均質(zhì)器是我們實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常使用的儀器設(shè)備，在我們檢測(cè)中的很多方面都會(huì)用到。均質(zhì)器的主要用途是將實(shí)驗(yàn)樣本和溶液或溶劑混合均勻，達(dá)到實(shí)驗(yàn)所要求的標(biāo)準(zhǔn)溶液。但是實(shí)驗(yàn)室使用的均質(zhì)器是有不同分類的，你知道每類均質(zhì)器的特點(diǎn)嗎？

《霉菌和酵母計(jì)數(shù)》中有一個(gè)改動(dòng)就是設(shè)備和材料一欄中，特地點(diǎn)出了要使用拍擊式均質(zhì)器，而舊版本國(guó)標(biāo)里只有“均質(zhì)器”這一個(gè)統(tǒng)稱的設(shè)備，針對(duì)這個(gè)改動(dòng)，有**解讀是因?yàn)榫|(zhì)器這個(gè)統(tǒng)稱里包含了探頭旋刃式均質(zhì)器，這種均質(zhì)器可能會(huì)切斷霉菌的菌絲，導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果出現(xiàn)偏差。國(guó)標(biāo)的這個(gè)改動(dòng)，也告訴了我們，不同均質(zhì)器有不同的特點(diǎn)，我們應(yīng)當(dāng)了解各類均質(zhì)器的特點(diǎn)，才能更好的使用。但是，你了解你正在使用的均質(zhì)器嗎？ 使用均質(zhì)器之前，一定要檢查均質(zhì)器內(nèi)是否有異物，防止損傷機(jī)械裝置或均質(zhì)袋。深圳樣品均質(zhì)器

之信儀器拍擊式均質(zhì)器的主要特點(diǎn)：

1.安靜和容易操作；

2.JYD-400全部不銹鋼系統(tǒng)；

3.為使不同處理量的樣品達(dá)到較好的均質(zhì)效果，特設(shè)拍擊板調(diào)節(jié)裝置（拍擊器可調(diào)整前后距離）；

4.可調(diào)整的均質(zhì)時(shí)間；

5.固定的或可變的均質(zhì)速度；

6.漸進(jìn)式均質(zhì)，優(yōu)良的細(xì)胞保護(hù)；

7.無菌一次性濾袋，保證衛(wèi)生和安全；

8.全開啟式門，易于清洗；

9.玻璃透明窗口易于觀察；

10.樣品與均質(zhì)儀無接觸，不需要進(jìn)行系統(tǒng)清洗；

11.廢液槽以防止樣品袋泄漏；

12.為操作者的安全著想，設(shè)計(jì)有自動(dòng)停止霍爾開關(guān)裝置，以防止操作失誤夾傷手指。

昆明拍打式無菌均質(zhì)器進(jìn)口均質(zhì)器工作時(shí)不準(zhǔn)隨便打開均質(zhì)器門，防止樣液飛濺，一定要先關(guān)機(jī)器再開門，然后同樣關(guān)閉門之后再開機(jī)。

其實(shí)我們實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常用到的均質(zhì)器主要有三類：超聲波破碎均質(zhì)器、探頭旋刃式均質(zhì)器和拍擊式均質(zhì)器

讓上海之信儀器帶你了解一下拍擊式均質(zhì)器：

原理：通過捶擊板不停地在袋上捶擊。產(chǎn)生的壓力可將袋中的物質(zhì)擊碎混勻。研磨珠均質(zhì)器是將樣品和相應(yīng)的珠子放到試管里通過三維高速旋轉(zhuǎn)、振動(dòng)，靠研磨珠的高速敲打方式對(duì)樣品進(jìn)行研磨、均質(zhì)將樣品打碎。

適用范圍：適用范圍廣，可用于動(dòng)物和植物組織、藻類、細(xì)菌、酵母、或霉菌以及各類孢子體的破碎，DNA/RNA、蛋白的提取。

優(yōu)點(diǎn)：能夠高效地處理包括骨頭、孢子、土壤等在內(nèi)的頑固樣品，均質(zhì)器的每一個(gè)均質(zhì)杯都帶有一把均質(zhì)刀可以避免交叉污染，操作簡(jiǎn)便、高效，處理脆性樣品較好。

