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來看看水果零售的業(yè)態(tài)——品牌連鎖。專業(yè)的水果連鎖品牌店,在裝修設(shè)計(jì)方面注重細(xì)節(jié),比較精致,更有品質(zhì)感,規(guī)模適中,設(shè)備齊全,提供清洗分切的專業(yè)化服務(wù),水果品種豐富,定價(jià)中,常規(guī)單品和新奇特單品都有,在深度和廣度方面進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng),給人以信賴,在陳列方面注重美觀和氛圍營(yíng)造,經(jīng)過翻箱挑揀之后的打包定量售賣有助于確保新鮮品質(zhì),也便于穩(wěn)定客單價(jià),這種業(yè)態(tài)形象統(tǒng)一、服務(wù)專業(yè)、果品有保證。水果連鎖品牌店是一個(gè)天然的社區(qū)前置倉(cāng),經(jīng)營(yíng)靈活、可以以不變應(yīng)萬變:上游可鏈接專業(yè)的水果供應(yīng)鏈配送平臺(tái)為其提供穩(wěn)定的、有競(jìng)爭(zhēng)力的果品和專業(yè)的水果營(yíng)銷、售賣服務(wù)指導(dǎo),下游可鏈接水果電商、外賣平臺(tái)、社群等第三方客源。水果零售業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是供應(yīng)鏈和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),終還是果品的競(jìng)爭(zhēng)。水果這門生意,得供應(yīng)鏈者得天下,而專業(yè)的品牌連鎖因?yàn)橛袑I(yè)的供應(yīng)鏈配送和品牌運(yùn)營(yíng)支撐,所以無論果品還是服務(wù)都更具競(jìng)爭(zhēng)力。四川水果撈加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。西安加盟果切店品牌推薦
水果店這樣做,每日營(yíng)業(yè)額超1w很簡(jiǎn)單!近年來人們生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化,尤其是對(duì)于飲食的需求更加偏向于健康、養(yǎng)生,于是好吃營(yíng)養(yǎng)豐富的各類水果成為了餐桌上的??停虼硕际械拇蠼中∠锍霈F(xiàn)了眾多水果專營(yíng)店。也許很多人認(rèn)為水果店有什么難的呢?擺上果品買不就行了嗎?顯然這樣的想法還停留在傳統(tǒng)水果攤位的階段,如果抱著這樣的想法來經(jīng)營(yíng)水果店那么結(jié)果可想而知。那水果加盟店該如何經(jīng)營(yíng)才能收獲呢?可以來咨詢我們?,F(xiàn)榨果汁加盟品牌成都水果撈加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。
發(fā)自內(nèi)心的微笑。顧客希望看到員工發(fā)自內(nèi)心地微笑,而不是敷衍的空洞的笑容,這其實(shí)很難。不管員工遇到了什么不開心的事,只要站到了工作場(chǎng)所,都要真誠(chéng)的微笑,這不僅需要具備良好的職業(yè)素養(yǎng),還需要人文關(guān)懷,只有企業(yè)對(duì)員工有足夠的關(guān)懷,才能讓員工有真摯的笑容。2、員工要具備專業(yè)知識(shí),為顧客選購(gòu)提供建議。在零售業(yè)的任何崗位,都要具備一定的專業(yè)知識(shí)。當(dāng)顧客有疑惑、有問題時(shí),他們希望聽到的是專業(yè)解答,而不是一味的推銷或者“不知道”。隨著時(shí)代的進(jìn)步,對(duì)員工的專業(yè)要求越來越高,員工的專業(yè)技能也更需要與時(shí)俱進(jìn)。在賣水果的時(shí)候尤其如此,導(dǎo)購(gòu)應(yīng)該能夠清楚的為顧客介紹不同水果的口感、產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及保存知識(shí)。
看品牌產(chǎn)品供應(yīng)鏈要問開水果店什么關(guān)鍵重要,首先是店址其次就是果品了,一般夫妻自營(yíng)店為的就是產(chǎn)品了,據(jù)小編了解很多夫妻店的男店主經(jīng)常全國(guó)各地的跑,跑什么?當(dāng)然是跑果園、跑批發(fā)市場(chǎng)找采購(gòu)渠道了,不僅累而且效率低下即便找到了好的渠道但由于采購(gòu)量少成本也會(huì)很高。而這也是很多新手愿意加盟品牌的原因之一,當(dāng)然這也是判斷一個(gè)品牌是否質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。要知道大的水果連鎖品牌都有自己的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)、采購(gòu)渠道甚至在全國(guó)各地建立中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù),而很多快招品牌則完全不具備這樣的實(shí)力,他們多數(shù)都是和當(dāng)?shù)厮袌?chǎng)合作或者直接讓加盟商采購(gòu)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的水果,不僅增加了成本且果品質(zhì)量也無法得到保證。因此產(chǎn)品供應(yīng)鏈也是判斷一個(gè)水果品牌是否質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。成都水果撈加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司!
作為全球水果消費(fèi)大國(guó),2020年我國(guó)一年消費(fèi)水果已達(dá)萬億規(guī)模,城市居民的個(gè)人水果年消費(fèi)已經(jīng)接近60斤每年,而這一數(shù)字有望達(dá)到100斤。當(dāng)一個(gè)水果店把西瓜切成小塊,銷量反而提升一倍,就能看出,水果的個(gè)體消費(fèi)時(shí)代已經(jīng)開啟。2020年中國(guó)57.78%消費(fèi)者線上購(gòu)買水果,線上買水果作為生活方式的變化正在普及,且變得越來越高頻。電商流量紅利正在逐漸消失,而外賣平臺(tái)的流量開始成為商家的必爭(zhēng)之地。餓了么所構(gòu)建的開放生態(tài)就成了水果商家的新契機(jī)。艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,線上水果消費(fèi)人群的一個(gè)明顯趨勢(shì)就是“年輕化”,80、90后消費(fèi)群體對(duì)水果價(jià)格敏感度相對(duì)較低,更注重時(shí)效性和便利性,對(duì)水果品質(zhì)的要求較高,同時(shí)對(duì)配送速度有“更快”的要求。越來越多的年輕人,愿意為速度更快、品種更多、新鮮及時(shí)可達(dá)的果切買單。深圳水果店加盟選擇什么品牌?就找菠拿拿。西安水果果切哪個(gè)好
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開水果店有很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力平時(shí)可以多走出去,到外面的店面上看看,不管是哪個(gè)地方,天南地北,哪條街道,哪條巷子,隨處可見都是水果店?,F(xiàn)在水果店開的太多,或者說實(shí)體門店搞的活動(dòng)太多了,大家都把顧客給養(yǎng)刁了。顧客就是等你打折做活動(dòng)才會(huì)買,你不做活動(dòng),他就去做活動(dòng)的店去買?;顒?dòng)做的多,顧客都習(xí)以為常了,但是水果店不做活動(dòng)能行嗎,肯定不行,不做活動(dòng)生意更不好。水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開起來,前期主要是投入店租,裝修,購(gòu)買設(shè)備。西安加盟果切店品牌推薦