現(xiàn)在美食界有一種說法:南湯北肉?!氨比狻敝傅木褪恰捌?jīng)黾t?!比???梢?“平?jīng)黾t?!比饧啊凹t牛宴”已得到廣大食客的充分肯定。近日,來涇川參加第六屆海峽兩岸西王母故里民俗文化交流活動(dòng)的西安游客韓霜專門去當(dāng)?shù)鼗疱伒?連著點(diǎn)了3份“平?jīng)黾t?!比?品嘗后他贊不絕口。這還不算,韓霜又一口氣購買了10盒平?jīng)觥凹t牛宴”系列產(chǎn)品——肉罐頭,帶回去給親朋好友享用。中間電視臺(tái)‘魅力中國城’節(jié)目中平?jīng)觥t牛宴’給我留下了很深的印象,所以這次專程來體驗(yàn)感受,果然名不虛傳,下次我還要來‘過癮’。平?jīng)黾t牛奶制品以其濃郁的香味和口感受到了消費(fèi)者的喜愛。安徽牛肉電話咨詢
加強(qiáng)優(yōu)異肉牛品種育種創(chuàng)新工作,搶占優(yōu)異牛肉市場(chǎng),是豐富國家肉牛品種資源,提升現(xiàn)代畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的需要,也是占領(lǐng)畜牧業(yè)高附加值領(lǐng)域的有效途徑之一。為此,平?jīng)鍪屑涌烊馀7N質(zhì)資源保護(hù)開發(fā),優(yōu)化鞏固平?jīng)黾t牛育種關(guān)鍵群,健全平?jīng)黾t牛育種體系。早在2019年,平?jīng)鍪杏嘘P(guān)機(jī)構(gòu)與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所簽訂科技合作協(xié)議,共建“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院西部肉牛種質(zhì)創(chuàng)新基地”,院地聯(lián)合開展科技攻關(guān),加快推進(jìn)平?jīng)黾t牛新品種培育進(jìn)程。相較于其他畜種,‘一年一胎,一胎一犢’的較低繁殖效率讓肉牛選育漫長且艱辛??v觀全球肉牛發(fā)展史,世界上主要肉牛從類群向品種的選育時(shí)間長達(dá)幾十年,甚至超過百年,不夸張地說,培育一個(gè)肉牛新品種,就是育種家們的畢生追求?!鼻鄭u紅牛認(rèn)養(yǎng)平?jīng)黾t牛被列為保護(hù)動(dòng)物品種,得到了相關(guān)單位的關(guān)注和保護(hù)。
據(jù)了解,2012年11月,經(jīng)國家肉牛體系、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、中國肉牛改良中心鑒定,“平?jīng)黾t?!本哂猩a(chǎn)以沉積脂肪為特點(diǎn)的優(yōu)異肉牛潛質(zhì),所產(chǎn)牛肉在大理石花紋、肉色、脂肪顏色及風(fēng)味口感上,已達(dá)到生產(chǎn)優(yōu)異優(yōu)異雪花牛肉的質(zhì)量要求。經(jīng)國內(nèi)**鑒定和基因測(cè)序,認(rèn)為“平?jīng)黾t牛”是全國優(yōu)異肉牛種質(zhì)資源,是秦川牛和日本和牛的祖系,品種可與日本和牛媲美。,“平?jīng)黾t牛”具有品種基因好、飼草料好、屠宰工藝好、生態(tài)環(huán)境好等四大優(yōu)點(diǎn)。2018年3月,在市委、市有關(guān)機(jī)構(gòu)召開的“平?jīng)黾t?!碑a(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略座談會(huì)上,國內(nèi)外**再次對(duì)“平?jīng)黾t?!比赓|(zhì)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)品鑒,認(rèn)為“平?jīng)黾t?!眱?yōu)異優(yōu)異牛肉已達(dá)到日本A5級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
平?jīng)鍪侨珖馀?yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū),發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚。我們將抓住平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史機(jī)遇,積極加強(qiáng)合作,為平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)貢獻(xiàn)更多企業(yè)智慧和力量。平?jīng)鍪侨∨.a(chǎn)業(yè)大市,養(yǎng)牛歷史悠久,自然條件優(yōu)越,種質(zhì)資源獨(dú)特,平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)良好、潛力無限。平?jīng)鍪袑⒅ν苿?dòng)擴(kuò)繁增量,堅(jiān)定不移強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈,加快推進(jìn)育種進(jìn)程,持續(xù)加大政策引導(dǎo),扶優(yōu)做強(qiáng)主要領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),建立種質(zhì)資源標(biāo)準(zhǔn)體系,大力實(shí)施“萬千百十”計(jì)劃,以小群體集聚大規(guī)模,不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),為推動(dòng)國家種業(yè)振興、牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多平?jīng)隽α?。她表示,此次大?huì)的召開,必將為平?jīng)雠c全省乃至全國各地加強(qiáng)交流合作創(chuàng)造良好平臺(tái),希望各位**多提寶貴意見、多獻(xiàn)發(fā)展良策,熱忱歡迎各位企業(yè)家投資平?jīng)?、扎根平?jīng)觯餐龊闷經(jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)大文章。平?jīng)黾t牛養(yǎng)殖面臨著人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新的挑戰(zhàn),需要持續(xù)引進(jìn)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。
