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水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖的未來發(fā)展,盡管水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢,但是也存在一定的挑戰(zhàn)。1. 技術門檻高。實行水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖需要具備先進的水產(chǎn)科技管理技術,這對于企業(yè)的技術實力、人才儲備提出了更高的要求。2. 成本壓力大。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖所需建設的設施與設備更為復雜,投資成本也更高。3. 污染排放問題。全封閉式養(yǎng)殖池對于污染物的處理需要更高的技術要求,否則容易造成水環(huán)境污染。針對以上問題,未來的水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖將需要不斷加強技術研發(fā)、加強環(huán)境保護、降低養(yǎng)殖成本等方面的努力。通過循環(huán)水養(yǎng)殖技術,工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖降低了對外界水環(huán)境的影響。陜西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)
養(yǎng)殖區(qū)“零排放零污染”,強大的水處理能力是根本。很多工廠化,只能實現(xiàn)低密度養(yǎng)殖,一旦密度過高,系統(tǒng)“超負荷”,水質(zhì)異常?;蛘撸ㄟ^大量、頻繁“換水”實現(xiàn)持續(xù)養(yǎng)殖,仍然存在尾水排放問題。要想實現(xiàn)真正的循環(huán)水養(yǎng)殖,系統(tǒng)完善是決定因素。系統(tǒng)整體包含養(yǎng)殖池、沉淀池、全自動轉(zhuǎn)鼓過濾器、蛋白分離器、MBBR生化池、紫外線殺菌燈,再加上供氧系統(tǒng)、恒溫系統(tǒng)、臭氧系統(tǒng)等。運行原理:將水處理區(qū)儲水池中的水體注入養(yǎng)殖池內(nèi),養(yǎng)殖池內(nèi)放置供氧氣石,持續(xù)提高水體溶氧。山西大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展,有利于保護生物多樣性。
中國水產(chǎn)學會海水養(yǎng)殖分會2024年學術年會及中國水產(chǎn)科學研究院第十六屆全國水產(chǎn)育種學術研討會10月10日至11日在海南文昌召開。來自全國的各大水產(chǎn)科研院所專業(yè)人士學者、國內(nèi)多所高校、企業(yè)表示等200余人齊聚一堂,探討水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“上岸”“下?!毙路较颉!瓣懟S化水產(chǎn)養(yǎng)殖,是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新模式新方向?!敝袊茖W院院士、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳表示,水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來呈現(xiàn)兩個路徑:一個是更加生態(tài)化,即綠色養(yǎng)殖;另外就是設施化工廠化,即智慧漁業(yè)。在“上岸”工廠化養(yǎng)殖中,循環(huán)水養(yǎng)殖技術是關鍵。
當然,光靠新設備、新科技的“硬核力量”,并不能一勞永逸,主要還在于人才的更迭。比如在養(yǎng)殖過程中有異常報警,甚至出現(xiàn)魚類死亡,這時就需要技術人員用專業(yè)知識分析原因,查找到底是疾病導致,還是互相攻擊致死,又或其他外來因素造成的。因此,在提升技術的同時,示范園更注重人才的帶動與培育,以實現(xiàn)“授人以漁”。這些年,一方面,示范園對內(nèi)強化技術培訓,積極對接浙江省淡水水產(chǎn)研究所,嘉興和平湖當?shù)氐乃a(chǎn)站等,有針對性地開展活動,邀請專業(yè)人士現(xiàn)場指導,解決養(yǎng)殖過程中遇到的疑難雜癥,從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進行提升。分階段養(yǎng)殖技術,有助于提高養(yǎng)殖成活率。
“目前水產(chǎn)進入低毛利時代,從長遠角度來看,工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景?!鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經(jīng)理楊濤表示,工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強、智能化程度高、人工成本低及可復制推廣等特點,集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式,有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標準的建立,能夠提升對蝦產(chǎn)量,經(jīng)濟回報更穩(wěn)定。在楊濤看來,蝦價受到氣候、病害、供求關系、進出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下,南美白對蝦的價格依舊低迷,水產(chǎn)行業(yè)已進入低毛利時代。如何“降本增效”,成為行業(yè)的新需求。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境的精細調(diào)控,為水生生物提供適宜的生長條件。江西高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)
案例顯示,工廠化養(yǎng)殖在石斑魚、鱸魚等名貴魚類的養(yǎng)殖上取得了明顯成果。陜西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)
隨著國家對農(nóng)業(yè)設施化進程的推進,以及消費者對品質(zhì)水產(chǎn)品的需求增加,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖將迎來新的發(fā)展機遇。“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖將朝著更加智能化、高效化的方向發(fā)展。”楊濤表示,通過引入先進的智能化設備和技術手段,實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的精確控制和優(yōu)化管理,從而降低運行成本和提高養(yǎng)殖效益。傳統(tǒng)的土塘養(yǎng)殖在水質(zhì)方面缺少標準和保證,也無法精確地監(jiān)控蝦苗的成長情況,受環(huán)境變化影響較大,還處于“看天吃飯”的階段。養(yǎng)殖的不僅魚類,還有更多樣的品種,對蝦、海參、鮑和貝類等品種的循環(huán)水養(yǎng)殖先后在我國獲得成功。陜西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)