diào)整。應(yīng)特別關(guān)注水中鈣鎂鉀含量，防止出現(xiàn)脫殼困難等問題。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的優(yōu)勢在于養(yǎng)殖中后期生化池優(yōu)勢菌種建立后會抑制常見有害菌的滋生，且通過紫外線和臭氧的殺菌作用，也可降低養(yǎng)殖過程中的發(fā)病率。但是，如果苗期就攜帶病毒，建議各個單元進行消毒排除，不然后期密度升高一旦發(fā)病很難控制。重慶大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池丹麥的鮭魚工廠化養(yǎng)殖，為我國提供了借鑒和學(xué)習(xí)的范例。

應(yīng)了解我國相關(guān)部門的政策支持并結(jié)合我國國內(nèi)行情及基本情況，加強對養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)及發(fā)展方向的探討，加強養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)工作，縮短科研成果應(yīng)用于實踐的周期，以提升循環(huán)水處理設(shè)備及其他養(yǎng)殖方法及設(shè)備的技術(shù)水平。循環(huán)水養(yǎng)殖品種應(yīng)該根據(jù)市場行情、養(yǎng)殖設(shè)備情況及自己現(xiàn)有技術(shù)等方面來確定。再根據(jù)養(yǎng)殖品種，深入研究并探討該養(yǎng)殖品種在全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖的高密度模式下的適應(yīng)程度及較適密度。在這種養(yǎng)殖條件下，養(yǎng)殖的密度會導(dǎo)致水產(chǎn)動物體產(chǎn)生一系列變化，在研究養(yǎng)殖產(chǎn)品在高密度養(yǎng)殖環(huán)境下的適應(yīng)機制的同時，還應(yīng)掌握該養(yǎng)殖品種在孵化過程中的較適放養(yǎng)密度，以此更好地進行該產(chǎn)品的繁養(yǎng)工作。

隨著中國建設(shè)生態(tài)文明和實現(xiàn)碳中和的進程逐漸加速，發(fā)展節(jié)能減排和低碳經(jīng)濟已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必由之路，我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式在科技水平、自動化程度、經(jīng)營管理方式、資源消耗等方面已經(jīng)表現(xiàn)出種種局限性，而智慧化的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢日益顯現(xiàn)，必將迎來新一輪快速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖，是在室內(nèi)海水池中采用先進的機械和電子設(shè)備控制養(yǎng)殖水體的溫度、光照、溶解氧、pH值、投餌量等因素,進行高密度、高產(chǎn)量的養(yǎng)殖方式。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，通過技術(shù)手段模擬自然生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的高密度、高效益和低環(huán)境影響，被譽為“二十一世紀較具潛力的養(yǎng)殖模式”，是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、低碳綠色發(fā)展的重要方向和未來發(fā)展趨勢。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注飼料資源的開發(fā)與利用，降低生產(chǎn)成本。

關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備，機械過濾系統(tǒng)，指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過水處理設(shè)備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養(yǎng)殖池的一種水處理系統(tǒng)，常用設(shè)備有微濾機、蛋白質(zhì)分離器等。生物過濾系統(tǒng)，生物過濾系統(tǒng)是水處理系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。是利用特定的生物培養(yǎng)器，培育有益菌群，使之能分解養(yǎng)殖水體中的有害物質(zhì)，從而達到凈化水質(zhì)的目的。原水處理系統(tǒng)，指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過水處理設(shè)備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養(yǎng)殖池的一種原水處理系統(tǒng)。工廠化養(yǎng)殖有助于減少水產(chǎn)養(yǎng)殖對土地資源的占用。江蘇大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)

工廠化養(yǎng)殖可實現(xiàn)全年生產(chǎn)，保證了市場供應(yīng)的穩(wěn)定性。江蘇大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)

養(yǎng)殖模式：石斑魚的養(yǎng)殖一般采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，這種模式便于管理和監(jiān)控魚群的健康狀況。在網(wǎng)箱養(yǎng)殖過程中，需要根據(jù)季節(jié)和溫度變化調(diào)整管理措施。特別是在冬季，應(yīng)采取保溫措施，確保水溫適宜，避免低溫導(dǎo)致石斑魚生長緩慢或出現(xiàn)疾病。如果是在海洋養(yǎng)殖，除了控制水溫外，還需要考慮海洋潮汐和水流的變化，確保養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定。此外，養(yǎng)殖環(huán)境的消毒管理至關(guān)重要，定期對網(wǎng)箱和周圍水體進行消毒，能夠有效防止病菌傳播，確保石斑魚苗的健康生長。江蘇大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)