為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝，1971年河南省伊川縣成立了“杜康酒復(fù)興研制小組”。組員們涉伊河，溯杜水，走**間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗(yàn)，博覽史書(shū)文獻(xiàn)配方，多次入蜀去黔過(guò)遵義，遍訪名酒，探索先進(jìn)釀酒工藝。經(jīng)過(guò)一番艱苦努力之后，就在杜康造酒的作坊舊址附近建起了杜康酒廠。當(dāng)年杜康為了釀造好酒，曾踏遍崇山峻嶺，穿越原野林莽，到處尋覓佳泉，***在伊川縣的皇得地村（相傳是三皇五帝的遺址）覓得“黑虎泉”和“白虎泉”兩處好泉水。杜康就是在這“千里溪山比較好處”，用此“萬(wàn)年古泉”釀制出奇妙香醪，奉獻(xiàn)天子。如今幸喜古泉尚在，泥窖猶存，伊川杜康酒廠即選用二泉之水，以質(zhì)量小麥、同粱為原料，將傳統(tǒng)釀造方法和現(xiàn)代新工藝相結(jié)合，進(jìn)行了870多次試驗(yàn)，終于制成了“清澈透明、柔潤(rùn)芳香、醇正甘美、回味悠長(zhǎng)”而獨(dú)具風(fēng)格的濃香型杜康酒，使失傳的千古佳釀?dòng)衷谏裰蒿h香。**近十多年，杜康酒曾多次獲獎(jiǎng)，備受人們的青睞。隨州杜康酒是哪產(chǎn)的？廣水杜康群芳爭(zhēng)艷批發(fā)價(jià)格

說(shuō)到杜康酒，相信很多朋友們也并不陌生，因?yàn)槎趴稻莆覀兂Ｒ?jiàn)的就是河南杜康酒和陜西的杜康酒，這兩個(gè)地區(qū)的杜康酒其實(shí)都是杜康酒，那么這兩個(gè)雖然說(shuō)都是杜康酒，究竟哪一種杜康酒才是比較**的杜康酒呢？***個(gè)，兩種杜康酒，它的歷史根源是不同的。一般來(lái)說(shuō)，陜西的杜康酒也叫做白水杜康酒，是一種***的釀酒，而河南的杜康酒是因?yàn)槎趴翟臼呛幽下尻?yáng)人，之所以會(huì)有一個(gè)地域性的差異，正是因?yàn)檫@個(gè)人名導(dǎo)致的差異，因此杜康酒才會(huì)被冠以河南杜康酒的說(shuō)法，所以這兩種酒之間的產(chǎn)地和歷史文化都是不同的，這兩種酒在一定意義上來(lái)看的話，其實(shí)都是有一種歷史正統(tǒng)性。第二個(gè)，兩種酒的區(qū)別是非常大的，這也就是我們真正可以區(qū)別兩種杜康酒之間的一個(gè)方法。也就是白水杜康酒呢，也就是我們說(shuō)到的陜西杜康酒，它其實(shí)口感是比較一般的，也就是口感不夠醇厚，喝多了之后，可能容易上頭，而河南杜康酒，喝了之后，口感比較醇厚回甘，口感是比較綿軟的，喝了之后，是不會(huì)出現(xiàn)上頭的情況，所以這兩種酒之間**明顯的區(qū)別可能就在于此了。隨州杜康群芳爭(zhēng)艷市場(chǎng)價(jià)杜康酒有多少種系列？

杜康釀酒工藝是傳統(tǒng)手工技藝的經(jīng)典，從夏帝杜康(即少康)"初作秫酒"開(kāi)始，距今已有四千年歷史。杜康釀酒工藝是將糧食固態(tài)發(fā)酵，再通過(guò)蒸餾將乙醇、酯類(lèi)等酒味成分變成氣體，然后通過(guò)冷凝，"掐頭去尾"將其中的一部分餾分分離出來(lái)，從而成為清洌透明，柔潤(rùn)芳香，chun正甘美，回味悠長(zhǎng)的杜康酒。傳說(shuō)，這一技術(shù)是杜康發(fā)明的，因而人們尊杜康為"酒祖"?，F(xiàn)在，工業(yè)上生產(chǎn)酒精(乙醇)，各種醇、醛、醚、酮等等產(chǎn)品，均是采取發(fā)酵、蒸餾、分餾的工藝。各種餾分雖然有嚴(yán)格的餾程要求，但遵從的卻是當(dāng)年杜康發(fā)明出的方法。由此看來(lái)，杜康不僅只是酒的鼻祖，而且還是現(xiàn)代有機(jī)化工的鼻祖。杜康對(duì)世界文明的發(fā)展和貢獻(xiàn)功不可沒(méi)。

