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小米，俗稱谷子，中國古稱為粟，亦稱禾、稽、粱、谷、稗等，原產(chǎn)于中國北方黃河流域，在我國有著悠久的種植歷史，現(xiàn)主要分布于我國東北、華北和西北各地區(qū)，在古代曾是中國的主要糧食作物?？脊抛C據(jù)表明，歷史上谷子栽培規(guī)模很大，不但滿足了人們的生活需要，而且還有大量的結(jié)余，...

月子米富含蛋白質(zhì)和氨基酸，有助于滋養(yǎng)產(chǎn)婦的乳腺和乳汁分泌，促進(jìn)母乳的產(chǎn)生和質(zhì)量。此外，月子米還具有健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)顏的功效，有助于改善產(chǎn)婦的消化吸收功能和皮膚質(zhì)量。月子米是一種特殊的米種，具有高營養(yǎng)價值和保健功能。它在月子期間為產(chǎn)婦提供充足的營養(yǎng)支持，促進(jìn)身體恢復(fù)...

富硒小米是含硒量比較高的品質(zhì)小米，它的營養(yǎng)成份也是比較高的，所以富硒小米的種植技術(shù)也是比較講究的，使用古老品種，經(jīng)過綠色基地種植，傳統(tǒng)工藝加工，下面魯鄉(xiāng)裕來詳細(xì)說說富硒小米的種植技術(shù)。選地輪作。種谷子要選擇土質(zhì)疏松，地勢平坦，黑土層較厚，排水良好，土壤有機(jī)質(zhì)含...

如果不能遵循冬氣之應(yīng)，可能會產(chǎn)生伏邪，到了春天會出現(xiàn)肢體經(jīng)絡(luò)病癥等。因此，冬季日常做好五暖，有機(jī)小米來幫你養(yǎng)生，下面魯鄉(xiāng)裕來做講解。1.頭暖中醫(yī)認(rèn)為，頭為諸陽之會。人體手足三陽經(jīng)均會聚于頭。寒冬季節(jié)，頭部暴露，受寒邪侵襲，血管收縮，很容易引發(fā)傷風(fēng)、頭疼、面癱等...

小米，又稱粟米、稷，是禾本科植物粟的種仁，為五谷之一。中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘、咸，性平，微寒，有健脾和胃、清虛熱、利小便的功用，是防治脾胃虛弱、氣血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。常吃小米身體好大家都知道小米粥養(yǎng)胃，除此之外，多吃小米，還有許多你意想不到的...

有機(jī)小米的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素，其蛋白質(zhì)含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麥。還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素，維生素B1的含量位居糧食。所以，小米煮粥也被叫做“代參湯”。下面魯鄉(xiāng)裕為您介紹8款香、甜、潤的小米粥，各位媽媽們不妨熬...

小米粥是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘拿朗?，很多朋友都有早餐或晚餐喝小米粥的?xí)慣。小米粥一直有“黃金粥”的美稱，不但香濃好喝，而且營養(yǎng)非常，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素E、胡蘿卜至少、B族維生素和多種微量元素，鐵元素的含量是大米的2倍，有補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、養(yǎng)心、...

夏天養(yǎng)生，常吃小米小米是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食材，也是世界上較為古老的栽培農(nóng)作物之一。同時它的營養(yǎng)價值非常高，是很多養(yǎng)生人士日常生活里的必需品。小米味甘、性溫、平和，有調(diào)理脾胃、補(bǔ)益虛損、滋陰養(yǎng)血之功，可防治脾虛反胃、嘔吐等，尤其適合脾胃虛弱需要滋補(bǔ)的人群...

下面一起來看看富硒小米的主要功能：糖尿病患者的福音：糖尿病人一定要補(bǔ)硒，維持身體正常分泌功能的作用，因?yàn)槲鸬奖Ｗo(hù)、修復(fù)胰島β細(xì)胞，有抗氧化作用。研究發(fā)現(xiàn)，硒可以調(diào)節(jié)血糖、也改善并發(fā)癥及視力模糊。給你一個新肝臟：肝臟是人體的清潔器，而硒能夠修復(fù)肝細(xì)胞，分解體內(nèi)...

