由耕地牛到致富牛，從單打獨(dú)斗變?yōu)榫G色品牌，目前“平?jīng)黾t牛”已涵蓋牧草種植、糞便有機(jī)處理，紅牛養(yǎng)殖、屠宰、加工銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈，已成功打造為特色品牌，產(chǎn)品銷往北京、天津、上海等20多個(gè)城市以及俄羅斯、中東等國(guó)家和地區(qū)，品牌有名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力日益增強(qiáng)?！霸谙嗤桂B(yǎng)情況下，‘平?jīng)黾t?！a(chǎn)出的精細(xì)優(yōu)異牛肉要多。如果在國(guó)際市場(chǎng)上相遇，‘平?jīng)黾t牛’不會(huì)輸給日本‘和?！晚n國(guó)‘韓?！?。目前，我市牛產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)17.5億元，養(yǎng)牛農(nóng)戶人均從牛產(chǎn)業(yè)中獲得收入900多元。如何讓“平?jīng)黾t?！备芭！?、進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)民增收，成為脫貧攻堅(jiān)中亟待解決的問(wèn)題。平?jīng)黾t牛的養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新和科研攻關(guān)為牛類畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。蘇州牛肉哪里有賣

“紅牛宴”產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅紅火火的同時(shí),牛肉及其制品銷售方面也在不斷加力,目前,我市通過(guò)建立連鎖加盟店、產(chǎn)品直營(yíng)店等方式,已培育國(guó)內(nèi)市場(chǎng)60個(gè),“平?jīng)黾t?！毕盗挟a(chǎn)品銷往北京、天津、上海等20多個(gè)大中城市。開(kāi)通了俄羅斯及沙特、伊朗、巴勒斯坦等國(guó)家為主的牛肉直接或間接出口渠道,取得了直接供港優(yōu)異活牛配額資質(zhì),每年直接或間接出口牛肉系列食品1000多噸。今年,我市財(cái)政籌措500萬(wàn)元作為補(bǔ)助資金,在北京、上海、天津、西安、蘭州等地建立“平?jīng)黾t?！变N售專營(yíng)店。平?jīng)龅貐^(qū)有豐富的肉牛資源，“平?jīng)黾t?！笔侵袊?guó)的活的體牛注冊(cè)商標(biāo)品牌。中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家曹兵海教授通過(guò)平?jīng)黾t牛與日本神戶牛肉，澳洲牛肉的對(duì)比，得出的結(jié)論是：平?jīng)黾t牛肉質(zhì)細(xì)嫩，肉色和脂肪色澤美觀，風(fēng)味口感濃郁。蘇州牛肉哪里有賣平?jīng)黾t牛是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑之一。

引進(jìn)新工藝、配套新裝備。要針對(duì)規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，鼓勵(lì)支持應(yīng)用工廠化新工藝，如全混合日糧（TMR）、母牛帶犢低成本飼養(yǎng)等工藝；要在環(huán)境控制、飼草收貯加工、肉牛飼喂、圈舍清理、產(chǎn)品精細(xì)加工、貯藏、冷鏈物流及以物聯(lián)網(wǎng)為關(guān)鍵的信息管理平臺(tái)等環(huán)節(jié)提高裝備水平，實(shí)現(xiàn)節(jié)本提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展。四是加快平?jīng)黾t牛新品種培育。根據(jù)制定育種方案，建設(shè)種質(zhì)資源（種公牛凍精）站，持續(xù)開(kāi)展橫交固定工作；應(yīng)用分子輔助育種技術(shù)，縮短世代間隔，加快育種進(jìn)程，為推動(dòng)平?jīng)黾t牛特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供當(dāng)家品種支撐。

