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平?jīng)黾t?!痹趪夜ど绦姓芾砜偩稚虡司殖晒ψ裕菄鴥?nèi)一個活牛類證明商標,為平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)走出甘肅走向世界打下了品牌基礎,便規(guī)定養(yǎng)殖大戶和企業(yè)可不收費使用該品牌。“目前,‘平?jīng)黾t牛’品牌已100%覆蓋養(yǎng)殖大戶和企業(yè)。平?jīng)黾t牛生產(chǎn)的優(yōu)異雪花牛肉大理石花紋明顯,肉質(zhì)口感細嫩多汁,香味醇厚濃郁,受到業(yè)內(nèi)**的一致好評,在2020年首屆“中國?!?yōu)異牛肉”品鑒大會上,榮獲“品質(zhì)特別獎”和“較具風味獎”兩項大獎。為加快這一優(yōu)異種質(zhì)資源的培育進程,進一步推動產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新,2018年,平?jīng)鍪形?、市有關(guān)機構(gòu)與中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,開啟了院地聯(lián)合育種攻關(guān),平?jīng)黾t牛新品種培育駛?cè)搿翱燔嚨馈?,建成中國農(nóng)科院西部肉牛種質(zhì)創(chuàng)新基地,遴選組建關(guān)鍵群500頭,育種群3000頭。2022年“平?jīng)黾t?!比脒x國家64個重要特色物種育種聯(lián)合攻關(guān)計劃,聯(lián)合育種攻關(guān)方案已上報國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部。平?jīng)黾t牛的運輸和銷售網(wǎng)絡逐漸完善,產(chǎn)品市場需求量逐年增加。山東紅牛肉報價
平?jīng)鍪袑⒁浴耙笠龔娨^部”和“優(yōu)化營商環(huán)境攻堅突破年”行動為抓手,用心用情創(chuàng)優(yōu)發(fā)展環(huán)境、提供良好保障,以較大誠意、較優(yōu)政策、較佳服務,全力支持簽約項目快落地、早見效,讓大家在平?jīng)龇判耐顿Y、安心發(fā)展。平?jīng)鍪形?、市有關(guān)機構(gòu)將緊扣農(nóng)業(yè)精品培育示范區(qū)建設,圍繞“四化”目標,深入實施“九大工程”,全力做強產(chǎn)業(yè)鏈、打造循環(huán)鏈、融通供應鏈、提升價值鏈,將“平?jīng)黾t?!贝蛟斐芍袊灾髌放拼髣游镆黄贩N,把平?jīng)鼋ǔ芍袊鴥?yōu)良品質(zhì)肉牛高質(zhì)量發(fā)展示范市。真誠希望各位嘉賓一如既往地關(guān)心支持平?jīng)霭l(fā)展,與我們一道深耕紅牛產(chǎn)業(yè)鏈,共享戰(zhàn)略新機遇,共贏開放合作新未來。平?jīng)鍪袑娀乇U?,信守政策承諾,厚植創(chuàng)業(yè)沃土,讓各位企業(yè)家收獲在平?jīng)觥M意在平?jīng)?。山東紅牛肉報價平?jīng)黾t牛的飼養(yǎng)方式注重生態(tài)循環(huán)和資源可持續(xù)利用,實現(xiàn)了綠色養(yǎng)殖的目標。
為了保證供港紅牛的品質(zhì),我們在飼料里不加任何添加劑。”這些年趙建倉一直在致力推廣現(xiàn)代的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。在當?shù)赜嘘P(guān)機構(gòu)的大力推廣下,平?jīng)鍪性谌馀S噬现攸c推廣玉米全株青貯、豆禾混播、高產(chǎn)優(yōu)異苜蓿種植等新技術(shù),完善肉牛疫病防控一體化的技術(shù)指標,一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成。如今的平?jīng)黾t牛,48個小時就能上香港餐桌。為了保證對香港市場的供應,趙建倉介紹,基本上每年冬季都會做好相應準備,及時關(guān)注天氣變化,他們都會提前報檢,提前發(fā)車,以保證供港時間?!拔覀兪莾r格保供,目的還是為了穩(wěn)定香港市場,牛肉價格的變化,對我們供港活牛的影響不是很大,目前我們的出口價格穩(wěn)定在1公斤胴體肉89.5港幣左右。
