凱氏定氮儀的功能特點是什么？1、凱氏定氮儀，采用微電腦進行過程控制，包括手動模式和自動模式，可根據(jù)您的需要自行設(shè)定和切換：自動模式下：一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個過程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時間都可以自行設(shè)定。人工模式下：加硼，加堿和蒸餾吸收三個過程可以單獨人工操作，體積，時間自行控制，滿足專業(yè)用戶需求。2、大屏幕點陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡捷方便。3、自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水和水壓過低報警。4、各種安全保護：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報警。凱氏定氮儀的功能特點是什么？浙江全自動凱氏定氮儀哪家好

凱氏定氮儀是用來測有機物的，一般是食品、飼料、化肥、土壤等物質(zhì)里的N元素含量，再計算轉(zhuǎn)換出其內(nèi)的蛋白質(zhì)含量（因為蛋白質(zhì)中N元素的含量是有一定比例的，知道了N元素含量，也就能算出蛋白質(zhì)含量）。凱氏定氮儀的原理是用酸堿中和滴定法計算，根據(jù)堿的消耗量來測定N元素的含量。凱氏定氮儀也是食品、農(nóng)業(yè)實驗室很常用的儀器。凱氏定氮儀是定氮儀中的一種，凱氏定氮儀介紹蛋白質(zhì)在人體的生化代謝和結(jié)構(gòu)組成中起著十分重要的作用，而牛奶以其氨基組成合理、蛋白質(zhì)易吸收利用等優(yōu)點成為人蛋白質(zhì)的來源。凱氏定氮儀因其準(zhǔn)確度和精密度高，仍是目前測定牛奶中蛋白質(zhì)含量的。廣州國產(chǎn)凱氏定氮儀批發(fā)全自動凱氏定氮儀的滴定裝置該如何保養(yǎng)？

凱氏定氮儀采用普遍認(rèn)可的食品蛋白質(zhì)含量檢測方法—凱氏定氮法。凱氏定氮儀是分析有機化合物含氮量的常用方法，其原理是首先將含氮有機物與濃硫酸共熱，經(jīng)一系列的分解、碳化和氧化還原反應(yīng)等復(fù)雜過程，有機氮轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機氮硫酸銨，這一過程稱為有機物的消化。消化完成后，將消化液轉(zhuǎn)入凱氏定氮儀反應(yīng)室，加入過量的濃氫氧化鈉，將NH4+轉(zhuǎn)變成NH3，通過蒸餾把NH3驅(qū)入過量的硼酸溶液接受瓶內(nèi)，硼酸接受氨后，形成四硼酸銨，凱氏定氮儀然后用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定，直到硼酸溶液恢復(fù)原來的氫離子濃度。因此凱氏定氮法必須分三步進行，分別為：消化、蒸餾和吸收、滴定。

全自動凱氏定氮儀如何進行樣品測定？液體樣品需要混合均勻后取樣，不事先混合而直接從上層取樣的話，測定結(jié)果將受影響。固體樣品混合均勻后用稱量紙稱量，并用鑷子送如消化管底部。因操作不當(dāng)殘留在管壁上的樣品，在加入硫酸的時候用硫酸沖入消化管底部。如果殘留在管壁上而不用硫酸沖入的話，將會使測定結(jié)果偏低。在加酸的過程中，要考慮到樣品的組成對消耗酸量的影響。酸量小，樣品消化不完全，測定結(jié)果偏低；酸量大，在上機過程中與堿中后酸過量，游離胺不能被蒸餾出來，嚴(yán)重影響測定結(jié)果。自動凱氏定氮儀常用于有機化合物中的氮含量的測定。

全自動凱氏定氮儀排除氣泡的方法是：首先進入手動模式對滴定器中的氣泡進行排除。氣泡的存在會影響測定結(jié)果，因為氣泡進入后，會占據(jù)標(biāo)準(zhǔn)滴定酸的體積，使標(biāo)準(zhǔn)滴定酸的體積減小，測定結(jié)果偏低。首先打開儀器前蓋，儀器報警，提示儀器前蓋被打開，找一塊小磁鐵放在儀器前面的觸點上，按面板上回車鍵，此時儀器默認(rèn)前蓋關(guān)閉。將儀器功能選擇滴定器充液，滴定器活塞向上移動停止后，用收捏住滴定器的塑料軟管，選擇滴定器排空，滴定器活塞向下移動，等移動3~5秒后立刻松手，滴定器中氣泡將上浮至滴定器上端，選擇滴定器充液，氣泡被排除滴定器，反復(fù)2~3次，將氣泡排凈后開始測定。如何辨別凱氏定氮儀的好壞？北京全自動凱氏定氮儀在哪買

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全自動凱氏定氮儀在開機之前，保證各個溶液能夠滿足此次試驗測定，檢查去離子水，堿液和接收液的使用情況，以及廢液桶中廢液得到了及時的清理。如果在去離子水，堿液和接收液的液位低于液位傳感器的話，或廢液的液位高于液位傳感器的話，儀器將報警，正在進行的試驗將被停止，影響測定工作的正常進行。開機之前，保證冷卻水的開關(guān)是打開了，如果冷卻水開關(guān)關(guān)閉，儀器雖然能自檢通過，但是在蒸餾過程中，由于蒸餾裝置的溫度太高，儀器將報警，提示打開冷卻水開關(guān)。打開冷卻水開關(guān)后，儀器將繼續(xù)工作。但此次試驗被停止，影響正常測定的同時，在沒有冷卻水保護的情況下，對蒸餾裝置具有損傷。浙江全自動凱氏定氮儀哪家好

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