另一方面，牛肉黃金五國的另外兩國——澳大利亞和新西蘭，由于鄰近中國同時在自由貿易協(xié)定的幫助下，目前仍然是中國的主要牛肉供應國，支持著中國酒店、餐廳和機構部門的牛肉供應。除此之外，從去年開始，俄羅斯對華牛肉出口量就開始迅速增長，只一年進口量就爆增了20多倍，中國正式成為俄羅斯牛肉的較大買家?？紤]到中俄之間更加便利的交通因素，預計俄羅斯牛肉在中國也將更具競爭力。全球通貨膨脹導致了東亞國家食品價格急劇上漲，其中中國的食品價格自4月份以來也在同比上漲。在牛肉黃金五國的競爭壓力下，美國出口商如果想繼續(xù)“深耕”中國市場，還需要做好一番“價格戰(zhàn)”和“品質戰(zhàn)”的準備。在各國都在經歷困難時期取得這一創(chuàng)紀錄的數(shù)字，很大程度上與俄羅斯向中國市場的食品和農產品出口增加有關，今年一季度，俄中貿易額超過280億美元，較去年同期增加15%，其中俄對華出口額約為135億美元。非原材料和非能源類商品出口額為40億美元，同比增加40%。肉牛養(yǎng)殖的成功還需要農戶具備良好的農業(yè)管理技能和經驗。廣州肉牛出口公司

2022年1~4月，我國肉牛累計出口量為1.01萬噸，約是2021年出口量（3.89萬噸）的25.96%。出口金額累計為0.18億美元，約是2021年出口金額（0.55億美元）的32.72%。中國海關數(shù)據(jù)顯示，中國牛肉出口國家主要有日本、中國香港、中國、布隆迪、菲律賓、岡比亞、利比里亞、馬來西亞、巴布亞新幾內亞、基里巴斯、所羅門群島、尼日利亞、幾內亞等13個國家和地區(qū)。出口量排名前的3的銷往地依次是中國香港、日本、布隆迪。2021年，中國銷往中國香港、日本、布隆迪的牛肉總量合計達0.46萬噸，在中國牛肉總出口量（3.89萬噸）中所占的比重達81.82%；出口金額排名前的3的銷往地依次是日本、中國香港、中國。2021年中國銷往日本、中國香港、中國的牛肉出口總金額合計達0.35億美元，在中國牛肉總出口金額（0.55億美元）所占比重約8.99%。青島牛肉出口多少錢不同地區(qū)和文化對肉牛的偏好有所差異，比如有些地方更喜歡瘦肉，而其他地方更喜歡肥脂豐滿的部位。

目前雖然價格好，但是養(yǎng)殖成本也在不斷提高，從去年開始育肥的架子牛價格就居高不下，同時今年以來隨著大宗商品價格上漲，農產品價格也在跟隨，飼料中的豆粕從去年的每噸2500元，漲到現(xiàn)在每噸3500元。業(yè)內人士表示，疊加疫苗、人工、用電等成本，養(yǎng)牛成本與去年同期相比增加20%以上。多位養(yǎng)殖戶介紹，雖然養(yǎng)殖成本高，但是市場消費量大，目前每頭牛的利潤能維持在5000到10000元之間。同時近年來規(guī)?；B(yǎng)殖程度提高，因養(yǎng)殖技術提升以及成本高漲，散戶逐步在退出。業(yè)內人士預計后期牛肉市場仍將維持偏緊的態(tài)勢，價格不會出現(xiàn)大幅上漲。中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會會長 許尚忠：老百姓養(yǎng)30頭母牛一年能賺將近20萬，有利潤了，農民積極性提高了，所以繁殖母牛數(shù)量增加了，質量提高了。自中美兩國元首海湖莊園會晤后，“中美經濟合作百日計劃”緊鑼密鼓地推進。中國將批準包括美國牛肉、液化石油天然氣、電子支付等進入中國市場。其中打頭陣的美國牛肉將較晚在7月16號之前實現(xiàn)對華出口。

