果切如果沒有外賣這個(gè)渠道，基本就很難成立。人們?nèi)ゾ€下水果店買水果，果切需求不旺盛，因?yàn)橘I水果的需求并不是當(dāng)下即食，回家切更干凈新鮮。但外賣的普及，就讓果切能成功和外賣的普及密不可分，需求是消費(fèi)的前置，想吃水果的念頭需要在幾十分鐘內(nèi)立即滿足，因此外賣+切水果的服務(wù)才有需求。而且借助外賣的速度，還會(huì)衍生和滿足新的果切需求。當(dāng)你女朋友生氣、好朋友升職、同事工作受挫……一份切好的水果都能適時(shí)的發(fā)揮作用，成為道歉、加油、鼓勵(lì)、求愛的道具和載體。這個(gè)需求以前是新式茶飲，現(xiàn)在也可以是果切。新生活方式的消費(fèi)主力軍有明顯的新趨勢(shì)：懶系生活、少年養(yǎng)生、網(wǎng)紅MAX和獨(dú)樂主義。而對(duì)應(yīng)的水果需求也在發(fā)生變化：開袋即食的方便、應(yīng)季的健康、規(guī)范管理的食品安全、樂于分享和小分量……水果店加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。水果果切味道

作為全球水果消費(fèi)大國(guó)，2020年我國(guó)一年消費(fèi)水果已達(dá)萬(wàn)億規(guī)模，城市居民的個(gè)人水果年消費(fèi)已經(jīng)接近60斤每年，而這一數(shù)字有望達(dá)到100斤。當(dāng)一個(gè)水果店把西瓜切成小塊，銷量反而提升一倍，就能看出，水果的個(gè)體消費(fèi)時(shí)代已經(jīng)開啟。2020年中國(guó)57.78%消費(fèi)者線上購(gòu)買水果，線上買水果作為生活方式的變化正在普及，且變得越來(lái)越高頻。電商流量紅利正在逐漸消失，而外賣平臺(tái)的流量開始成為商家的必爭(zhēng)之地。餓了么所構(gòu)建的開放生態(tài)就成了水果商家的新契機(jī)。艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，線上水果消費(fèi)人群的一個(gè)明顯趨勢(shì)就是“年輕化”，80、90后消費(fèi)群體對(duì)水果價(jià)格敏感度相對(duì)較低，更注重時(shí)效性和便利性，對(duì)水果品質(zhì)的要求較高，同時(shí)對(duì)配送速度有“更快”的要求。越來(lái)越多的年輕人，愿意為速度更快、品種更多、新鮮及時(shí)可達(dá)的果切買單。鮮果汁加盟平臺(tái)武漢水果過(guò)切加盟，認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。

其次在水果零售行業(yè)，品牌加盟店同時(shí)具備前兩者的優(yōu)勢(shì)，既有低端水果可滿足普通消費(fèi)者的常規(guī)需求，又有進(jìn)口水果和SKU，能夠追上市面上潮流吃果的風(fēng)潮。此外，以鮮豐水果品牌店為例，品牌店彌補(bǔ)了前兩者的短板，提供品牌背書，系統(tǒng)性地輸出品牌物料，也能滿足消費(fèi)者少量購(gòu)買的需求。后，水果需求量不斷增加，水果是人們生活中不可缺少的天然營(yíng)養(yǎng)品，因著高頻低客的零售特點(diǎn)，使其成為眾多加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中廣受關(guān)注的明星項(xiàng)目，開一家水果店，正成為許多年輕人想要踏出一成不變的工作、嘗試賺取桶金的主要方式，同時(shí)創(chuàng)業(yè)也是艱苦的，勤奮方能鑄造精神升華，終用水果實(shí)現(xiàn)生活的美好。

