凱氏定氮儀的原理是什么？將有機(jī)化合物與硫酸共熱使其中的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨。在這一步中，經(jīng)常會(huì)向混合物中加入硫酸鉀來(lái)提高中間產(chǎn)物的沸點(diǎn)。樣本的分析過(guò)程的終點(diǎn)很好判斷，因?yàn)檫@時(shí)混合物會(huì)變得無(wú)色且透明（開(kāi)始時(shí)很暗）在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉，然后蒸餾。這一步會(huì)將銨鹽轉(zhuǎn)化成氨。而總氨量（由樣本的含氮量直接決定）會(huì)由反滴定法確定：冷凝管的末端會(huì)浸在硼酸溶液中。氨會(huì)和酸反應(yīng)，而過(guò)量的酸則會(huì)在甲基橙的指示下用碳酸鈉滴定。滴定所得的結(jié)果乘以特定的轉(zhuǎn)換因子就可以得到結(jié)果。凱氏定氮的過(guò)程分為消解、蒸餾、滴定計(jì)算三步。廣西國(guó)產(chǎn)全自動(dòng)凱氏定氮儀售價(jià)

如何辨別全自動(dòng)定氮儀的顏色法和偽顏色法？區(qū)別(一)，滴定時(shí)到達(dá)終點(diǎn)，樣品顏色發(fā)生變化，此時(shí)就認(rèn)為滴定到終點(diǎn)。但是要注意的是：此時(shí)變化的是顏色（不只是某波長(zhǎng)的光通量的變化量，而要判斷不同單色光相互關(guān)系）而不是單色光。如果用單色光(濾光片）比色而來(lái)判斷，那毫無(wú)疑問(wèn)數(shù)據(jù)是不可靠的，比較大的問(wèn)題是線(xiàn)性度差。區(qū)別(二)，單色光比色就像分光光度計(jì)一樣需要避光，所以偽顏色法（比色法）的定氮儀他的光路是密閉的。使用者看不到光路、比色杯和反應(yīng)樣品。而顏色法本身是復(fù)合光，判斷的依據(jù)是不同顏色的關(guān)系，所以對(duì)自然光的變化對(duì)判斷影響是非常小的。所以你可以看到樣品杯和光線(xiàn)，甚至可以看到光源。這對(duì)顏色法和偽顏色法提供了直觀(guān)的選擇依據(jù)。海南自動(dòng)凱氏定氮儀廠(chǎng)家直銷(xiāo)凱氏定氮儀可以對(duì)蒸餾杯的溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)和控制。

凱氏定氮儀的操作方法：消化：根據(jù)樣品量的多少選擇適宜的凱氏燒瓶4個(gè)（此處以50毫升為例），其中2個(gè)為對(duì)照。向燒瓶?jī)?nèi)加入準(zhǔn)確稱(chēng)量的樣品，注意要把樣品加至燒瓶底部，切勿沾在瓶口及瓶頸上。另外2個(gè)作空白對(duì)照，好對(duì)樣品進(jìn)行校正。在每個(gè)燒瓶中加入約300毫克硫酸鉀-硫酸銅混合物（硫酸鉀：五水硫酸銅=3：1、6：1或10：1均可），再用量筒加入3毫升濃硫酸。將上述4個(gè)凱氏燒瓶放在通風(fēng)良好處（在通風(fēng)櫥中進(jìn)行）加熱消化。先用小火加熱至沸騰。此時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，應(yīng)特別注意不能讓黑色物質(zhì)上升到燒瓶頸部，否則將嚴(yán)重影響分析結(jié)果。當(dāng)混合物停止冒泡，蒸汽與二氧化硫也均勻地放出時(shí)，將火焰調(diào)節(jié)到保持瓶?jī)?nèi)液體微微沸騰。假若發(fā)現(xiàn)瓶頸上有黑色顆粒，應(yīng)小心地將燒瓶?jī)A斜振搖，用消化液將其洗下。在消化過(guò)程中要時(shí)常轉(zhuǎn)動(dòng)燒瓶，使全部樣品都浸在消化液中。當(dāng)消化液呈清澈淡藍(lán)色時(shí)即告消化結(jié)束。時(shí)間一般在5~6小時(shí)！若樣品中含賴(lài)氨酸或組氨酸較多時(shí)，消化時(shí)間需要延長(zhǎng)1~2倍。因?yàn)檫@兩種氨基酸中的氮在短時(shí)間內(nèi)不易消化完全。

