阿根廷有關(guān)機(jī)構(gòu)與出口商達(dá)成初步協(xié)議,允許將國內(nèi)牛肉市場與出口控制相掛鉤的行為,尤其是那些出口到中國市場的牛肉。國內(nèi)市場方面,阿根廷牛肉出口商聯(lián)盟將向國內(nèi)市場提供1.2萬噸廉價牛肉,這些牛肉將會在國內(nèi)主要的連鎖超市內(nèi)平價出售,特別是阿根廷民眾喜愛的切塊,其中包括帶骨牛排(asado), 去骨牛腩排(matambre)和牛腹肉(vacío)等切塊,另外還將增加4000噸牛肉供應(yīng)國內(nèi)超市。在牛肉出口方面,將會對未來一個半月的出口銷售情況進(jìn)行分析,在6月剩余的時間和7月期間,出口商被允許出口與去年(2020年)同期出口數(shù)量的一半。目前,阿根廷有關(guān)機(jī)構(gòu)正在起草新的畜牧業(yè)發(fā)展計(jì)劃,以便提高該行業(yè)的生產(chǎn)效率,但重點(diǎn)將放在未來兩個月國內(nèi)市場的牛肉價格能否得到有效控制。這也是阿根廷有關(guān)機(jī)構(gòu)將之后有條件恢復(fù)還是全部放開牛肉出口的前提條件。關(guān)于阿根廷牛肉恢復(fù)出口到中國的時間,部分工廠透露6月20日可能會恢復(fù)出口,不過具體時間還要等待有關(guān)機(jī)構(gòu)的通知。肉牛的發(fā)育和生長需要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動和活動空間,以促進(jìn)肌肉發(fā)達(dá)。江蘇肚包肉出口哪家好
中國人均牛肉消費(fèi)量也整體呈正增長態(tài)勢,2021年中國牛肉人均需求量達(dá)6.58千克/人,較2020年增加了0.32千克/人,同比增長5.14%,未來有望繼續(xù)保持增長。中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示:2021年,肉牛進(jìn)出口數(shù)量合計(jì)達(dá)215.94萬噸,其中,出口量為0.55萬噸、進(jìn)口量約215.39萬噸,進(jìn)口量比出口量高出214.84萬噸;進(jìn)出口金額合計(jì)達(dá)1153.12億美元,其中出口金額為3.89億美元、進(jìn)口額約為1149.23億美元,進(jìn)口金額比出口金額高出1145.34億美元。我國是牛肉進(jìn)口大國,中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示:2017~2021年,中國牛肉進(jìn)口量、進(jìn)口金額整體呈上升趨勢;2021年進(jìn)口量和進(jìn)口金額達(dá)到較大分別為215.39萬噸、1149.23億美元,與2017年(進(jìn)口量61.11萬噸、進(jìn)口金額275.39億美元)相比,進(jìn)口量增長了154.28萬噸、增幅為252.46%,進(jìn)口金額增長了873.84億美元、增幅為317.3%。青島肚包肉出口批發(fā)肉牛養(yǎng)殖業(yè)需要關(guān)注動物福利和精細(xì)化養(yǎng)殖模式的發(fā)展。
首先就是澳大利亞是國際公認(rèn)的沒有瘋牛病和口蹄疫的國家。憑這一點(diǎn)就是其他競爭對手比不了的,因?yàn)槌缘姆判氖禽^基本的需求。澳大利亞雖然并沒有在牛肉出口方面嚴(yán)重依賴我國,但是中國一定是澳大利亞較有潛力的需求市場,換句話說就是以后從澳大利亞進(jìn)口牛肉較多的國家一定是中國。首先是中國牛肉的供應(yīng)缺口在不斷增加,但是國內(nèi)的牛肉生產(chǎn)卻始終是有心無力,而在2015年6月17日簽署的中國澳大利亞自貿(mào)貿(mào)易區(qū)協(xié)定直接使得澳大利亞出口的牛肉關(guān)稅在十年內(nèi)逐漸降為零。這使得我國從澳大利亞進(jìn)口牛肉的貿(mào)易量,貿(mào)易額會逐年增加,進(jìn)口的牛肉及相關(guān)加工食品的結(jié)構(gòu)也會愈發(fā)的多樣。其次是中國現(xiàn)在進(jìn)行的一系列改變和收入調(diào)節(jié)也會在不遠(yuǎn)的將來逐漸使得中產(chǎn)階層逐漸擴(kuò)大,甚至成為主要群體,也就是所謂的橄欖型收入結(jié)構(gòu)。
