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傳統(tǒng)的營養(yǎng)液無土栽培,經(jīng)常導(dǎo)致生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品硝酸鹽含量過多,不能達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn),而有機(jī)生態(tài)型無土栽培基質(zhì)和肥料應(yīng)用的是有機(jī)物質(zhì),不會(huì)出現(xiàn)有害物質(zhì),也不會(huì)有無機(jī)鹽危害,產(chǎn)品品質(zhì)相對(duì)于傳統(tǒng)的培養(yǎng)液無土栽培會(huì)更好(能達(dá)到中國綠色食品中心頒布的“AA級(jí)綠色食品”標(biāo)準(zhǔn))。無土栽培的營養(yǎng)液經(jīng)過一段時(shí)間的循環(huán)利用后,會(huì)有20%左右的營養(yǎng)液被排出系統(tǒng)外,排出的廢液中所含氮、磷量,特別是硝態(tài)氮等鹽濃度很高,對(duì)環(huán)境造成了很大污染。有機(jī)生態(tài)型無土栽培利用清水進(jìn)行滴灌,灌水量一般低于有機(jī)基質(zhì)的飽和含水量,只要栽培管理措施得當(dāng),就會(huì)很少有廢液排出系統(tǒng)外。即使有少量廢液排出,其硝酸鹽的濃度也在l~4mg/L的范圍內(nèi),對(duì)環(huán)境無污染。有機(jī)基質(zhì)經(jīng)過栽培利用后也需更新,更新?lián)Q下的基質(zhì)可作為有機(jī)肥料灌溉于土壤中,供大田作物利用,這種做法不僅不會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染,反而會(huì)使土壤改良的更好。 管理同樣產(chǎn)出的花卉,無土栽培技術(shù)的工作量只有有土栽陪的十分之一,甚至不到,管理十分方便。北京基質(zhì)無土栽培設(shè)施
中國的無土栽培技術(shù)**早開始于1937年的上海,在上海的農(nóng)場通過對(duì)番茄進(jìn)行非土壤基質(zhì)的栽培完成番茄整個(gè)的生命周期。根據(jù)國際無土栽培學(xué)會(huì)的規(guī)定,只要在栽培的過程中不使用天然的土壤,無論是用營養(yǎng)液還是用其他的礦質(zhì)營養(yǎng)都可以叫做無土栽培[1]。但是1937年爆發(fā)戰(zhàn)亂,使無土栽培技術(shù)一度走向消亡。20世紀(jì)60年代末,在中國臺(tái)灣的農(nóng)校出現(xiàn)了用沙礫代替了土壤種植蔬菜,無土栽培技術(shù)在這個(gè)時(shí)候又重新走進(jìn)了人們的視線。緊接著山東農(nóng)業(yè)大學(xué)開始對(duì)蔬菜、水果進(jìn)行無土栽培的研究。一直到20世紀(jì)的80年代,中國開始對(duì)園藝投入經(jīng)費(fèi)進(jìn)行無土栽培的實(shí)驗(yàn)和研究。園藝的無土栽培在中國開始的比較晚,但是隨著這幾年的發(fā)展,觀賞植物的無土栽培技術(shù)在國際上也取得了一定的效果,要想真正的在國際上占有一席之地,需要加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè),解決目前出現(xiàn)的關(guān)于無土栽培技術(shù)的問題。觀賞植物的無土栽培技術(shù)探索李建忠(天津警備區(qū)農(nóng)副業(yè)基地。江蘇平鋪式無土栽培配方消毒措施有蒸汽消毒、溴 甲烷 、甲醛、 氯化苦消毒,太 陽暴曬等,但尚沒有經(jīng)濟(jì)可靠的大批量 基質(zhì)消毒的辦法。
什么是無土栽培我國南方的一些家庭養(yǎng)花者常把不帶根的富貴竹莖稈泡在花瓶里.10天左右就能生根,并且生長良好,生根后也不必用盆土栽種。其他一些花卉植物如竹節(jié)萬年青等,都可以用這種方法培養(yǎng)陳設(shè),叫做“水培”。一般人認(rèn)為:無土栽培就是水培花卉養(yǎng)殖,其實(shí)不然。水培只是無土栽培中的一種方法。植物要想進(jìn)行陳設(shè)觀賞,首先必須將植株固定,讓它們自立向上生長而不倒伏,這就必須用花店中出售的顆粒狀栽培基質(zhì)或豆石、珍珠巖等把根系固定,再把水注人其中進(jìn)行培養(yǎng)。常用的還有礫石培、砂粒培、蛭右培、石棉塊培、塑料顆粒培等,統(tǒng)稱為無土栽培。無土栽培的優(yōu)點(diǎn)沒有空間限制在城市住宅向空間立體發(fā)展,無土栽培特別適合窗臺(tái)、陽臺(tái)、過廳、案頭等零星面積養(yǎng)花時(shí)使用。用無土栽培法養(yǎng)花,可以杜絕地下病蟲害發(fā)生,也不會(huì)因給盆土施肥而散發(fā)臭味,更不需要調(diào)制培養(yǎng)土,省去了松土、除草和翻盆換土的麻煩。花卉生長更健壯更重要的是:在盆土中栽花養(yǎng)分的流失多達(dá)40%-60%。而無土栽培的養(yǎng)分流失一般不會(huì)超過10%,如果栽培得法,花木生長一般都比用盆土栽培茁壯。無土栽培的方法營養(yǎng)液的選擇在花場中進(jìn)行無土栽培時(shí),營養(yǎng)液都是根據(jù)各種花木的不同需要自行配制的。