歷史文獻(xiàn)和考古資料表明，伊川是先民活動(dòng)的重要區(qū)域，也是中華文明的重要發(fā)祥地，民間傳說(shuō)，4000年前的夏人杜康在此發(fā)明了用秫米釀制白酒的方法，這種釀酒方法被一代又一代的人繼承下來(lái)，并隨著人口的不斷遷徙帶到中華大地各個(gè)角落。兩漢以后，隨著社會(huì)的穩(wěn)定和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的提高以及國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，私營(yíng)釀酒作坊開(kāi)始在各地紛紛出現(xiàn)，酒的質(zhì)量也大為提高，并開(kāi)始向社會(huì)精神生活領(lǐng)域滲透，尤其是與文化藝術(shù)的結(jié)合，使釀酒、飲酒呈現(xiàn)出典型的東方民族特色，東漢末年，曹操以"何以解憂，唯有杜康"來(lái)表達(dá)自己的遠(yuǎn)大抱負(fù)。杜康群芳爭(zhēng)艷哪里有賣(mài)的？

“杜康，字仲寧，相傳為縣康家衛(wèi)人，善造酒。”康家衛(wèi)是一個(gè)至今還有的小村莊，西距縣城七八公里。村邊有一道大溝，長(zhǎng)約十公里，**寬處一百多米，**深處也近百米，人們叫它”杜康溝”。溝的起源處有一眼泉，四周綠樹(shù)環(huán)繞，草木叢生，名”杜康泉”?？h志上說(shuō)”俗傳杜康取此水造酒”，”鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味”。有酒味故然不確，但此泉水質(zhì)清冽甘爽卻是事實(shí)。清流從泉眼中汩汩涌出，沿著溝底流淌，***匯入白水河，人們稱(chēng)它為”杜康河”。據(jù)縣志記載，往日，鄉(xiāng)民每逢正月二十一日，都要帶上供品，到這里來(lái)祭祀，組織”賽享”活動(dòng)。這***熱鬧非常，搭臺(tái)演戲，商販云集，熙熙攘攘，直至日落西山人們方盡興而散。如今，杜康墓和杜康廟均在修整，杜康泉上已建好一座涼亭。亭呈六角形，紅柱綠瓦，五彩飛檐，楣上繪著”杜康醉劉伶”、”青梅煮酒論英雄”故事圖畫(huà)。唐代大詩(shī)人杜甫于安史之亂時(shí)，曾挈家來(lái)此依其舅區(qū)崔少府，寫(xiě)下了《白水舅宅喜雨》等詩(shī)多首，詩(shī)句中有”***醉弦歌”、”生開(kāi)桑落酒”等飲酒的記載。1976年，白水縣人杜康泉附近建立了一家現(xiàn)代化酒廠，定名為”杜康酒廠”，用該泉之水釀酒，產(chǎn)品名”杜康酒”，曾獲得國(guó)家輕工作部全國(guó)酒類(lèi)大賽的銅杯獎(jiǎng)。杜康群芳爭(zhēng)艷是怎么釀造的？杜康群芳爭(zhēng)艷哪里買(mǎi)

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歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《說(shuō)文解字》等書(shū)，對(duì)杜康都有過(guò)記載自不必說(shuō)。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中，對(duì)杜康也有過(guò)較詳?shù)挠涊d。白水縣，位于陜北高原南緣與關(guān)中平原交接處。因流經(jīng)縣治的一條河水底多白色頭而得名。白水縣，系”古雍州之城，周日為彭戲，春秋為彭衙”，”漢景帝建粟邑衙縣”，”唐建白水縣于今治”，可謂歷史悠久了。白水因有所謂”四大賢人”遺址而名蜚中外：一是相傳為黃帝的史官、創(chuàng)造文字的倉(cāng)頡，，出生于本縣陽(yáng)武村；一是死后被封為彭衙土神的雷祥，生前善制瓷器；一是我國(guó)”四大發(fā)明”之一的造紙發(fā)明者東漢族蔡倫，不知緣何因由也在此地留有墳?zāi)?；此外就是相傳為釀酒的鼻祖杜康的遺址了。一個(gè)黃土高原上的小小縣城，一下子擁有倉(cāng)頡、雷祥、蔡倫、杜康這四大賢人的遺址，那顯赫程度可就不言而喻.廣水杜康群芳爭(zhēng)艷批發(fā)價(jià)格

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