開(kāi)水果店需要注意的細(xì)節(jié)如果想開(kāi)店,不管是開(kāi)了水果店,或者沒(méi)有開(kāi)水果店,都要不斷的總結(jié)和學(xué)習(xí),溝通交流,有些時(shí)候做不好,自己沒(méi)有思路的時(shí)候,一定要多去問(wèn)問(wèn)同行開(kāi)水果店的人是怎么做的。注意店面整潔干凈,及時(shí)處理腐爛水果,不要產(chǎn)酵異味,也可以在每天下午四點(diǎn)以后搞些不易保存水果的促銷活動(dòng),這樣可以減少水果腐壞數(shù)量,也能薄利多銷,既招攬顧客,也能減少損失。經(jīng)營(yíng)中多去總結(jié)產(chǎn)品太多,品類太多,壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產(chǎn)品,越做得多越累,反而做不好,聚焦的同時(shí),可以更方便進(jìn)貨,降低不必要的損耗。自己要學(xué)會(huì)采購(gòu),卸貨,陳列,收拾爛水果,還要拍視頻照片,編輯,發(fā)文案,線上接單售后,配送等等,這些都要學(xué)會(huì),不然不搞這些生意也會(huì)差很多。水果撈加盟選擇什么品牌?認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。水果撈店加盟費(fèi)
其一,上游供應(yīng)鏈配送公司壟斷了80%的質(zhì)量果源如今,在產(chǎn)業(yè)鏈的上游,水果的種植生產(chǎn)告別了傳統(tǒng)的農(nóng)耕作業(yè),進(jìn)入了工業(yè)化的狂飆突進(jìn)和迎來(lái)了信息化的科技曙光。果農(nóng)們不再是過(guò)去的散兵游勇,小面積種植和粗放型管理,開(kāi)始了集約化的規(guī)模種植,對(duì)于果品的品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),在包裝上不再是人工分揀,而是借助儀器和機(jī)器分級(jí)篩選。在分銷方面,傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力正在喪失,越來(lái)越多的質(zhì)量果品直接通過(guò)配送公司供應(yīng)給終端售賣。為了保障產(chǎn)銷的順暢,供應(yīng)鏈配送公司與果農(nóng)、分銷商結(jié)成、,掌控了上游80%的質(zhì)量果源,只剩下20%的果源會(huì)流通到傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng),形成了水果分銷的“馬太效應(yīng)”:即專業(yè)的供應(yīng)鏈、配送公司掌握的質(zhì)量果品越來(lái)越多,而批發(fā)市場(chǎng)越來(lái)越少。受這種果品流通“馬太效應(yīng)”影響沖擊比較大的是夫妻水果店和街邊小攤,他們愈發(fā)難以在批發(fā)市場(chǎng)拿到有銷售競(jìng)爭(zhēng)力的貨源。水果果切方法深圳水果店加盟選擇什么品牌?認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。
看品牌產(chǎn)品供應(yīng)鏈要問(wèn)開(kāi)水果店什么關(guān)鍵重要,首先是店址其次就是果品了,一般夫妻自營(yíng)店為的就是產(chǎn)品了,據(jù)小編了解很多夫妻店的男店主經(jīng)常全國(guó)各地的跑,跑什么?當(dāng)然是跑果園、跑批發(fā)市場(chǎng)找采購(gòu)渠道了,不僅累而且效率低下即便找到了好的渠道但由于采購(gòu)量少成本也會(huì)很高。而這也是很多新手愿意加盟品牌的原因之一,當(dāng)然這也是判斷一個(gè)品牌是否質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。要知道大的水果連鎖品牌都有自己的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)、采購(gòu)渠道甚至在全國(guó)各地建立中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù),而很多快招品牌則完全不具備這樣的實(shí)力,他們多數(shù)都是和當(dāng)?shù)厮袌?chǎng)合作或者直接讓加盟商采購(gòu)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的水果,不僅增加了成本且果品質(zhì)量也無(wú)法得到保證。因此產(chǎn)品供應(yīng)鏈也是判斷一個(gè)水果品牌是否質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。
開(kāi)水果店怎么吸引顧客1.讓顧客感受到水果店的服務(wù)水果店經(jīng)營(yíng)的還就是產(chǎn)品和服務(wù),但是為了讓顧客體驗(yàn)到產(chǎn)品和服務(wù),就需要用技巧去吸引顧客來(lái)體驗(yàn)。開(kāi)水果店比較建議大家抹零,比如一個(gè)客戶買了99.4元,很多店員員都是直接給客人要了這個(gè)4毛錢,這四毛錢完全可以方方的給客人說(shuō)這4毛就不要了,可以留下一個(gè)比較好的印象。2.增加水果店的宣傳力度吸引門口前面的一排水果價(jià)格便宜,就用白紙黑字寫著價(jià)格,從街邊經(jīng)過(guò)的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見(jiàn),能很好的引流,匯集人氣。在店門口張貼大張的促銷海報(bào),夸張有趣貼個(gè)表情包更好,這樣更能吸引路人的目光,有些人還喜歡拿個(gè)手機(jī)拍照,有主動(dòng)幫你宣傳的效果。深圳水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。
為什么說(shuō)加盟模式才是水果店的模式?請(qǐng)先看兩則故事:其一,民國(guó)上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲:杜月笙14歲來(lái)到上海十六鋪鴻元盛水果行當(dāng)伙計(jì)討生活。他削水果的手藝高超,可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動(dòng),一刀到底。皮不斷不算什么,厲害的是削掉的皮上不帶果肉,因此人稱“萊陽(yáng)梨”。杜月笙在經(jīng)營(yíng)方面也很有頭腦,譬如老板把爛掉的梨交給他去處理,他沒(méi)有像其他伙計(jì)一樣扔掉,反而腦筋一轉(zhuǎn),做起了果切的生意。他把壞掉的部分剜掉,其余的削皮,然后切成小塊,泡在糖水里一塊一塊賣。杜月笙本可成為一位水果店老板,只是十里洋場(chǎng)的上海灘誘惑太多,他的志向不滿足于當(dāng)一個(gè)水果商販。深圳水果撈加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。水果撈店連鎖店
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隨著人們對(duì)健康生活的追求和消費(fèi)觀念的改變,水果店成為了一個(gè)備受關(guān)注的行業(yè)。水果店加盟具有較低的創(chuàng)業(yè)門檻。相比于開(kāi)店,加盟水果店可以省去很多繁瑣的前期準(zhǔn)備工作,如選址、裝修、采購(gòu)等。加盟者可以直接借助總部的品牌和經(jīng)驗(yàn),快速進(jìn)入市場(chǎng),降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。水果店加盟可以享受到總部的多面支持。加盟者可以得到總部的培訓(xùn)、技術(shù)支持、市場(chǎng)推廣等一系列服務(wù),從而更好地開(kāi)展業(yè)務(wù)??偛窟€會(huì)提供統(tǒng)一的供應(yīng)鏈管理,確保水果的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。這些支持可以幫助加盟者更好地運(yùn)營(yíng)店鋪,提高銷售額和利潤(rùn)。水果撈店加盟費(fèi)
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