資路集團的所在樓層分為洽談區(qū)、辦公區(qū)和會議室。一進門便是洽談區(qū)，左手邊懸掛有兩面紅彤彤的致謝錦旗。而靠東邊的會議室門虛掩著，數(shù)名業(yè)務(wù)員模樣的年輕人正在開會。銀柿財經(jīng)前腳剛挨到二樓地面，多名工作人員立刻蜂擁上來，并反復(fù)詢問對接的是具體哪位業(yè)務(wù)員。在打消對方顧慮后，一名二三十歲、帶西北口音的男性開始向銀柿財經(jīng)介紹業(yè)務(wù)。日本和牛你聽說過吧？它的牛肉相當于5A級，我們平?jīng)黾t牛的牛肉相當于4A級。（編者注：日本和牛分A5-C1共15個等級，其中A5為較高級別。）”這名業(yè)務(wù)員說，“平?jīng)黾t?！笔菄鴥?nèi)活牛證明類商標，并入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，有了這些光環(huán)的加持，牛肉售價自然也不菲?！芭Ｈ獾牟课徊煌?，價格也不同，每斤在70元到200元不等。平?jīng)黾t牛的養(yǎng)殖過程需要專業(yè)技術(shù)支持和管理，提高養(yǎng)殖效益和質(zhì)量。廣州紅牛肉認養(yǎng)

平?jīng)鍪惺寝r(nóng)業(yè)部劃定的全國肉牛優(yōu)勢發(fā)展區(qū)域,西北地區(qū)重要的畜牧基地和農(nóng)林產(chǎn)品基地?！捌?jīng)黾t?！笔侨珖鴥?yōu)異肉牛種質(zhì)資源,基因測序“平?jīng)黾t?！迸c日本神戶的和牛屬同一祖系,是國內(nèi)能生產(chǎn)優(yōu)異優(yōu)異雪花肉的肉牛,也是肉品具有獨特芳香味的牛肉?！捌?jīng)黾t?！弊粤巳珖粋€活牛類證明商標,取得了直供香港優(yōu)異活牛配額及活牛出口“通行證”,具有供應(yīng)運動員及重大賽事的“入場券”?！?018年《魅力中國城》第二季競演中,“城市味道”環(huán)節(jié)的平?jīng)黾t牛系列美食贏得了現(xiàn)場嘉賓和評委的一致好評。節(jié)目播出后,平?jīng)黾t牛宴成為熱點話題和游客來平?jīng)龅谋剡x美味佳肴。目前,平?jīng)鍪信嘤?0多戶平?jīng)黾t牛類重點主要領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),研發(fā)和生產(chǎn)肉制品、骨制品、革制品等6大系列100多種產(chǎn)品,“平?jīng)黾t?！币殉蔀槠?jīng)龅某鞘忻腿忻撠毠缘闹匾еa(chǎn)業(yè)。廣州紅牛肉認養(yǎng)平?jīng)黾t牛的產(chǎn)品銷往國內(nèi)外市場，增加了地方的對外經(jīng)濟交流和合作機會。

“準確來講，‘平?jīng)黾t?！且环N商品名稱，并不是一種牛的品種名，《國家畜禽遺傳資源品種名錄》沒有收錄?！鼻笆鲳B(yǎng)牛**告訴銀柿財經(jīng)，牛的品種要通過國家有關(guān)部門鑒定，新發(fā)現(xiàn)牛遺傳資源的鑒定時間會短一點，如育成一個肉牛品種需要很長時間。據(jù)悉，我國目前擁有包括夏南牛、延黃牛、云嶺牛6個通過國家畜禽遺傳資源委員會審定、專門化的肉牛品種，育成時間均超20年，其中華西牛的育成時間長達43年。由此可見，“平?jīng)黾t牛”作為肉牛品種的育成，也將是一個漫長的過程。作為優(yōu)良品質(zhì)牛肉的代名詞，“雪花牛肉”其實是脂肪沉積到肌肉纖維之間，紅、白相間明顯后狀似大理石花紋。

本世紀初甘肅中東部地區(qū)通過西部大開發(fā)，大力實施退耕還林還草工程，將紫花苜蓿的種植作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要戰(zhàn)略措施之一進行大面積推廣，有效促進了地方經(jīng)濟發(fā)展，改善了當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。以定西市為例，自2013年以來，定西市走出了一條立草為業(yè)，以草促畜，草畜并舉，循環(huán)發(fā)展的草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。截至2018年底，全市草畜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達到140億元，人均從中獲得收入2000元。平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開優(yōu)異飼草的保障，因此發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)，對于加快推進草畜牧業(yè)的發(fā)展壯大和轉(zhuǎn)型升級步伐具有重要作用，對于平?jīng)龃蛟臁吧剿痔锖荨鄙餐w也有著重大意義。平?jīng)黾t牛的品種改良工作不斷進行，旨在提高其生產(chǎn)性能和適應(yīng)性。

截止到2017年底，平?jīng)鍪信４鏅诹窟_到76.2萬頭、出欄量47.31萬頭，牛產(chǎn)業(yè)增加值達到19.5億元，農(nóng)民人均從牛產(chǎn)業(yè)中獲得收入900多元。自古就有養(yǎng)牛傳統(tǒng)。借著得天獨厚的優(yōu)勢，平?jīng)鍪邪l(fā)揮資源、區(qū)位、歷史等優(yōu)勢，科學謀劃，準確定位，把以牛產(chǎn)業(yè)為主的草畜產(chǎn)業(yè)確立為全市經(jīng)濟四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，作出了加快建設(shè)平?jīng)鼍扌托竽翗I(yè)基地，把平?jīng)鼋ㄔO(shè)成為甘肅綠色畜牧業(yè)基地和全國重要的肉牛生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、出口基地的戰(zhàn)略決策。如何讓“平?jīng)黾t?！苯械庙懥?，無論從品質(zhì)要求和養(yǎng)殖規(guī)模上，平?jīng)鍪卸荚诜e極探索適宜全區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多種模式。平?jīng)黾t牛被譽為平?jīng)龅貐^(qū)的畜牧業(yè)名片，成為當?shù)刂匾霓r(nóng)業(yè)品牌。廣州紅牛肉認養(yǎng)

平?jīng)黾t牛的養(yǎng)殖方式以傳統(tǒng)放牧為主，注重自然環(huán)境和動物福利。廣州紅牛肉認養(yǎng)

實施品牌提升工程，不斷培育壯大“平?jīng)黾t?！逼放浦黧w、規(guī)范公用品牌管理、加大宣傳推介力度、創(chuàng)新營銷方式方法，持續(xù)提升“平?jīng)黾t?！逼放朴绊懥透偁幜?；實施“秸稈變?nèi)狻惫こ?，健全完善飼草產(chǎn)業(yè)體系，開展玉米全株青貯等優(yōu)異飼草生產(chǎn)，提高秸稈飼料化利用率；實施綠色發(fā)展工程，全方面推行草畜肥一體化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，走出“種養(yǎng)結(jié)合、高效循環(huán)、安全優(yōu)異”的生態(tài)循環(huán)發(fā)展新路子；實施科技賦能工程，構(gòu)建“產(chǎn)學研用”深度融合的科技創(chuàng)新體系，加快制定平?jīng)黾t牛標準體系，建強專業(yè)化人才隊伍，以科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展；實施機制創(chuàng)新工程，立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，探索創(chuàng)新機制，優(yōu)化服務(wù)方式，激發(fā)發(fā)展活力。廣州紅牛肉認養(yǎng)