在養(yǎng)殖場,每一頭牛都有一個單獨(dú)的電子標(biāo)簽,相當(dāng)于每一頭牛都被建立起了“電子身份證檔案”,用以追蹤牛的身份、進(jìn)食情況和健康狀態(tài),實行了科學(xué)養(yǎng)殖、個體監(jiān)控、定期追蹤。追溯系統(tǒng)通過網(wǎng)絡(luò)連接相關(guān)硬件、軟件,可自動準(zhǔn)確地傳達(dá)數(shù)據(jù)信息,使肉牛從繁育到餐桌的各個環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)可查,一目了然。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),牛只出生后將佩戴RFID電子耳標(biāo),關(guān)聯(lián)牲畜的上輩信息,在養(yǎng)殖過程中通過RFID手持機(jī)將飼料信息、防疫信息、用藥信息、環(huán)境信息等寫在牲畜耳標(biāo)上,并上傳到養(yǎng)殖管理系統(tǒng)。電子耳標(biāo)作為肉牛信息化可追溯管理基礎(chǔ)信息載體和身份標(biāo)識,在畜禽監(jiān)管、屠宰追溯等方面將伴隨自動采集、智能設(shè)備管理、監(jiān)控、追溯等關(guān)鍵業(yè)務(wù)開展,通過電子耳標(biāo),建立動物電子檔案,為質(zhì)量可追溯奠定基礎(chǔ),應(yīng)用芯片技術(shù)、二維碼技術(shù),打通肉品生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管鏈條,實現(xiàn)肉產(chǎn)品的可追溯,助力企業(yè)品牌塑造。平?jīng)黾t牛養(yǎng)殖有助于改善當(dāng)?shù)夭菰鷳B(tài)環(huán)境，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。廣州紅牛價格

平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)在原有規(guī)模和產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上,理應(yīng)探索嘗試智能化的發(fā)展路徑,從而進(jìn)一步助力牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。未來平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)應(yīng)再邁向一個新的臺階,智能化的提升是必不可少的?！眲?qiáng)德告訴記者,智能化可以解決飼養(yǎng)效率的問題、飼養(yǎng)管理準(zhǔn)確化的問題以及用人成本降低的問題。另外,從養(yǎng)殖到銷售、數(shù)據(jù)采集等各個環(huán)節(jié)均實施智能化操作,從而形成數(shù)據(jù)庫,這對平?jīng)雠Ｈ庠谖磥硭信Ｈ庾匪萜诘慕ㄔO(shè)有著非常重要的作用。從過去的散養(yǎng)到如今的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化養(yǎng)殖這是一個量變,從規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化到智能化又是一個質(zhì)變,質(zhì)變將提升平?jīng)稣麄€紅牛產(chǎn)業(yè)。廣州牛肉電話咨詢平?jīng)黾t牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，對人體健康具有積極影響。

本世紀(jì)初甘肅中東部地區(qū)通過西部大開發(fā)，大力實施退耕還林還草工程，將紫花苜蓿的種植作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要戰(zhàn)略措施之一進(jìn)行大面積推廣，有效促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改善了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。以定西市為例，自2013年以來，定西市走出了一條立草為業(yè)，以草促畜，草畜并舉，循環(huán)發(fā)展的草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。截至2018年底，全市草畜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到140億元，人均從中獲得收入2000元。平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開優(yōu)異飼草的保障，因此發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)，對于加快推進(jìn)草畜牧業(yè)的發(fā)展壯大和轉(zhuǎn)型升級步伐具有重要作用，對于平?jīng)龃蛟臁吧剿痔锖荨鄙餐w也有著重大意義。