實施品牌提升工程,不斷培育壯大“平?jīng)黾t?!逼放浦黧w、規(guī)范公用品牌管理、加大宣傳推介力度、創(chuàng)新營銷方式方法,持續(xù)提升“平?jīng)黾t?!逼放朴绊懥透偁幜?;實施“秸稈變?nèi)狻惫こ蹋∪晟骑暡莓a(chǎn)業(yè)體系,開展玉米全株青貯等優(yōu)異飼草生產(chǎn),提高秸稈飼料化利用率;實施綠色發(fā)展工程,全方面推行草畜肥一體化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,走出“種養(yǎng)結(jié)合、高效循環(huán)、安全優(yōu)異”的生態(tài)循環(huán)發(fā)展新路子;實施科技賦能工程,構(gòu)建“產(chǎn)學研用”深度融合的科技創(chuàng)新體系,加快制定平?jīng)黾t牛標準體系,建強專業(yè)化人才隊伍,以科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展;實施機制創(chuàng)新工程,立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,探索創(chuàng)新機制,優(yōu)化服務方式,激發(fā)發(fā)展活力。平?jīng)黾t牛的養(yǎng)殖方式以自然放牧為主,喂養(yǎng)方式健康環(huán)保。
平?jīng)黾t牛是頭什么牛?平?jīng)黾t牛被視為甘肅肉牛產(chǎn)業(yè)布局的重要一極,定位優(yōu)異優(yōu)異,承擔著打響優(yōu)異牛肉品牌,滿足市場對優(yōu)良品質(zhì)牛肉消費需求的功能。據(jù)《甘肅省“十四五”推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》,甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)已形成特色明顯、聚集度高、區(qū)域優(yōu)勢突出的“三大肉牛板塊”,即隴東“平?jīng)黾t?!薄霸鐒倥!比馀Q┗ㄈ馍a(chǎn)優(yōu)勢區(qū),河西地區(qū)西門塔爾肉牛優(yōu)勢區(qū)和甘南高原及祁連山天然牧養(yǎng)牦牛優(yōu)勢區(qū)。平?jīng)鍪侵腥A民族早期農(nóng)耕文明的發(fā)祥地之一,已有2000多年的養(yǎng)牛歷史,曾有“農(nóng)民唯養(yǎng)牛”的歷史記載。平?jīng)黾t牛是在平?jīng)鎏囟ǖ娘曫B(yǎng)傳統(tǒng)、自然環(huán)境和氣候條件下,以平?jīng)霎數(shù)攸S牛為基礎,先后引進秦川牛、南德溫等品種,經(jīng)過長期選育形成的體型較大、肉用性能優(yōu)異的肉牛新類群,具有肉質(zhì)細嫩堅挺、大理石花紋明顯、脂肪沉積豐富、香味醇厚濃郁、口感細嫩多汁的特點,其優(yōu)異優(yōu)異雪花牛肉已達到中國精極雪花牛肉質(zhì)量水平?!逼?jīng)黾t牛的生長周期較短,育肥期較快,有助于提高養(yǎng)殖效益。遼寧牛肉口感
平?jīng)黾t牛的養(yǎng)殖技術(shù)培訓和研究機構(gòu)得到了相關(guān)單位支持和關(guān)注。山東紅牛肉報價
同時,“平?jīng)黾t?!弊鳛楠毺氐膬?yōu)異肉牛種質(zhì)資源,通過構(gòu)建牛肉食品可追溯體系,打造優(yōu)異牛肉品質(zhì)優(yōu)勢,讓平?jīng)黾t牛成為全國的放心有名品牌。公司通過建立肉牛全程質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng),幫助規(guī)范企業(yè)內(nèi)部管理;提高肉食品附加值,打造放心肉品牌;保障消費者權(quán)益,改善消費預期,促進消費。該系統(tǒng)主要是基于無線射頻識別技術(shù)(RFID)、二維碼技術(shù)和大數(shù)據(jù)原理,涵蓋養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈運輸、銷售等環(huán)節(jié)的關(guān)鍵信息的自動采集,從而做到流通節(jié)點信息互聯(lián)互通,形成完整的流通信息鏈條和責任追溯鏈條,實現(xiàn)“源可溯、向可查、責可究”的功效。山東紅牛肉報價