很多人會質(zhì)疑餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)分析挖掘的意義,比如數(shù)據(jù)從哪里來,分析后的數(shù)據(jù)有什么用,能帶來利潤的增加嗎? 暖榕敏捷數(shù)據(jù)挖掘系統(tǒng)針對餐飲行業(yè)的特點,對多個模塊進(jìn)行大量的數(shù)據(jù)適配,例如時序預(yù)測引擎、組合與推薦引擎、個性化推薦引擎、帕累托分析器、RFM客戶價值分析器、渠道轉(zhuǎn)化分析器等,適合非常的餐飲行業(yè)場景。例如銷量預(yù)測(含活動、新品、天氣、節(jié)假日等因素分析)、菜品組合策略與加單推薦、重要和長尾菜品分析、重要和長尾顧客分析、個性化菜單推薦、客戶分群營銷策略(保持客戶/價值客戶/發(fā)展客戶/挽留客戶)等,可以使用很低的成本為餐廳進(jìn)行專業(yè)咨詢級智慧賦能強(qiáng)大,快捷,零門檻。沒有紛亂的按鈕,沒有繁瑣的步驟,沒有復(fù)雜的設(shè)置,小白級操作。零售數(shù)據(jù)挖掘大屏
零售商準(zhǔn)備一次促銷活動,即對某個或者一組特定商品進(jìn)行有時限的折扣。對促銷活動的規(guī)劃需要估計到下列有關(guān)的值: 哪些產(chǎn)品的庫存需要避免在活動結(jié)束前缺貨?什么樣的價格會優(yōu)化收入?價格可以考慮是一個恒定值或者是一個從活動開始到結(jié)束不同時間段的函數(shù)。我們將考慮庫存水平是預(yù)先確定的,零售商試圖計算優(yōu)價格這種情況。這是時尚零售商在處理季節(jié)性清倉和款式翻新中遇到的典型問題。這一問題可以以不同的方式來定義,如將需求預(yù)測和價格優(yōu)化作為的問題來處理,也可以同時優(yōu)化庫存水平和價格,總之其目的是優(yōu)化收入。咨詢數(shù)據(jù)挖掘報表貼近業(yè)務(wù)實際、聚焦業(yè)務(wù)痛點,專注于難、痛、愁、急的問題。
在這個大數(shù)據(jù)時代,很多企業(yè)都利用數(shù)據(jù)開始做營銷,有些企業(yè)做的很成功,而有些企業(yè)卻反響平平。其實說到底就是因為,做的成功的企業(yè)有著自己的一套數(shù)據(jù)挖掘系統(tǒng)或方法,而有些企業(yè)只是為了做而坐,或依賴平臺、或依賴服務(wù)商等,尤其是一些新零售企業(yè)或是科技企業(yè)。比如說,很多公司開始做數(shù)據(jù)營銷都是以自己的想法為中心的,自己想怎么做,就武斷的取哪些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。但其實應(yīng)該深挖下去,怎么做,其實可以先利用身邊的一些資源。比如銷售、代理商、客戶、同類歷史客戶、網(wǎng)站等收集數(shù)據(jù)。第二步就是利用這些數(shù)據(jù)挖掘線索了。但是像我們以前說的那樣,決定數(shù)據(jù)價值的并不是工具,而是人腦本身。
零售商向客戶提供一組產(chǎn)品時,針對每個用戶都制定不同的價格來大化整體的收入。另外,該問題可以重新定義為提供定向折扣從而在基線價格上改變價格。價格差異被的應(yīng)用在零售業(yè)并且存在非常多種顯性和隱性的形式:優(yōu)惠券,店鋪級價格分區(qū),和折扣都是價格差異的例子。價格區(qū)分與通過數(shù)量折扣來提升銷售是相關(guān)的。動態(tài)定價能用價格差異的原則和模型來增量的調(diào)整價格。盡管我們在問題的定義中暗示了是細(xì)粒度的個體定價方式,但是這是非常極端的情況更多常見的方法是對大的客戶分群設(shè)置不同的價格。我們不做表面文章。深度精煉,不浪費您的寶貴數(shù)據(jù)礦藏。
基于暖榕云計算平臺,我們對當(dāng)下一家很潮的網(wǎng)紅果飲店的未來銷量進(jìn)行預(yù)測?,F(xiàn)有數(shù)據(jù)為該門店一年內(nèi)的日銷量及影響因素,具體包括時間、影響因素(天氣、溫度、促銷活動、是否暑假、是否寒假等)和歷史銷量。此處,“回測個數(shù)”(用于對歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行回測)和“預(yù)測個數(shù)”(預(yù)測未來的個數(shù))均設(shè)為1000,“是否取對數(shù)變換”和“是否考慮假日”均設(shè)為“自動”,“是否考慮周”設(shè)為“是”,并將所有的節(jié)假日都納入考察范圍:設(shè)置任務(wù)參數(shù),稍頃,任務(wù)完成基于帕累托價值分析器,立即識別微不足道的大多數(shù)和至關(guān)重要的極少數(shù)。零售數(shù)據(jù)挖掘大屏
多場景適用:歷經(jīng)實際行業(yè)需求和數(shù)據(jù)的充分驗證!零售數(shù)據(jù)挖掘大屏
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