中小型超市基本是店中店的型態(tài)，具備一定規(guī)模，會(huì)根據(jù)周邊消費(fèi)力來(lái)制定產(chǎn)品采銷策略，總體上偏低端，品種不多，以常規(guī)單品為主，偶爾會(huì)有少量新奇特單品，在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感，屬于中低端消費(fèi)，幾乎不提供附加服務(wù)，這種業(yè)態(tài)因自選散稱，損耗非常高，水果在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間挑揀之后，新鮮度和美觀度下降而導(dǎo)致尾貨滯銷。大型量販超市面積較大，賣的是進(jìn)口水果和水果，品種較為豐富，新奇特品種多，以整件大份量購(gòu)買為主，不散賣，大部分人需驅(qū)車前往購(gòu)買，每周一次，頻次較低，客單價(jià)相對(duì)較高，這種業(yè)態(tài)因整件購(gòu)買而價(jià)格相對(duì)實(shí)惠，店內(nèi)環(huán)境整潔大氣，可以滿足高消費(fèi)人群的需求，不過(guò)對(duì)儲(chǔ)存要求較高，一旦出現(xiàn)周轉(zhuǎn)過(guò)慢的情況會(huì)影響購(gòu)買體驗(yàn)，因?yàn)檎渌y免會(huì)有個(gè)別壞果。水果電商的型態(tài)包括網(wǎng)站、App和小程序，近來(lái)還有社群、微商、拼團(tuán)等新型水果電商，所賣水果高、中、低端都有，但品種較少，以圖片和視頻展示為主，沒有實(shí)物體驗(yàn)，購(gòu)買份量偏大頻次相對(duì)低，適合網(wǎng)購(gòu)人群和忙碌的白領(lǐng)購(gòu)買，這種業(yè)態(tài)比較輕便，但是也面臨流量漲價(jià)快、獲客成本高的問(wèn)題。昆明水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。

選址的時(shí)候親自多走訪在開店前，要先看看小區(qū)里是否已經(jīng)有了其他的水果店，如果有那么新開一家水果店就會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)，自己去開店至少在位置上要與其他店能平分秋色，開店要調(diào)查要周邊的消費(fèi)人群，消費(fèi)水平，生活習(xí)慣。進(jìn)貨的水果一定要新鮮，且價(jià)格要合理，那樣才會(huì)有更多的人買。對(duì)顧客的服務(wù)，要首先考慮到消費(fèi)者的體驗(yàn)感受，現(xiàn)在很多的消費(fèi)者都很看中店里的服務(wù)，如果服務(wù)的態(tài)度不好，第二次就不會(huì)去了，因?yàn)楹玫挠∠笠呀?jīng)沒有了，所以對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)態(tài)度要好，要有耐心。深圳水果店加盟選擇什么品牌？歡迎咨詢菠拿拿。深圳加盟果切店哪家口碑好

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要用完美的方式回答顧客的問(wèn)詢。一位記者探尋胖東來(lái)的報(bào)務(wù)，他問(wèn)一位保安卡在什么地方賣，保安熱情地領(lǐng)他去了售賣地點(diǎn)。面對(duì)如此周到的服務(wù)，記者只好買了500元的卡。如果不確定怎么處理顧客的問(wèn)詢，就參照這個(gè)案例。真誠(chéng)的承認(rèn)錯(cuò)誤，比強(qiáng)詞奪理好得多。工作中難免會(huì)出錯(cuò)，當(dāng)錯(cuò)誤給顧客造成麻煩時(shí)，要設(shè)法彌補(bǔ)錯(cuò)誤，將錯(cuò)誤降低到比較低點(diǎn)，盡可能取得顧客的諒解。若無(wú)視錯(cuò)誤，只會(huì)讓顧客更加反感。真誠(chéng)是解決問(wèn)題的根本態(tài)度。要始終如一的對(duì)待顧客。不管顧客買不買商品，都要為顧客提供一以貫之的服務(wù)。不能因未達(dá)成購(gòu)買意向，而態(tài)度發(fā)生轉(zhuǎn)變。沒有購(gòu)物的顧客，同樣是潛在顧客，也會(huì)口口傳播他們的購(gòu)物感受。所以，要以為每一位顧客提供熱情服務(wù)為目標(biāo)。水果果切味道