低場核磁共振波譜儀現(xiàn)已在食品分析中起到了相當重要的應用。核磁共振波譜儀可以分析食品中水分含量、分布和存在狀態(tài)的差異及對食品品質、加工特性和穩(wěn)定性的影響；是取代油脂質量控制實驗室中采用固體脂肪指數(shù)(SFI）分析方法是可行的、有潛在用途的儀器分析方法，并且已經(jīng)形成了國際標準；核磁共振波譜儀可用于研究食品玻璃態(tài)轉變；可解析碳水化合物的結構，包括糖殘基數(shù)目、組成單糖種類、端基構型、糖基連接方式和序列以及取代基團的連接位置；研究淀粉的顆粒結構、糊化凝沉的特性和動力學、分子遷移、變性淀粉取代度測定等。低場核磁共振波譜儀可以應用在藥物研發(fā)和質控。江蘇醫(yī)用核磁共振儀品牌

低場核磁共振波譜是一個非常有用的結構解析工具，化學位移提供原子核環(huán)境信息，譜峰多重性提供相鄰基團情況以及立體化學信息，偶合常數(shù)值大小可用于確定基團的取代情況，譜峰強度（或積分面積）可確定基團中質子的個數(shù)等。一些特定技術，如雙共振實驗、化學交換、使用位移試劑、各種二維譜等，可用于簡化復雜圖譜、確定特征基團以及確定偶合關系等。對于結構簡單的樣品可直接通過氫譜的化學位移值、偶合情況（偶合裂分的峰數(shù)及偶合常數(shù)）及每組信號的質子數(shù)確定，或通過與文獻值（圖譜）比較確定樣品的結構以及是否存在雜質等。與文獻值（圖譜）比較時，需要溶劑種類、樣品濃度、化學位移參照物、測定溫度等實驗條件的影響。對于結構復雜或結構未知的樣品，通常需要結合其他分析手段，如質譜等確定其結構。四川醫(yī)用核磁共振儀價錢核磁共振儀為什么要勻場?

低場核磁共振波譜儀按照儀器部件來分，主要包括工控機、譜儀系統(tǒng)、射頻單元、梯度單元、磁體柜及溫控單元六大部分；按照工作任務來分，儀器由工控機、射頻系統(tǒng)、梯度系統(tǒng)、磁體、恒溫系統(tǒng)五大部分組成。其中，工控機負責接收操作者的指令，并通過序列發(fā)生軟件產(chǎn)生各種控制信號傳遞給譜儀系統(tǒng)的各個部件協(xié)調工作，還要完成數(shù)據(jù)處理、存儲和圖像重建以及顯示任務；射頻系統(tǒng)主要負責射頻脈沖序列的發(fā)射和采樣信號的接收；梯度系統(tǒng)主要負責產(chǎn)生梯度磁場；磁體主要負責提供均勻、穩(wěn)定的主磁場；恒溫系統(tǒng)主要負責磁體柜內(nèi)的溫度控制。

低場核磁共振波譜儀是基于核磁矩不等于零的原子核,在靜磁場作用下,對穩(wěn)定頻率電磁波的吸收現(xiàn)象來研究物質結構的一種工具。分析工作者從共振峰的數(shù)和相對的強度、化學位移和馳豫時間等參數(shù)進行物質結構分析。由于核磁共振技術具有深入物質內(nèi)部,而不破壞樣品的特點,并隨著核磁共振理論及波譜儀器的迅速發(fā)展,核磁共振波譜儀的應用領域正日趨增長。較初的波譜儀器,只用于研究核物理,它的目的是測定全部可能有的原子核磁矩。而在以前,它已被普遍應用于有機化學、物理學、醫(yī)學、分子生物學、石油化工、食品等部門。低場核磁共振波譜儀可以用于化學教學。

核磁共振儀適合于液體、固體。如今的高分辨技術，還將核磁用于了半固體及微量樣品的研究。核磁譜圖已經(jīng)從過去的一維譜圖（1D）發(fā)展到如今的二維（2D）、三維（3D）甚至四維（4D）譜圖，陳舊的實驗方法被放棄，新的實驗方法迅速發(fā)展，它們將分子結構和分子間的關系表現(xiàn)得更加清晰。在世界的許多大學、研究機構和企業(yè)集團，都可以聽到核磁共振這個名詞，包括我們在日常生活中熟悉的大集團。而且它在化工、石油、橡膠、建材、食品、冶金、地質、環(huán)保、紡織及其它工業(yè)部門用途日益普遍。在中國，其應用主要在基礎研究方面，企業(yè)和商業(yè)應用普及率不高，主要原因是產(chǎn)品開發(fā)不夠、使用成本較高。但在石油化工、醫(yī)療診斷方法應用較多。低場核磁共振主要是指磁場強度比較低的核磁共振儀器。河北核磁共振儀哪家好

核磁共振儀的原理主要是由原子核的自旋運動引起的。江蘇醫(yī)用核磁共振儀品牌

什么是核磁共振儀？是利用核磁共振原理，根據(jù)所釋放的能量在物質內(nèi)部的衰減，通過梯度磁場監(jiān)測發(fā)射出來的電磁波，從而得出這一物質原子核的位置和結構，以此來繪制出物體內(nèi)部的結構圖像的一種儀器。簡單來說，其實就是利用一個強大的電磁場，讓身體中的氫原子先列隊整齊再解散，根據(jù)這個過程中的電磁波信號，給身體進行畫像，達成監(jiān)測身體狀態(tài)的目的。構成物質較小的單位就是原子，人體也不例外，同時每個原子都有自己的震動頻率，外面圍繞著無數(shù)的電子，因此每一個原子都是微型的磁場，加上人體中含量較高的就是水，水分子就是氫和氧這兩種元素組成，所以在核磁共振中就是利用氫原子成像的。江蘇醫(yī)用核磁共振儀品牌

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