自動(dòng)凱氏定氮儀常用于有機(jī)化合物中的氮含量的測(cè)定，是蛋白質(zhì)含量測(cè)定的經(jīng)典方法，雖然在測(cè)試過(guò)程中，試劑用量很大，但是不可否認(rèn)，它所適用的樣品范圍廣，具有測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確度和精密高度等優(yōu)點(diǎn)。因此凱氏定氮法是食品分析、營(yíng)養(yǎng)和生化研究中較普遍測(cè)試方法。迄今為止一直作為國(guó)內(nèi)外的標(biāo)準(zhǔn)方法.其基本原理是將食品與硫酸和催化劑一同加熱消化,使蛋白質(zhì)分解,分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。除此之外在工作中加堿、加酸采用的壓力泵對(duì)堿桶施恒壓，保證了每次加堿、加酸的一致性，就沒(méi)有堿、酸泵壞的煩惱了。并有效降低了儀器故障率,并且儀器管內(nèi)有過(guò)壓保護(hù)，蒸汽平衡輸出，有效解決了樣品的倒吸現(xiàn)象。凱氏定氮法是測(cè)定化合物或混合物中總氮量的一種方法。

全自動(dòng)凱氏定氮儀用于糧油檢測(cè)、飼料分析、植物養(yǎng)分測(cè)試、土肥檢測(cè)、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的含氮量分析、教學(xué)及研究中，是操作使用人員的理想工具。全自動(dòng)凱氏定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過(guò)程控制，可以手動(dòng)和自動(dòng)兩種操作模式自行選擇，方便客戶(hù)選用。自動(dòng)模式：一鍵完成自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制；自動(dòng)稀釋?zhuān)蛔詣?dòng)加酸；自動(dòng)加堿；自動(dòng)蒸餾?？蛻?hù)可以根據(jù)不同樣品需要，設(shè)置不同的自動(dòng)工作時(shí)間。在自動(dòng)運(yùn)行模式下，可以通過(guò)暫停功能，進(jìn)行手動(dòng)運(yùn)行模式增加各試劑用量。手動(dòng)模式：客戶(hù)可以選擇手動(dòng)模式進(jìn)行稀釋?zhuān)铀?，加堿，蒸餾4個(gè)過(guò)程單獨(dú)操作。時(shí)間，用量可以自行控制。自動(dòng)凱氏定氮儀常用于有機(jī)化合物中的氮含量的測(cè)定。海南自動(dòng)凱氏定氮儀廠(chǎng)家直銷(xiāo)

凱氏定氮儀內(nèi)部程序可對(duì)各項(xiàng)連接設(shè)置進(jìn)行編輯，而且還可編輯輸出實(shí)驗(yàn)報(bào)告的各項(xiàng)參數(shù)。廣西國(guó)產(chǎn)全自動(dòng)凱氏定氮儀售價(jià)

自動(dòng)凱氏定氮儀的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)都有哪些呢？1、操作系統(tǒng)：采用7英寸彩色觸摸屏，菜單為漢字人機(jī)對(duì)話(huà)方式，操作簡(jiǎn)便、易學(xué)；2、操作指南屏幕化：將日常應(yīng)用的操作、試劑配制、保養(yǎng)、維護(hù)作息放置在屏幕方便用戶(hù)查詢(xún)、使用；3、自動(dòng)關(guān)機(jī)功能，系統(tǒng)60分鐘無(wú)人操作自動(dòng)關(guān)機(jī)，節(jié)能、安全、放心；4、蛋白質(zhì)系數(shù)查詢(xún)：本儀器內(nèi)設(shè)蛋白質(zhì)系數(shù)查詢(xún)表供用戶(hù)調(diào)閱、查詢(xún)及參與系統(tǒng)計(jì)算，方便用戶(hù)使用；5、分析數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、查詢(xún)：數(shù)據(jù)存儲(chǔ)達(dá)10萬(wàn)條供用戶(hù)查閱；6、滴定體積輸入：自動(dòng)計(jì)算分析結(jié)果并存儲(chǔ)、顯示、查詢(xún)，具備了全自動(dòng)產(chǎn)品的部分功能；7、一機(jī)二用：本系列產(chǎn)品除測(cè)量“氨基”類(lèi)樣品外還可測(cè)量“硝基”類(lèi)樣品，如：“硝氨”化肥，可為用戶(hù)節(jié)約采購(gòu)成本50%。廣西國(guó)產(chǎn)全自動(dòng)凱氏定氮儀售價(jià)

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