適時早播。一要選好抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性能好、商品性和營養(yǎng)性均好的優(yōu)良品質(zhì)的種子。二要搞好種子處理，對谷種進(jìn)行風(fēng)篩選、鹽水選，去除秕粒、草籽、雜物等，將種子陰干，然后用藥劑處理，防止地下害蟲和白發(fā)病。三要適時早播，當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過7℃時開始播種，主要是搶墑播種，整地要...

粗糧雖然含有豐富的膳食纖維，但是粗糧所含的碳水化合物和細(xì)糧是差不多的。攝入過多的碳水化合物，同樣會影響到血糖水平，粗糧只能延緩血糖升高的速度，但是沒有降糖的效果，也沒有這方面的功能。3粗糧細(xì)加工，美味又健康很多人不喜歡吃粗糧，認(rèn)為他們的口感粗糙，味道差，但又想...

小米粥對脾胃有很明顯的調(diào)理作用，它可以滋養(yǎng)養(yǎng)血，提高胃功能，更能修復(fù)受損的胃黏膜，促進(jìn)胃液分泌。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。兩者搭配，脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。小米含有容易被消化的淀粉，特別適合胃虛弱...

消受不了大補(bǔ)之藥的腎陽虛（多表現(xiàn)為精力不濟(jì)，腰痛畏寒等），日常多喝一些小米粥油也可以溫陽。脾胃、腎陽雙補(bǔ)，所以小米很養(yǎng)人。農(nóng)村有很多孩子吃得沒城里孩子好，但是他們吃的都是新鮮的谷物，沒有陳糧，所以長得很結(jié)實(shí)。問題來了，如何熬出濃濃的米油？《清朝醫(yī)家王士雄贊云：...

“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起”轉(zhuǎn)眼又到了一年中收獲的季節(jié)，新季小米即將上市了。小米的產(chǎn)量在逐年上升，產(chǎn)量增大的結(jié)果就是導(dǎo)致小米的質(zhì)量變得參差不齊。下面魯鄉(xiāng)裕就來教大家如何來挑選質(zhì)量富硒有機(jī)小米！1.聞味道質(zhì)量富硒有機(jī)小米的味道清香，沒有異味，而劣質(zhì)小米的味道會帶有...

“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起”轉(zhuǎn)眼又到了一年中收獲的季節(jié)，新季小米即將上市了。小米的產(chǎn)量在逐年上升，產(chǎn)量增大的結(jié)果就是導(dǎo)致小米的質(zhì)量變得參差不齊。下面魯鄉(xiāng)裕就來教大家如何來挑選質(zhì)量富硒有機(jī)小米！1.聞味道質(zhì)量富硒有機(jī)小米的味道清香，沒有異味，而劣質(zhì)小米的味道會帶有...

經(jīng)常吃黃小米還能夠起到防止消化不好的功效，因?yàn)樾∶桩?dāng)中含有很多的維生素B族，這類維生素能夠幫助人體消化和吸收，建議消化不好的人可以多吃小米，能夠調(diào)節(jié)人體的胃腸道。小米的食用方法還是有很多種的，常見的就是煮小米粥，小米粥中的湯也含有豐富的營養(yǎng)，煮小米粥的時候可以...

小米味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。在你沒胃口、食欲差的時候，小米粥的作用不亞于開胃菜。而有機(jī)小米是小米中之精品，從土地到餐桌全程無污染控制，有機(jī)小米是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種，經(jīng)綠色基...

小孩子如果是因?yàn)槠⑽柑摵?，消化能力弱?dǎo)致的腹瀉，熱熱的連著粥油這層皮喝下去，喝幾次就能好。因?yàn)楹⒆酉芰θ?，脾胃的力量就弱。小米本身就是溫性的，它在任何貧瘠的土地上都能生長，它具有極強(qiáng)的之力，所以氣往上提了，腹瀉就會慢慢止了?！侗静菥V目》中記載，小米“治反胃...

對于的人群來說，可以在晚飯時喝一碗小米做的干飯，堅(jiān)持服用5-6天，可以幫助質(zhì)量，這是因?yàn)樾∶字泻写罅康纳彼?，該物質(zhì)具有安定神經(jīng)和調(diào)節(jié)睡眠的功能。小米的膳食纖維含量豐富，能促進(jìn)大便的排泄，緩解。小米含有豐富的鐵元素和磷元素，含鐵為大米的4.8倍，含磷為大米的...