近年來,平?jīng)鍪写罅?shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略,積極組織開展了“平?jīng)黾t?!钡乩順?biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證、“平?jīng)黾t牛”區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估、農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃區(qū)域公用品牌申報(bào)等工作,取得明顯成效,“平?jīng)黾t牛”品牌有名度和產(chǎn)業(yè)影響力不斷提升。聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié),推進(jìn)肉牛繁育、飼草供應(yīng)、市場(chǎng)流通、科技創(chuàng)新、安全保障、社會(huì)化服務(wù)等“六大體系”建設(shè),重點(diǎn)實(shí)施了“萬千百十”擴(kuò)繁養(yǎng)牛計(jì)劃,至2022年底,全市共培育萬頭平?jīng)黾t牛特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)5個(gè)、創(chuàng)建千頭養(yǎng)牛專業(yè)村18個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)29個(gè),累計(jì)建成規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)(合作社)349個(gè),扶持養(yǎng)牛大戶1.63萬戶,先后帶動(dòng)8.4萬戶27.7萬貧困人口實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧。平?jīng)黾t牛的優(yōu)良品質(zhì)使其成為優(yōu)異宴席和酒店用餐的主選食材之一。安徽牛肉品種
平?jīng)黾t牛的養(yǎng)殖工作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了增收致富的機(jī)會(huì)和路徑。安徽牛肉電話咨詢
平?jīng)黾t牛的牛肉富含高濃度“共軛亞油酸”以及鈣,鐵,鉀,鋅,多種維生素等人體所需的有益成分??梢宰鰹楣δ鼙=⌒允称?,適作老年人、中青年特別是體育運(yùn)動(dòng)員的食品。氨基酸及亞油酸等功能成分含量高于日本神戶牛肉1.5倍~2倍。平?jīng)鍪且粔K富饒的地方,開發(fā)平?jīng)黾t牛具有雄厚的資源潛力。200多萬平?jīng)鋈嗣駥⒃谑形?、市有關(guān)機(jī)構(gòu)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,充分利用有利條件,把牛產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)超常規(guī)、跨越式、快發(fā)展。同時(shí),以誠摯的情誼、寬松的環(huán)境,歡迎國內(nèi)外有識(shí)之士來平?jīng)鐾顿Y開發(fā),共同開創(chuàng)平?jīng)雒篮玫奈磥?,共享平?jīng)龅姆睒s。安徽牛肉電話咨詢
資路控股集團(tuán),2022-01-06正式啟動(dòng),成立了肚包肉,腸包肉,特色旅游,牧場(chǎng)養(yǎng)殖等幾大市場(chǎng)布局,應(yīng)對(duì)行業(yè)變化,順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進(jìn)而提升超吉牛,特色旅游,牧場(chǎng)養(yǎng)殖的市場(chǎng)競爭力,把握市場(chǎng)機(jī)遇,推動(dòng)食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。旗下超吉牛,特色旅游,牧場(chǎng)養(yǎng)殖在食品、飲料行業(yè)擁有一定的地位,品牌價(jià)值持續(xù)增長,有望成為行業(yè)中的佼佼者。隨著我們的業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展,從肚包肉,腸包肉,特色旅游,牧場(chǎng)養(yǎng)殖等到眾多其他領(lǐng)域,已經(jīng)逐步成長為一個(gè)獨(dú)特,且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。值得一提的是,資路控股集團(tuán)致力于為用戶帶去更為定向、專業(yè)的食品、飲料一體化解決方案,在有效降低用戶成本的同時(shí),更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘超吉牛,特色旅游,牧場(chǎng)養(yǎng)殖的應(yīng)用潛能。