澳大利亞現(xiàn)在必須要盡可能的重新占據(jù)其在中國的牛肉市場，這一方面在國家的手段上澳大利亞不應該繼續(xù)采取敵對中國的方針，要么就中立，要么就表面上喊著針對，實際上中立好好做生意。并且較好使用屢試不爽的技術換市場方式來奪回自己的地位否則等到中國的肉牛養(yǎng)殖，育種和加工等一系列序幕業(yè)科技發(fā)展起來，澳大利亞的之后一點優(yōu)勢都會失去。澳大利亞牛肉生產加工業(yè)的崛起，一方面是由于他們在這方面深厚的積淀，在澳大利亞許多大學甚至都有相關職業(yè)配套的專業(yè)課程，讓澳大利亞人才濟濟，另一方面，澳大利亞抓住了競爭對手。遭遇打擊的窗口期偷偷發(fā)展，比如美國在新千年開始時爆發(fā)的瘋牛病?，F(xiàn)如今我國牛肉行業(yè)比較重要的一個問題就在于畜牧業(yè)科學化、專業(yè)化、標準化，只有設施和管理體系完善，對口人才充足才能更好的降本增效，增加在國際市場上的競爭力。再就是我們作為病情控制的較好的國家沒有之一，應該抓住這一機會，用市場換技術或者積極的補上許多牛肉進口國的缺，這不光可以占據(jù)更多的市場，也能夠通過市場機制反過來催化國內畜牧業(yè)的現(xiàn)代化和產業(yè)升級。'加強肉牛養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境保護，合理利用和處理養(yǎng)殖廢棄物和糞便。

眾所周知，我國是全球較大的豬肉消費國，但是隨著飲食習慣的變化，牛肉消費需求正在快速猛增，中國的牛肉市場正在成為全球各大肉類出口國的“必爭之地”。雖然豬肉消費仍然是中國較大的肉類消費品種，但近些年隨著人們飲食結構的改變與升級，對牛肉的需求正在激增。數(shù)據(jù)顯示，我國豬肉消費從2014年開始逐年下降。2014年時，豬肉消費占到肉類消費市場的95.92%，而到了2020年時這一比例下降到了73.39%，而同期牛肉的消費占比則從6.1%上升到了9.27%，并且仍在快速增長。事實上，從2012年開始，中國牛肉的進口量就已經超過了出口量。而到了2019年，中國更是超越了美國成為全球較大的牛肉進口國。而去年中國牛肉進口量更是激增，市場缺口也不斷擴大。根據(jù)預測，到2035年中國牛肉的消費量預計將達到1400萬噸，缺口也將達到300萬噸以上。肉牛養(yǎng)殖業(yè)可以提供就業(yè)機會，促進農民增收和農村經濟發(fā)展。廣州肉牛出口公司

了解市場需求和趨勢可以幫助農戶做出明智的肉牛養(yǎng)殖決策。廣州肉牛出口公司

牛肉出口似乎也面臨著與煤炭相同的命運，中美之間的階段性貿易協(xié)議也為美國超越澳大利亞作出了貢獻。這對美國牛肉出口商來說是一場‘完美風暴’：在美國對中國出口激增的同時，澳大利亞對中國的出口卻下降了?！卑拇罄麃嗛L期以來一直受益于中國對海外牛肉的巨大需求。中國是世界上較大的牛肉進口國，而美國也是世界上較大的牛肉生產國之一。在去年與中國簽署貿易協(xié)定之前，美國生產商一直“沒有打入中國市場”。“較重要的是，澳大利亞多年來一直從缺乏美國競爭中受益?！彼a充說。但這一切在2020年隨著中美貿易協(xié)定一階段的出臺而改變。后者為美國牛肉進入中國打開了大門?！苯衲?月至7月，美國出口到中國的冷凍牛肉價值是去年同期的8至18倍。澳大利亞今年與中國的貿易受阻，是讓美國和其他國家在牛肉出口方面獲得優(yōu)勢的主要因素。廣州肉牛出口公司