無土栽培技術(shù),脫離了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)自然條件和土壤的依附,使作物根系處于適宜的環(huán)境條件下,從而發(fā)揮作物的生長潛力,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中防治病蟲害及施肥等管理措施對(duì)環(huán)境的污染,為生產(chǎn)、潔凈、好的蔬菜產(chǎn)品創(chuàng)造有利條件。因此,無土栽培生產(chǎn)技術(shù)越來越受到人們的青睞。無土栽培大多數(shù)采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質(zhì),直接用營養(yǎng)液來栽培植物,營養(yǎng)液成分易于控制且可隨時(shí)調(diào)節(jié),在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方,只要有一定量的淡水供應(yīng),也可進(jìn)行種植[至“七五”期末,全國已基本形成了北方地區(qū)以基質(zhì)培為主,江浙一帶以營養(yǎng)液膜技術(shù)(NFT)為主,華南熱帶地區(qū)以深水培為主的無土栽培格局。隨著裝置向小型化方向發(fā)展,大都市的近郊和家庭陽臺(tái)都可采用無土栽培法種植蔬菜。無土栽培方式不僅可以滿足對(duì)新鮮食物的需要,還可以增加生活樂趣、激發(fā)孩子的好奇心和想象力、培養(yǎng)人們的責(zé)任心。 許多農(nóng)業(yè)**在試驗(yàn)了無土栽培技術(shù)之后,發(fā)現(xiàn)無土栽培技術(shù)每畝的節(jié)水量可達(dá)60%以上,節(jié)水效果非常明顯。
由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院在“八五期間研制成的國內(nèi)**為簡易、節(jié)能、低成本效益高的固體基質(zhì)培系統(tǒng),其原理是利用高溫發(fā)酵消毒的雞糞、蒿稈末、餅肥等按一定比例混入栽培基質(zhì),然后在基質(zhì)上鋪軟滴灌帶替代傳統(tǒng)基質(zhì)培用營養(yǎng)液滴灌的方法,定植后20d(天)嵌作物長勢追蘸復(fù)合肥、KN等數(shù)次,應(yīng)用此技術(shù)栽培出的番茄的品質(zhì)產(chǎn)量均不比傳統(tǒng)基質(zhì)培差,且排出液硝酸鹽濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際標(biāo)準(zhǔn)而不污染環(huán)境。此法較傳統(tǒng)基質(zhì)培肥料成本下降60%,設(shè)施成本667m2*6000~70OO元,從北方到南方已推廣13hm2,對(duì)于克服我國無土栽培大面積推廣中遇到的投資大、成本高、效益不穩(wěn)定等問題,作出了突出的貢獻(xiàn)。無土育苗通常表現(xiàn)出幼苗整齊一致、壯苗率高、省工省時(shí)、繁殖系數(shù)高的特點(diǎn),適合大規(guī)模工廠化育苗。江西植物無土栽培 基質(zhì)
事實(shí)上這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的,主要的關(guān)鍵原因在于企業(yè)對(duì)無土栽培技術(shù)認(rèn)識(shí)不清楚。北京基質(zhì)無土栽培設(shè)施
中國年產(chǎn)食用菌產(chǎn)量約占世界總量的70%以上,因此產(chǎn)生了大量的菇渣下腳料。在蘑菇栽培的過程中,菇渣得到了充分的分解,其結(jié)構(gòu)組成也愈趨于穩(wěn)定。經(jīng)過充分分解后的菇渣結(jié)構(gòu)呈顆粒狀,這與土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)十分相似。因此,一些研究認(rèn)為菇渣是一類資質(zhì)較優(yōu)的泥炭替代物。采用香菇渣、炭化稻殼、松磷等不同廢棄物無害化處理后以不同的添加量配制混合基質(zhì)配方,研究發(fā)現(xiàn),菇渣∶珍珠巖∶有機(jī)肥∶蛭石是6∶2∶1∶2的體積比,或菇渣:草炭:珍珠巖:有機(jī)肥:蛭石是4∶2∶2∶1∶2的體積比的混合物,可作為香水百合的栽培基質(zhì);菇渣∶草炭∶珍珠巖∶有機(jī)肥∶蛭石的體積比為5∶1∶2∶0?5∶2的混合物,可用作金橘和桂花的基質(zhì)。菇渣和水苔在7∶3的配比時(shí),可用作蝴蝶蘭的栽培基質(zhì)。利用菇渣、河道底泥等廢棄物無害化處理后研制成環(huán)保型基質(zhì),研究發(fā)現(xiàn)其中多個(gè)配比均適宜小丑火棘的生長。北京基質(zhì)無土栽培設(shè)施
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