水分活度儀主要用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的微生物能利用的或者能參與化學(xué)反應(yīng)的有效水分、產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物繁殖能力。水分活度儀是測(cè)量食品、藥品等樣品的水分活度，目前國家國際標(biāo)準(zhǔn)推薦的測(cè)量技術(shù)為鏡面冷凝法，該方法具有測(cè)量時(shí)間短(平均時(shí)間3分鐘)、準(zhǔn)確性高(0.003aw)以及免校準(zhǔn)等特點(diǎn)。該方法可以溯源到國家國際測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)。水分活度儀的用途：通過測(cè)量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法，可以減少防腐劑的使用，判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。水分活度儀的標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種。湖南水分活度儀在哪買

水分活度儀測(cè)試方法：目前，水分活度儀主要的測(cè)試方法有：冷鏡法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對(duì)濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對(duì)濕度，所以對(duì)樣品水分活度的測(cè)量可以轉(zhuǎn)化成對(duì)密閉環(huán)境中相對(duì)濕度的測(cè)量。將被測(cè)試樣置于一個(gè)密閉的容器，被測(cè)試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡，待達(dá)到平衡后測(cè)定容器內(nèi)的壓力或者相對(duì)濕度，從而得到樣品中的水分活度值。食品水分活度快速檢測(cè)儀可以實(shí)時(shí)監(jiān)控食品的水分活度值，從而對(duì)食品安全進(jìn)行提前預(yù)警。廣東醫(yī)藥水分活度儀市場(chǎng)價(jià)水分活度儀測(cè)量或校正時(shí)不得打開傳感器，以免影響測(cè)量的準(zhǔn)確性。

水分活度儀日常保養(yǎng)方法：1、主機(jī)的保養(yǎng)：水分活度儀的主機(jī)外殼采用高分子材料制作，外形不但美觀，也耐用、易維護(hù)，首先是顯示屏的保養(yǎng)，顯示屏幕外面有一層保護(hù)膜，如果日常應(yīng)用中有樣品、或粉塵落在上面，可以直接用毛刷或者清潔布擦拭即可。外殼上面粉塵或者樣品直接擦拭，如果有些難以擦拭的，可以滴幾滴酒精，然后用干凈的清潔布擦拭即可。2、測(cè)試倉外部的保養(yǎng)：要保持測(cè)試倉外部的整潔，測(cè)試倉是特殊的材料制作，如發(fā)現(xiàn)外部有灰塵、污垢，及時(shí)進(jìn)行清理，尤其是通訊接口部，以免影響測(cè)試通訊；3、測(cè)試倉內(nèi)部的保養(yǎng)：在測(cè)試粉體樣品的時(shí)候，比如：面粉、豆奶、奶粉、蟲草粉等樣品時(shí)候，如果操作不熟練或者不注意，很容易把樣品跌落在測(cè)試倉內(nèi)，長(zhǎng)時(shí)間不清理，容易導(dǎo)致內(nèi)部污垢、發(fā)霉等現(xiàn)象，進(jìn)而引起樣品測(cè)試不準(zhǔn)確或者無法工作。

食品水分活度儀使用過程中的注意事項(xiàng)有哪些？1、將儀器放于平穩(wěn)操作臺(tái)，并處于實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下。2、安裝測(cè)量探頭、打印機(jī)和上位機(jī)串口線(打印機(jī)和上位機(jī)根據(jù)需要安裝)。3、接通電源，開啟儀器總開關(guān)，儀器啟動(dòng)，可通過面板開關(guān)機(jī)按鈕(ON/OFF)對(duì)儀器進(jìn)行開啟或關(guān)閉。如使用完畢或長(zhǎng)期不使用請(qǐng)關(guān)閉電源總開關(guān)。4、打印機(jī)可直接通過配套串口線連接實(shí)現(xiàn)供電和數(shù)據(jù)傳輸功能，無需外部單獨(dú)供電。打印機(jī)設(shè)有單獨(dú)電源開關(guān)，使用時(shí)請(qǐng)檢查開關(guān)是否開啟。5、使用上位機(jī)功能，需提前在電腦安裝好上位機(jī)配置程序(詳見上位機(jī)安裝說明)并通過串口線連接上位機(jī)。水分活度儀可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。

醫(yī)藥水分活度儀主要的測(cè)試方法：水分活度儀通常采用上通用的平衡相對(duì)濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對(duì)濕度，所以對(duì)樣品水分活度的測(cè)量可以轉(zhuǎn)化成對(duì)密閉環(huán)境中相對(duì)濕度的測(cè)量。將被測(cè)試樣置于一個(gè)密閉的容器，被測(cè)試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡，待達(dá)到平衡后測(cè)定容器內(nèi)的壓力或者相對(duì)濕度，從而得到樣品中的水分活度值。醫(yī)藥水分活度儀的工作原理是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡，再利用冠亞專業(yè)的測(cè)量技術(shù)來反應(yīng)出樣品當(dāng)前的活度。水分活度儀可以反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性。廣東食品水分活度儀

水分活度儀具有哪些優(yōu)勢(shì)？湖南水分活度儀在哪買

水分活度儀的功能優(yōu)點(diǎn)：1、性能，測(cè)量速度快；2、微電腦自動(dòng)控制，智能補(bǔ)償環(huán)境參數(shù)；3、在潮濕天氣也能較準(zhǔn)確測(cè)量；4、無論被測(cè)物料水分活度的高低，均能直接測(cè)量；5、進(jìn)口傳感器，精度高，長(zhǎng)期穩(wěn)定性好，使用壽命長(zhǎng)；6、水分活度有趨勢(shì)顯示；7、能測(cè)量各種物品，液體、固體（粉末、糊狀、顆粒物）；8、可以自行設(shè)置校正用飽和溶液；9、測(cè)量倉密封簡(jiǎn)便可靠；10、全中文液晶顯示；11、連接電腦更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析；12、制數(shù)據(jù)儲(chǔ)存。湖南水分活度儀在哪買

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