缺點(diǎn)：不能處理大體積樣品，單個(gè)樣品單次處理量一般小于1.5ml，并需要配合相應(yīng)的均質(zhì)袋使用，因此耗材和設(shè)備投入較高。

均質(zhì)器的優(yōu)點(diǎn)

1.杯子采用特種工程塑料制成，耐128℃高溫，可反復(fù)滅菌使用；材質(zhì)透明，工作中可隨時(shí)察看均質(zhì)情況。

2.小勻漿杯特設(shè)100ml刻度線，符合ZG藥典2005年版微生物限度檢查法“加至100ml”的要求。適合藥品、化妝品等微生物限度制備供試液。

3.大勻漿杯特設(shè)100ml、200ml、225ml和250ml刻度線，取樣品25g，加稀釋劑到250ml刻度線，勻漿，制備成1：10供試液，準(zhǔn)確又省去了量筒;或者加稀釋劑225ml，加樣品25g，勻漿制備成1：10供試液。適合食品、農(nóng)產(chǎn)品等制備供試液。還有均質(zhì)杯另備杯子蓋，可以把稀釋劑直接放杯子里滅菌。

4.一批樣品一套杯子，無交叉污染。

5.刀架與杯子連接處設(shè)置防漏密封圈，密封性能好。

6.主機(jī)質(zhì)量輕(主機(jī)重0.9kg,杯子刀架重0.15kg))，方便移動(dòng)，特設(shè)四個(gè)吸腳，工作時(shí)穩(wěn)定性好。

7.整機(jī)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，杯子與刀架、杯子與電機(jī)等的連接拆卸方便快速，操作容易，省時(shí)省力，又快又好，維護(hù)簡(jiǎn)單。 均質(zhì)器和均質(zhì)袋放置在陰涼干燥處，特別是均質(zhì)袋應(yīng)避酸堿、避陽(yáng)光，防止其過早的變脆老化。

均質(zhì)器運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活，可連續(xù)使用 ，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化?？蛇m用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。 均質(zhì)器主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。

均質(zhì)器按工作方式分三種，上海之信儀器生產(chǎn)的是拍擊式均質(zhì)器。 之信儀器生產(chǎn)的拍擊式均質(zhì)器可用于動(dòng)物組織、生物樣品、食品、藥品、化妝品，稀釋和混合等等的均質(zhì)處理。武漢均質(zhì)器作用

使用拍擊式均質(zhì)器時(shí)，需要將樣品放入均質(zhì)袋中進(jìn)行，這就很大程度上避免了樣品間的交叉?zhèn)魅尽Ｉ钲跇悠肪|(zhì)器

食品中的菌群過多是導(dǎo)致肚子疼的原因，那么如何檢測(cè)食品中的菌群數(shù)量呢？

均質(zhì)是獲得菌群的方法之一，均質(zhì)也稱勻漿，是使懸浮液(或乳化液)體系中的分散物微?；⒕鶆蚧奶幚磉^程，這種處理同時(shí)起降低分散物尺度和提高分散物分布均勻性的作用。

均質(zhì)中常用拍打式均質(zhì)器又稱無菌均質(zhì)器，可以從固體樣品中直接提取細(xì)菌。

均質(zhì)方法：

需將原始樣品（大的需要剪成約10×10mm塊狀）和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中，經(jīng)過葉片的拍打錘擊產(chǎn)生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達(dá)到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態(tài)，即可完成樣品的處理。

效果說明：

有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品。均質(zhì)后的樣品可作為原樣本，進(jìn)行后續(xù)分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn)。

使用一次性無菌均質(zhì)濾袋隔離操作，確保衛(wèi)生和安全，不與儀器接觸，無樣品泄露而不需進(jìn)行系統(tǒng)清洗，具有方便快速、結(jié)果準(zhǔn)確、均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理，不需洗刷器皿的特點(diǎn)，重復(fù)性好的要求。 深圳樣品均質(zhì)器

上海之信儀器有限公司致力于儀器儀表，是一家貿(mào)易型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋超聲波清洗機(jī)，智能蠕動(dòng)泵，振動(dòng)切片機(jī)，拍擊式均質(zhì)器等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于儀器儀表行業(yè)的發(fā)展。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。