以養(yǎng)殖業(yè)牽引農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)”的新要求、新部署，平?jīng)鍪袑⒊掷m(xù)發(fā)揮平?jīng)黾t牛特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，按照市第五次黨代會(huì)“3659”發(fā)展思路，以產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制為抓手，圍繞“四化”（基地規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、營(yíng)銷品牌化、產(chǎn)業(yè)集群化）目標(biāo)，重點(diǎn)實(shí)施“九大工程”（擴(kuò)繁增量、強(qiáng)龍延鏈、良種培育、園區(qū)創(chuàng)建、品牌提升、秸稈變?nèi)?、綠色發(fā)展、科技賦能、機(jī)制創(chuàng)新），以農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)和食品工業(yè)帶動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈提升，搶抓“平?jīng)黾t牛”品牌入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，“平?jīng)黾t?！比脒x國(guó)家64個(gè)重要特色物種育種聯(lián)合攻關(guān)計(jì)劃?rùn)C(jī)遇，全力做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、打造循環(huán)鏈、融通供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈、構(gòu)筑創(chuàng)新鏈，努力把平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)打造成特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，把平?jīng)鍪薪ǔ芍袊?guó)優(yōu)良品質(zhì)肉牛高質(zhì)量發(fā)展示范市。平?jīng)黾t牛的血統(tǒng)證明和追溯體系有助于提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度和安全性認(rèn)知。

資路集團(tuán)的所在樓層分為洽談區(qū)、辦公區(qū)和會(huì)議室。一進(jìn)門便是洽談區(qū)，左手邊懸掛有兩面紅彤彤的致謝錦旗。而靠東邊的會(huì)議室門虛掩著，數(shù)名業(yè)務(wù)員模樣的年輕人正在開(kāi)會(huì)。銀柿財(cái)經(jīng)前腳剛挨到二樓地面，多名工作人員立刻蜂擁上來(lái)，并反復(fù)詢問(wèn)對(duì)接的是具體哪位業(yè)務(wù)員。在打消對(duì)方顧慮后，一名二三十歲、帶西北口音的男性開(kāi)始向銀柿財(cái)經(jīng)介紹業(yè)務(wù)。日本和牛你聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧？它的牛肉相當(dāng)于5A級(jí)，我們平?jīng)黾t牛的牛肉相當(dāng)于4A級(jí)。（編者注：日本和牛分A5-C1共15個(gè)等級(jí)，其中A5為較高級(jí)別。）”這名業(yè)務(wù)員說(shuō)，“平?jīng)黾t?！笔菄?guó)內(nèi)活牛證明類商標(biāo)，并入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，有了這些光環(huán)的加持，牛肉售價(jià)自然也不菲?！芭Ｈ獾牟课徊煌?，價(jià)格也不同，每斤在70元到200元不等。平?jīng)黾t牛的消費(fèi)群體不僅局限于本地市場(chǎng)，還吸引了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛(ài)。蘇州牛肉哪里有賣

平?jīng)黾t牛在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮著重要作用，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。蘇州牛肉哪里有賣

飼養(yǎng)優(yōu)異肉牛的條件，是要有穩(wěn)定的活?；蛉馀ｄN售渠道，且售價(jià)較高；有配套的屠宰、胴體處理、分割、包裝、貯藏設(shè)備設(shè)施；有優(yōu)良的育肥牛來(lái)源或牛源基地；具備肉牛自由采食、自由飲水的科學(xué)飼養(yǎng)設(shè)備設(shè)施；有較高水平的管理與技術(shù)人員；有優(yōu)良豐富且用于的飼料資源。作為中國(guó)較大的苜蓿草供應(yīng)商，優(yōu)然牧業(yè)有中國(guó)較大的奶牛育種企業(yè)，2022年反芻動(dòng)物精飼料銷量國(guó)內(nèi)排名一，下一步將立足平?jīng)雠．a(chǎn)業(yè)發(fā)展，在推進(jìn)平?jīng)黾t牛品種保護(hù)、加速平?jīng)黾t?？焖贁U(kuò)群、加速平?jīng)鲳B(yǎng)殖技術(shù)提升方面不斷加力，奶牛肉牛雙牛并進(jìn)，助力平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。蘇州牛肉哪里有賣