中國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無機(jī)鹽，小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍；小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米。除了豐富的鐵質(zhì)外，小米也有蛋白質(zhì)，復(fù)合維他命B...

小米耕種在黃土高坡的山溝溝里，遠(yuǎn)離城市的喧囂和污染，打不了農(nóng)藥，也無法施化肥。交通不便，米脂小米缺少了農(nóng)藥化肥的殘留污染，依靠雨水灌溉，肥料使用當(dāng)?shù)赜袡C(jī)肥——羊糞，成就了米脂小米綠色天然無害的美名。高坡的地形復(fù)雜，不適合機(jī)械化耕作，從種植到收割都是幾十年前的方...

如何熬制出一碗香噴噴的小米粥呢？1、黃小米提前浸泡半個小時以上，米粒膨脹開后，才能下鍋煮。這樣做有兩個好處：一是節(jié)約煮制時間，二是熬出來的小米粥口感好。2、必須用開水熬粥。這一點(diǎn)大家要切記，不僅節(jié)約時間，而且還不容易糊鍋。3、火候的掌握尤為關(guān)鍵，開大火煮開后，...

在我國北方很多婦女在生完小孩后，一直有用小米加紅糖熬粥來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。這是我們祖先祖祖輩輩積累出來的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，小米隨小但其營養(yǎng)價值豐富，含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、多種維生素和稀有元素。普通小米中蛋白質(zhì)含量比大米會高，無機(jī)鹽的含量也高于大米。小米中脂肪、碳水化合物...

天氣越來越好了，我們的胃口也變得越來越好，很多人開始無所顧忌地吃東西，吃一些油膩、重口味的食物，圖一時的嘴癮，可到頭來身體卻不舒服了，所以為了身體好，不能吃東西只為解饞，要懂得適可而止，并且要多吃一些對身體有益的食物，比如小米粥、銀耳湯等都很不錯，其中小米粥應(yīng)...

有的地方會用小米和雞蛋作為產(chǎn)婦的主要食物，小米是“月子米”的說法為“傳奇”，這皆因小米營養(yǎng)價值高，溫補(bǔ)效果好。而隨著人們對生活品質(zhì)的不斷追求，現(xiàn)在人們更傾向于選擇安全度更高的生態(tài)小米。以前婦女坐月子一般吃的都是普通小米，選擇月子米時也發(fā)生了很大的變化。魯鄉(xiāng)裕小...

小米粥容易消化、調(diào)補(bǔ)養(yǎng)血，尤其適用于產(chǎn)后失血、疲勞、脾胃虛弱的情況。有不少人在坐月子的時候，會在小米粥里加點(diǎn)紅糖，也是很滋補(bǔ)的吃法。一般建議產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)，主食可以小米粥為主。不過，除了用單純地用小米熬粥，還可以加點(diǎn)料，能讓營養(yǎng)、養(yǎng)生作用翻倍！都說“苦寒傷胃...

腸胃不好的人想要養(yǎng)胃，大多數(shù)人都會選擇吃食物養(yǎng)胃。通常有兩種途徑，一種是吃養(yǎng)胃的食物，一種是針對胃病進(jìn)行調(diào)理。如今不少胃病患者認(rèn)為多喝小米粥可以養(yǎng)胃，但是反而加重胃病。每天早晚以喝粥為主，結(jié)果卻把胃養(yǎng)得越來越懶，很多人還不知道是怎么回事。長期喝小米粥，其實(shí)更傷...

小米含蛋白質(zhì)，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食。除食用外，還可釀酒、制飴糖。小米粥是健康食品。可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、...

小米粥是非常健康的食品。能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，沒有食欲或胃部不適時,都可以吃一些。對氣血虧損、體質(zhì)虛弱者都有一些補(bǔ)益作用。在北方，也有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后身體的傳統(tǒng)。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高。因此，小米粥有“...

小米粥對脾胃有很明顯的調(diào)理作用，它可以滋養(yǎng)養(yǎng)血，提高胃功能，更能修復(fù)受損的胃黏膜，促進(jìn)胃液分泌。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。兩者搭配，脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。小米含有容易被消化的淀粉，特別適合胃虛弱...