平?jīng)黾t牛是指在甘肅東部高原特殊的自然環(huán)境和氣候條件下，經(jīng)過幾千年黃河流域農(nóng)耕文明的發(fā)展，被當(dāng)?shù)厥来r(nóng)民用特定的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法精心選育而成的全身被毛紅色的本土牛種。 經(jīng)**鑒定，平?jīng)黾t牛風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)細(xì)嫩，肌內(nèi)雪花沉淀豐富，富含軛亞油酸，肌紅蛋白含量高，補(bǔ)了血、攜氧效果明顯，口感足以和“日本和?！辨敲?。2018年，經(jīng)國家工商總局注冊，“平?jīng)黾t牛”成為國內(nèi)活牛證明類商標(biāo)，并連續(xù)兩次入選甘肅省有名商標(biāo)，目 前正 在爭創(chuàng)全國商標(biāo)?！捌?jīng)黾t?！笔俏覈粋€活牛類證明商標(biāo)，“平?jīng)黾t?！币匀赓|(zhì)細(xì)嫩，大理石花紋明明顯稱，具有獨(dú)特的芳香味，共軛亞油酸含量高，1公斤優(yōu)異雪花牛肉可以賣到1000多元，肉牛良種化率達(dá)92%?！捌?jīng)黾t?！?集外在特征與內(nèi)在品質(zhì)于一體，具有明顯地域特征，在全市范圍內(nèi)均有分布,實現(xiàn)了七縣區(qū)全覆蓋。平?jīng)黾t牛的養(yǎng)殖技術(shù)不斷創(chuàng)新提高，推動了當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

平?jīng)鲂竽翗I(yè)歷史悠久，是全國肉牛優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)。平?jīng)鍪懈叨戎匾暺經(jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅持不懈擴(kuò)量提質(zhì)創(chuàng)牌增效，平?jīng)黾t牛被評為“甘味”系列地方公用品牌，先后成功列入全國優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、國家重要特色物種聯(lián)合攻關(guān)計劃、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品牌精品培育計劃、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。截至2022年底，平?jīng)鍪信ｏ曫B(yǎng)量、出欄量分別達(dá)到97.62萬頭、41.42萬頭，牛產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到128.7億元。其中“認(rèn)養(yǎng)牛犢的基本情況”寫明，認(rèn)養(yǎng)的牛品種為平?jīng)黾t牛，年齡為10?15個月，養(yǎng)殖具體區(qū)域為甘肅平?jīng)鍪谐缧趴h，認(rèn)養(yǎng)價格為人民幣3萬元/頭。認(rèn)養(yǎng)期內(nèi)，牛的所有權(quán)歸甲乙雙方共有。認(rèn)養(yǎng)期間，如牛出現(xiàn)疾病、意外死亡的，保險公司對此進(jìn)行賠償?shù)馁M(fèi)用均歸甲方所有；如牛產(chǎn)下小牛犢的，該小牛犢的所有權(quán)歸甲方所有。平?jīng)黾t牛的肉制品在國內(nèi)外展會和比賽中屢獲佳績，贏得了業(yè)內(nèi)認(rèn)可。廣州紅牛價格

平?jīng)黾t牛在當(dāng)?shù)匚幕蛡鹘y(tǒng)節(jié)日中扮演著重要角色，具有豐富的民俗文化內(nèi)涵。廣州紅牛價格

推動平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，要明確方向、搭建平臺。這次大會務(wù)實高效、成果豐碩，是平?jīng)雠c全省、全國行業(yè)交流合作的高階平臺和難得機(jī)遇。大會現(xiàn)場簽約29個項目，總投資43.61億元；啟動使用平?jīng)黾t牛數(shù)字中心，以數(shù)字化賦能產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效；舉辦平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)集群賽牛相牛大會和現(xiàn)場觀摩調(diào)研，充分展示全市牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，匯聚了高關(guān)注、高人氣，激蕩起產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的澎湃動力。各級各部門要凝心聚力，乘勢而上，以國家現(xiàn)代的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)整市建設(shè)試點(diǎn)市為牽引，以現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動為抓手，緊扣農(nóng)業(yè)精品培育示范區(qū)建設(shè)，圍繞“四化”目標(biāo)，深入實施“九大工程”，全力做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、打造循環(huán)鏈、融通供應(yīng)鏈、提升價值鏈，力爭用3至5年時間，平?jīng)黾t牛全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)230億元，將“平?jīng)黾t?！贝蛟斐芍袊灾髌放拼髣游镆黄贩N，把平?jīng)鼋ǔ芍袊鴥?yōu)良品質(zhì)肉牛高質(zhì)量發(fā)展示范市。廣州紅牛價格