牛肉出口似乎也面臨著與煤炭相同的命運(yùn)，中美之間的階段性貿(mào)易協(xié)議也為美國(guó)超越澳大利亞作出了貢獻(xiàn)。這對(duì)美國(guó)牛肉出口商來說是一場(chǎng)‘完美風(fēng)暴’：在美國(guó)對(duì)中國(guó)出口激增的同時(shí)，澳大利亞對(duì)中國(guó)的出口卻下降了。”澳大利亞長(zhǎng)期以來一直受益于中國(guó)對(duì)海外牛肉的巨大需求。中國(guó)是世界上較大的牛肉進(jìn)口國(guó)，而美國(guó)也是世界上較大的牛肉生產(chǎn)國(guó)之一。在去年與中國(guó)簽署貿(mào)易協(xié)定之前，美國(guó)生產(chǎn)商一直“沒有打入中國(guó)市場(chǎng)”?！拜^重要的是，澳大利亞多年來一直從缺乏美國(guó)競(jìng)爭(zhēng)中受益?！彼a(bǔ)充說。但這一切在2020年隨著中美貿(mào)易協(xié)定一階段的出臺(tái)而改變。后者為美國(guó)牛肉進(jìn)入中國(guó)打開了大門?！苯衲?月至7月，美國(guó)出口到中國(guó)的冷凍牛肉價(jià)值是去年同期的8至18倍。澳大利亞今年與中國(guó)的貿(mào)易受阻，是讓美國(guó)和其他國(guó)家在牛肉出口方面獲得優(yōu)勢(shì)的主要因素。肉牛養(yǎng)殖還需要考慮可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的因素。杭州肚包肉批發(fā)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)也顯示，截止到2019年1月3日，牛肉價(jià)格連續(xù)五周上漲，新高不斷。雖然1月4日—1月10日，牛肉價(jià)格有所下降，但仍比去年同期價(jià)格高出很多。另據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，12月31日至1月6日，牛肉價(jià)格為每公斤56.69元，比前一周上漲0.4%。入冬以后，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，牛肉進(jìn)入了傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季。圍著桌子吃火鍋，夾著牛肉卷往鍋里放，對(duì)很多人來說是美味的享受。適逢旺季，牛肉需求增加，自然推動(dòng)了價(jià)格的上升。2018年8月初以來，非洲豬瘟在國(guó)內(nèi)多省市出現(xiàn)，“一些消費(fèi)者放棄豬肉消費(fèi)，轉(zhuǎn)而使用牛肉等其他肉類，導(dǎo)致需求量增加，也為牛肉價(jià)格的上漲創(chuàng)造了條件?！敝袊?guó)肉類協(xié)會(huì)牛羊業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)高觀表示。飼料生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)成本上升、國(guó)家加大力度打擊偷偷買賣牛肉等，也在一定程度上促進(jìn)了牛肉的漲價(jià)。除季節(jié)性等因素外，國(guó)內(nèi)牛肉的供給無法跟上，供需缺口也推高了牛肉價(jià)格。數(shù)據(jù)顯示，隨著國(guó)人生活水平的提高，對(duì)牛肉的消費(fèi)量在增加。中國(guó)人均牛肉消費(fèi)已從1987年的4.08%上升到2018年的11.22%。杭州肚包肉批發(fā)肉牛行業(yè)可以發(fā)展肉制品深加工和多元化的產(chǎn)品系列，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

在這份被稱為“貿(mào)易大禮包”的清單中，較讓美國(guó)人感到興奮的就是，美國(guó)牛肉時(shí)隔14年后被允許重返中國(guó)市場(chǎng)。而近日，中國(guó)財(cái)政部副部長(zhǎng)朱光耀定下了明確期限，表示要在今年7月16號(hào)前實(shí)現(xiàn)美國(guó)牛肉輸華。面對(duì)中國(guó)規(guī)模超過四千億元的牛肉市場(chǎng)，美國(guó)業(yè)界興奮不已，特朗普總統(tǒng)、白宮發(fā)言人和美國(guó)養(yǎng)牛者協(xié)會(huì)都公開表達(dá)了欣喜和期待。而美國(guó)牛肉以物美價(jià)廉著稱，允許美牛入華勢(shì)必要對(duì)目前中國(guó)市場(chǎng)上的進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)牛肉產(chǎn)品造成嚴(yán)重沖擊。作為中國(guó)進(jìn)口牛肉的主要來源國(guó)，澳洲媒體和業(yè)界開始感到緊張。澳洲牛肉就將會(huì)面臨著美國(guó)牛肉較直接的沖擊。面對(duì)“危機(jī)”，澳洲各大媒體紛紛發(fā)聲，為本國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)出謀劃策?？梢灶A(yù)計(jì)的是，不管美國(guó)牛肉、澳洲牛肉，或是風(fēng)頭正盛的南美牛肉在中國(guó)如何進(jìn)行“三國(guó)演義”，較大的贏家一定屬于中國(guó)消費(fèi)者和“吃貨”們。

