電磁加熱是通過(guò)電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)用含鐵質(zhì)容器放置上面時(shí),容器表面具即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使容器底部的鐵原子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而起到加熱物品的效果。因?yàn)槭氰F制容器自身發(fā)熱,所有熱轉(zhuǎn)化率特別高,可達(dá)到95%。電磁爐,電磁灶都是采用的電磁加熱技術(shù)。 紅外線加熱紅外線的傳熱形式是輻射傳熱,由電磁波傳遞能量。在遠(yuǎn)紅外線照射到被加熱的物體時(shí),一部分射線被反射回來(lái),一部分被穿透過(guò)去。當(dāng)發(fā)射的遠(yuǎn)紅外線波長(zhǎng)和被加熱物體的吸收波長(zhǎng)一致時(shí),被加熱的物體吸收遠(yuǎn)紅外線,這時(shí),物體內(nèi)部分子和原子發(fā)生“共振”——產(chǎn)生強(qiáng)烈的振...