除了在凈化水質(zhì),解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中的“三大公害”,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)還能實現(xiàn):(1)工廠化循環(huán)水系統(tǒng),實現(xiàn)了在可控環(huán)境下養(yǎng)殖,實現(xiàn)了對物種生長率和收獲周期的科學管理。(2)高集約化,所需水量較傳統(tǒng)方式減少90~99%,占用土地不到牌其1%,不僅實現(xiàn)水的重復利用,減少熱損耗和水消耗,還能降低環(huán)境污染,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖方式。(3)突破養(yǎng)殖物種在空間和時間上的養(yǎng)殖限制,實現(xiàn)在有限的空間內(nèi)進行高密度養(yǎng)殖,在單位面積和單位人工產(chǎn)量上做到所有模式的較優(yōu)。(4)實現(xiàn)養(yǎng)殖地點貼近需求市場,減少運輸成本,延長貨架擺放時間。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注水產(chǎn)病害的防治研究,保障養(yǎng)殖安全。遼寧微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
我國成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形??朔损B(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎實現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅度提高,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養(yǎng)殖浪潮。科技創(chuàng)新有力地支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國內(nèi)第四次漁業(yè)產(chǎn)業(yè)浪潮的推動下,2007年-2013年,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速由2萬m2上升至50萬m2,增長了25倍。在黃海水產(chǎn)研究所、中國科學院海洋研究所、中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所等科研院所推動下,2013年前后,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海。近年來,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水質(zhì)和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高。四川工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用,減少環(huán)境污染。
關(guān)鍵技術(shù)與設備,機械過濾系統(tǒng),指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養(yǎng)殖池的一種水處理系統(tǒng),常用設備有微濾機、蛋白質(zhì)分離器等。生物過濾系統(tǒng),生物過濾系統(tǒng)是水處理系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。是利用特定的生物培養(yǎng)器,培育有益菌群,使之能分解養(yǎng)殖水體中的有害物質(zhì),從而達到凈化水質(zhì)的目的。原水處理系統(tǒng),指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養(yǎng)殖池的一種原水處理系統(tǒng)。
技術(shù)規(guī)范:為了規(guī)范石斑魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù),相關(guān)團體標準如《石斑魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》正在編制中。這些規(guī)范有助于促進石斑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。石斑魚的工廠化健康養(yǎng)殖方法包括養(yǎng)殖用水的處理(如臭氧和紫外線消毒殺菌)、魚苗選擇(選擇健康無病的魚苗)等步驟,以確保養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和魚類的健康。隨著養(yǎng)殖及繁育技術(shù)的逐步突破,生長更快、抗病力更強的雜交新品種如杉虎斑等陸續(xù)推出,使得石斑魚養(yǎng)殖業(yè)得到飛速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注節(jié)能減排,降低生產(chǎn)過程中的碳排放。
工廠化養(yǎng)殖作為一種新型的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式,以其高效率、環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的特性,正逐步成為未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的趨勢。面對日益增長的市場需求和環(huán)境保護的雙重挑戰(zhàn),推廣工廠化養(yǎng)殖不僅能夠保障食品安全,還能促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙贏。因此,各方應共同努力,推動工廠化養(yǎng)殖的發(fā)展,為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。工廠化養(yǎng)殖是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的一次重大革新,它不僅能夠滿足人類對海產(chǎn)品的需求,還能夠在保護環(huán)境的同時提高養(yǎng)殖效率。隨著技術(shù)的不斷進步和市場的逐漸成熟,工廠化養(yǎng)殖必將在未來的水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域占據(jù)重要的地位。工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了新動力。四川工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
采用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),減少化學藥品的使用,保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。遼寧微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
“目前水產(chǎn)進入低毛利時代,從長遠角度來看,工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景?!鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經(jīng)理楊濤表示,工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強、智能化程度高、人工成本低及可復制推廣等特點,集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式,有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標準的建立,能夠提升對蝦產(chǎn)量,經(jīng)濟回報更穩(wěn)定。在楊濤看來,蝦價受到氣候、病害、供求關(guān)系、進出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下,南美白對蝦的價格依舊低迷,水產(chǎn)行業(yè)已進入低毛利時代。如何“降本增效”,成為行業(yè)的新需求。遼寧微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案