目前雖然價(jià)格好，但是養(yǎng)殖成本也在不斷提高，從去年開始育肥的架子牛價(jià)格就居高不下，同時(shí)今年以來隨著大宗商品價(jià)格上漲，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也在跟隨，飼料中的豆粕從去年的每噸2500元，漲到現(xiàn)在每噸3500元。業(yè)內(nèi)人士表示，疊加疫苗、人工、用電等成本，養(yǎng)牛成本與去年同期相比增加20%以上。多位養(yǎng)殖戶介紹，雖然養(yǎng)殖成本高，但是市場(chǎng)消費(fèi)量大，目前每頭牛的利潤(rùn)能維持在5000到10000元之間。同時(shí)近年來規(guī)?；B(yǎng)殖程度提高，因養(yǎng)殖技術(shù)提升以及成本高漲，散戶逐步在退出。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)后期牛肉市場(chǎng)仍將維持偏緊的態(tài)勢(shì)，價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牛業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng) 許尚忠：老百姓養(yǎng)30頭母牛一年能賺將近20萬，有利潤(rùn)了，農(nóng)民積極性提高了，所以繁殖母牛數(shù)量增加了，質(zhì)量提高了。自中美兩國(guó)元首海湖莊園會(huì)晤后，“中美經(jīng)濟(jì)合作百日計(jì)劃”緊鑼密鼓地推進(jìn)。中國(guó)將批準(zhǔn)包括美國(guó)牛肉、液化石油天然氣、電子支付等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。其中打頭陣的美國(guó)牛肉將較晚在7月16號(hào)之前實(shí)現(xiàn)對(duì)華出口。健康肉牛的飼養(yǎng)需要提供足夠的飲水和適宜的飼料，保證牛只的營(yíng)養(yǎng)需求。

2022年1~4月，我國(guó)肉牛累計(jì)進(jìn)口量為67.16萬噸，約是2021年進(jìn)口量（215.39萬噸）的31.18%。進(jìn)口金額累計(jì)為429.31億美元，約是2021年進(jìn)口金額（1149.23億美元）的37.35%。中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國(guó)牛肉主要進(jìn)口自巴西、阿根廷、烏拉圭、新西蘭、澳大利亞、美國(guó)、白俄羅斯、哥斯達(dá)黎加、加拿大、多民族玻利維亞國(guó)、智利、俄羅斯聯(lián)邦、南非等13個(gè)國(guó)家和地區(qū)。進(jìn)口量及進(jìn)口金額排名前幾的國(guó)家/地區(qū)均依次是巴西、阿根廷、烏拉圭。2021年中國(guó)從巴西、阿根廷、烏拉圭這三個(gè)國(guó)家進(jìn)口牛肉總量合計(jì)達(dá)155.72萬噸，在全國(guó)總進(jìn)口量（215.39萬噸）中所占的比重達(dá)72.31%；2021年中國(guó)自巴西、阿根廷、烏拉圭這三個(gè)國(guó)家進(jìn)口牛肉總金額合計(jì)達(dá)75.32億美元，在全國(guó)總進(jìn)口金額（1149.23億美元）所占比重約6.6%。2017~2021年中國(guó)牛肉出口量、出口金額整體呈波動(dòng)下行趨勢(shì)，進(jìn)口量從2017年的4.97萬噸減少為2021年的3.89萬噸，減少了1.08萬噸，降幅約21.73%；出口金額從0.63億美元減少為0.55億美元，減少了0.08億美元，降幅約12.69%。肉牛產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要平衡經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的利益。杭州肚包肉批發(fā)

肉牛養(yǎng)殖可以根據(jù)不同的飼養(yǎng)模式進(jìn)行，包括放牧、圈養(yǎng)、日糧飼養(yǎng)等。杭州肚包肉批發(fā)

經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全方面脫貧，溫飽不再成為困擾中國(guó)人民的首要問題，而是該如何吃好，住好，穿好，用好，用較小的成本，較大的滿足人民的需要。雖然我們現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了吃肉自由，水果自由等等，但是在人均牛肉攝入量上還是照西方或者其他發(fā)達(dá)國(guó)家差了一大截，牛肉除了含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)以及全部種類的氨基酸以外，還能夠促進(jìn)機(jī)體的抗病能力。并且它含有的大量鐵元素也能夠?qū)τ谑а拓氀娜似鸬綐O大的恢復(fù)作用，同時(shí)牛肉對(duì)于增長(zhǎng)肌肉和身高也有一定功效。較為重要的一點(diǎn)在于牛肉里含有的脂肪特別低，而且還有潛在的抗氧化作用，總之牛肉雖貴，但貴有貴的道理。澳大利亞牛肉在全世界各牛肉生產(chǎn)及出口國(guó)之中擁有可以說較好的口碑，全球有100多個(gè)澳大利亞的牛肉出口市場(chǎng)，澳洲牛肉算不上昂貴，起碼比美國(guó)便宜多了，卻不耽誤澳洲牛肉擁有出色的產(chǎn)品質(zhì)量。杭州肚包肉批發(fā)