不善于學(xué)習(xí)“看了那么多干貨依然開不好水果店”。據(jù)說這是很多同行的心聲,如果一家店不如周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生意火爆,更要多去學(xué)習(xí),只有取長(zhǎng)補(bǔ)短才能讓自己的門店生存下去。從做得好的企業(yè)那里多學(xué)會(huì)幾招,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),生意自然越做越好。不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店,大多數(shù)都在做商品的“搬運(yùn)工”,從供應(yīng)商拿貨,再原封不動(dòng)把商品賣給顧客,這樣我們無法形成自己的優(yōu)勢(shì),要讓產(chǎn)品從“原料”向“半加工”轉(zhuǎn)化。例如美味的果切,精美的水果拼盤,把單品做的精細(xì),更容易提高門店的效益。深圳水果店加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。水果果切推薦品牌有哪些
水果店運(yùn)營(yíng)前景怎么樣開水果店做到后期都是靠對(duì)市場(chǎng)行情的把握和對(duì)水果行情的把握,前面就多去跑跑水果店看看,看陳列,看店員怎么接待的,看其他水果店的操作流程是什么,看其他水果店是怎么上貨的等等,后期把店開起來了,基本上就是不斷的踩坑,不斷總結(jié),不斷混圈子的一個(gè)過程。不管在前期準(zhǔn)備的多么充分,把店開起來后,還是有很多的坑要踩,還是有很多的方法技巧不適用。那能怎么辦呢,摸著石頭過河是常態(tài),想把事情做細(xì)就得不斷的反思自己,不斷的總結(jié),自己想不明白的問題問問其他同行是怎么做的,大家一起碰了思路,也許就清晰了許多,相互學(xué)習(xí)交流。加盟果切店多少錢水果店加盟多少錢?歡迎您咨詢。
緊跟總部步伐如今水果市場(chǎng)雖然發(fā)展很好但競(jìng)爭(zhēng)也尤為激烈,如果單靠自己打拼很難站穩(wěn)腳跟因此經(jīng)營(yíng)者還需借助品牌總部的力量來渡過難關(guān)。鮮豐水果總部擁有豐富的水果市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)并總結(jié)出了一套完善成熟的幫扶體系,能夠?yàn)榧用松烫峁┻x址、裝修、培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、活動(dòng)策劃等多種扶持,您只需緊跟總部步伐即可輕松擁有一家生意火爆的門店。2、員工培訓(xùn)不能斷水果店想要更好的發(fā)展不僅要有好的果品還得為消費(fèi)者提供質(zhì)量的服務(wù),尤其是在發(fā)展逆風(fēng)期更不能松懈。因而經(jīng)營(yíng)者就需要對(duì)員工定期培訓(xùn)提升綜合素質(zhì),如此才能為消費(fèi)者帶來更好的購(gòu)物體驗(yàn)。3、調(diào)整內(nèi)部結(jié)構(gòu)節(jié)約成本成本的節(jié)約對(duì)于利潤(rùn)的提升有著關(guān)鍵性的作用,尤其是在店鋪逆風(fēng)期更需要經(jīng)營(yíng)者對(duì)店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,這樣才能更好的節(jié)約成本提升利潤(rùn),對(duì)于店鋪的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也有著很大的幫助。
學(xué)會(huì)做一些增值服務(wù)水果去皮,切盒,配送等等常規(guī)的服務(wù),只要老板勤快一點(diǎn),都能做的,但是真正要做出競(jìng)爭(zhēng)力,并不是一味的埋頭做就可以,嘴巴一定要甜,店里沒有奶奶這個(gè)稱呼,年紀(jì)大小的統(tǒng)稱為姐姐,大姐白發(fā)蒼蒼實(shí)在叫不出姐姐的,統(tǒng)稱為阿姨。水果店的陳列、裝修可以去別的水果店學(xué)習(xí),但是一定要和自己的定位符合,你定位走量,就沒必要裝修那么好,定位,就必須陳列精致,裝修有特色。麻雀雖小五臟俱全,小小的水果店經(jīng)營(yíng)可不容易,也要多動(dòng)一些腦子。水果撈加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司!
來看看水果零售的業(yè)態(tài)——品牌連鎖。專業(yè)的水果連鎖品牌店,在裝修設(shè)計(jì)方面注重細(xì)節(jié),比較精致,更有品質(zhì)感,規(guī)模適中,設(shè)備齊全,提供清洗分切的專業(yè)化服務(wù),水果品種豐富,定價(jià)中,常規(guī)單品和新奇特單品都有,在深度和廣度方面進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng),給人以信賴,在陳列方面注重美觀和氛圍營(yíng)造,經(jīng)過翻箱挑揀之后的打包定量售賣有助于確保新鮮品質(zhì),也便于穩(wěn)定客單價(jià),這種業(yè)態(tài)形象統(tǒng)一、服務(wù)專業(yè)、果品有保證。水果連鎖品牌店是一個(gè)天然的社區(qū)前置倉(cāng),經(jīng)營(yíng)靈活、可以以不變應(yīng)萬變:上游可鏈接專業(yè)的水果供應(yīng)鏈配送平臺(tái)為其提供穩(wěn)定的、有競(jìng)爭(zhēng)力的果品和專業(yè)的水果營(yíng)銷、售賣服務(wù)指導(dǎo),下游可鏈接水果電商、外賣平臺(tái)、社群等第三方客源。水果零售業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是供應(yīng)鏈和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),終還是果品的競(jìng)爭(zhēng)。水果這門生意,得供應(yīng)鏈者得天下,而專業(yè)的品牌連鎖因?yàn)橛袑I(yè)的供應(yīng)鏈配送和品牌運(yùn)營(yíng)支撐,所以無論果品還是服務(wù)都更具競(jìng)爭(zhēng)力。深圳水果果切加盟選擇什么品牌?認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。鮮榨果汁店制作方法
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淺析開水果店加盟品牌為何能成為行業(yè)趨勢(shì)!雖說水果零售的型態(tài)由來已久,但具有度和影響力的品牌水果店在市場(chǎng)上并不多見。隨著市場(chǎng)的發(fā)展線下水果零售業(yè)態(tài)總體上經(jīng)過了三個(gè)階段:從街邊小攤、賣水果的雜貨店,到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市興起,再到水果專賣店、品牌加盟店。首先與自營(yíng)水果店和大型商超相比,加盟店更具競(jìng)爭(zhēng)力,自營(yíng)水果店里有一大部分是傳統(tǒng)模式的夫妻老婆店,這類門店沒有品牌概念,在裝修上比較隨意,所賣的水果偏低端,品種豐富度一般,以二三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的大路貨為主,呈散裝陳列沒有打包售賣客單價(jià)較低。隨著人們生活質(zhì)量水平的提升,大型量販商超隨之誕生。相比夫妻老婆店水果商超占地面積較大,增加了進(jìn)口水果和水果品種較為豐富。部分大型超市以同類水果打包售賣為主不散賣消費(fèi)者需要驅(qū)車前往購(gòu)買,購(gòu)入頻次較低。水果果切推薦品牌有哪些
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