而與快速激增的需求相比,我國的肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)能卻明顯供小于求。和生豬養(yǎng)殖相比,肉牛養(yǎng)殖基本還處于初級階段。截至2020年,國內(nèi)肉牛的存欄也沒有超過7000萬頭,而且國內(nèi)也沒有形成規(guī)模養(yǎng)殖,反觀豬肉的規(guī)模企業(yè)卻并不在少數(shù)。再加上肉牛養(yǎng)殖需要一定的周期,所以短時期內(nèi)國內(nèi)的產(chǎn)能很難追上快速激增的需求,這時市場潛力凸顯。在較初貿(mào)易格局中,往往是以賣方市場為主,但隨著我國逐漸發(fā)展壯大,市場逐漸成熟,貿(mào)易格局也漸漸轉(zhuǎn)換以買方市場為主。在牛肉進(jìn)口方面,過去我們的進(jìn)口來源主要是“牛肉黃金五國”,即美國、巴西、阿根廷、澳大利亞和新西蘭,但是近兩年中國牛肉進(jìn)口來源變化比較大。受病情影響,我國對各類肉類的進(jìn)口更加嚴(yán)格,嚴(yán)防輸入性的病情的同時,也嚴(yán)防其他疫病輸入。但中國曾在澳大利亞對華出口的牛肉中多次檢出不符合規(guī)定,于是暫停了相關(guān)企業(yè)的對華出口。而阿根廷也由于國內(nèi)嚴(yán)重的通貨膨脹暫停了牛肉的對外出口。于是,這個市場空缺很快被美國和俄羅斯等快速占領(lǐng)。肉牛養(yǎng)殖業(yè)需要關(guān)注市場變化和消費(fèi)者需求的動態(tài)調(diào)整。
澳大利亞現(xiàn)在必須要盡可能的重新占據(jù)其在中國的牛肉市場,這一方面在國家的手段上澳大利亞不應(yīng)該繼續(xù)采取敵對中國的方針,要么就中立,要么就表面上喊著針對,實(shí)際上中立好好做生意。并且較好使用屢試不爽的技術(shù)換市場方式來奪回自己的地位否則等到中國的肉牛養(yǎng)殖,育種和加工等一系列序幕業(yè)科技發(fā)展起來,澳大利亞的之后一點(diǎn)優(yōu)勢都會失去。澳大利亞牛肉生產(chǎn)加工業(yè)的崛起,一方面是由于他們在這方面深厚的積淀,在澳大利亞許多大學(xué)甚至都有相關(guān)職業(yè)配套的專業(yè)課程,讓澳大利亞人才濟(jì)濟(jì),另一方面,澳大利亞抓住了競爭對手。遭遇打擊的窗口期偷偷發(fā)展,比如美國在新千年開始時爆發(fā)的瘋牛病?,F(xiàn)如今我國牛肉行業(yè)比較重要的一個問題就在于畜牧業(yè)科學(xué)化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,只有設(shè)施和管理體系完善,對口人才充足才能更好的降本增效,增加在國際市場上的競爭力。再就是我們作為病情控制的較好的國家沒有之一,應(yīng)該抓住這一機(jī)會,用市場換技術(shù)或者積極的補(bǔ)上許多牛肉進(jìn)口國的缺,這不光可以占據(jù)更多的市場,也能夠通過市場機(jī)制反過來催化國內(nèi)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)升級。'肉牛的肉堅(jiān)實(shí)而豐滿,味道鮮美,適合各種烹飪方式。重慶牛肉出口哪家強(qiáng)
肉牛養(yǎng)殖業(yè)可以提供就業(yè)機(jī)會,促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。江蘇肚包肉出口哪家好
牛肉供不應(yīng)求階段:中國已經(jīng)成為全球前幾的牛肉生產(chǎn)大國,圍繞肉牛養(yǎng)殖、屠宰和牛肉生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)版圖逐漸形成。但由于本土肉牛養(yǎng)殖成本高、出欄周期長等原因,國內(nèi)牛肉產(chǎn)量供不應(yīng)求,且需求缺口呈逐步擴(kuò)大趨勢。為滿足國內(nèi)旺盛的牛肉需求,中國牛肉進(jìn)口量逐年增長,較新數(shù)據(jù)顯示,2021年,中國牛肉進(jìn)口依賴度達(dá)25%。據(jù)品種資源調(diào)查,中國肉牛品種有69個,其中地方品種52個,培育品種5個,引入品種12個,是世界上肉牛品種較多的國家。地方品種以我國五大良種黃牛品種:秦川牛、晉南牛、南陽牛、魯西牛和延邊牛為意味著,是作為雜交母本生產(chǎn)肉牛的主要品種,主要集中分布在黃河中下游、灘河流域以北的河南、陜西、山西、山東、吉林和遼寧等中原地區(qū);培育品種以云嶺牛、夏南牛等為意味著,利用國外的肉牛品種做父本,培育而成;引入品種以西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛為意味著。江蘇肚包肉出口哪家好