它又包括:切肉刀,刃口鋒利,刀尖上翹且尖銳;火腿刀,刀身長度一般為刀柄長度的兩倍;魚刀,刀身寬大,前端較尖;牡蠣刀,刀身寬而短,前端尖,刀柄粗壯。④水果切割刀。它又包括:水果刀,整體較小,前端圓,有鋒口;削皮刀,略長于水果刀,刃口鋒利,刀尖在刃口一側(cè)。餐叉用以叉吃食物或協(xié)助餐刀切割。包括:①菜叉。其中使用**多的是大菜叉,其叉頭有4齒,叉齒較長并向上翹起。②主食餐叉。它又包括:點心叉,整體比大菜叉略短,但形狀相似,蛋糕叉,整體比點心叉短,叉頭有3齒,叉頭圓;色拉叉,整體長于大菜叉,叉頭寬,有3齒,齒較粗較長,柄也較長,公用的色拉大叉叉頭寬而圓,有3個寬大的齒。③肉食餐叉。它又包括:魚叉,叉頭寬,有4齒,叉齒較長,公用的分魚叉與其形狀相似,但形體大得多;龍蝦叉,長度與魚叉差不多,叉頭窄,有短而細的兩齒,叉柄粗;牡蠣叉,叉頭短而圓,有4齒,叉齒根部寬前端尖;蝸牛叉,比龍蝦叉整體短,外形相似,但兩齒較細較長;熟肉叉,與蝸牛叉外形相似,但整體較長,兩齒較長較粗且略彎,叉尖銳利。餐匙主要用于食物舀取。包括:①菜匙。**常用的是大菜匙,匙頭較深大,呈橄欖形。②主食匙。它又包括:米飯匙,匙頭較大,圓而略平,便于多盛取米飯。五金系統(tǒng)在鋁合金門窗系統(tǒng)開發(fā)中的目標及作用。北京什么五金工具產(chǎn)品介紹
主要分為廚房設備、鍋、西餐具、剪、手縫針、拉鏈、取暖爐、汽燈、電筒、鎖、燃氣熱水器、剃須刀、打火機等。廚房設備供廚房作業(yè)用的設備和機械。主要包括洗涮臺、操作臺、切菜機、灶臺、灶具、烤箱、廚柜、存放架和排油煙機。在成套廚房設備中,洗涮臺、操作臺和灶臺是配套設計和配合使用的。廚房設備一般不包括形體較小的鍋、壺、桶、盆、刀、鏟、勺等。洗涮臺廚房洗滌作業(yè)的基礎設備。形狀似矩形立柜。主要部分頂部的水槽,供放被洗滌物。洗滌時,由水槽上方的自來水嘴放水,由水槽底部的泄水管排水。水槽有單槽、雙槽、三槽等多種,其面板多以不銹鋼板、搪瓷鋼板、塑料板等耐水、易潔、無毒材料制成。操作臺供食品配備及配餐作業(yè)用的臺案。多為長方形,也有角形、圓形和高低臺式。臺的高度一般低于操作者肘部。主要作業(yè)部分是平整、堅固、易潔的頂面板,多以不銹鋼板制成。頂面板以下帶有抽屜或櫥柜,用以放置廚具、食品。切菜機蔬菜切割加工設備,用于熱菜備料和冷盤配菜。一般用電動或手動方式帶動刀片,進行切割加工。切菜機有業(yè)務用和家用兩種,以家用的使用較廣。家用手動切菜機由菜筒、手搖傳動機構(gòu)和刀片構(gòu)成(圖1)。家用電動切菜機由微型電動機和刀片構(gòu)成。河北先進五金工具市面價多用金屬材料制作。鐵和青銅制作的鍋、盆、刀、剪、針、油燈等是日用五金產(chǎn)品體系。
其聯(lián)結(jié)部為支點,力點位于支點和重點之間。重力臂相當于剪體總長,大于力臂,不能省力。只用于材料抗剪力小且需刃口保持常開狀態(tài)的剪切。品種有棉紗剪、麻紡剪等。剪一般都用質(zhì)量鋼制作。有整體用全鋼的,有刃面鑲鋼的,也有在鋼制剪頭上壓制塑柄的。全鋼制剪體有一次沖壓成型的,也有剪頭和剪柄分體制作而后焊接的。刃體是剪的作功部分,對其制作有嚴格的技術要求:①剪刃的形狀依被剪物形狀和所要求的斷面形狀而定。剪切斷面為直線形的,剪的刃口多為直線形;花齒剪的刃口為鋸齒形;在鐵皮上作曲線形剪切的鐵皮剪,刃面和刃體均為曲形;為防止枝條從剪刃中滑出,剪枝剪多制成平刃面曲線刃口。②剪刃的硬度高于被剪材料的硬度;硬脆材料用剪的刃口硬度高于軟韌材料用剪的刃口硬度;為防止單側(cè)刃口磨損過快,剪的兩刃口對應點硬度應一致。③刃體強度依靠里口和外口之間的楔角來保證。楔角過小則剪刃強度不足,楔角過大則鋒利度差。軟韌材料用剪的刃體楔角在10°~75°,而硬脆材料用剪的刃體楔角在75°~90°。刃面與刃面之間要有一定的后角,以保證剪切時只有刃口接觸,防止刃面接觸而增大摩擦。④刃面的光潔度是影響刃口鋒利度和決定剪切斷面質(zhì)量的關鍵因素。
特殊手縫針**常用的有絨線針和繡花針兩種。①絨線針:用于縫合絨線或毛線服裝的織片,或者織補其斷線處。多使用絨線和毛線,故針鼻孔長而寬。為便于將針插入線與線的孔隙中,其前端多制成禿而圓的形狀。常用的兩種絨線針長度分別為42和45mm,直徑分別為。②繡花針:用于繡制手工繡品。為形成細密生動的圖案,繡花針針體都做得很小,針長一般為22~33mm,直徑一般為~。拉鏈依靠連續(xù)排列的鏈牙,使軟薄物品并合或分離的連接件。大量用于服裝、包袋、帳篷。拉鏈由鏈帶、鏈牙、拉頭、限位碼(前碼和后碼)或鎖緊件等部分組成(圖5)。一般拉鏈有兩片鏈帶,每片鏈帶上各制有一列鏈牙,兩列鏈牙相互交錯排列。拉頭夾持兩側(cè)鏈牙,借助拉襻滑行,即可使兩側(cè)的鏈牙相互嚙合或脫開。一系列鏈牙組成牙鏈。前碼位于牙鏈的上端,在拉鏈拉合時阻止拉頭脫出牙鏈;后碼位于牙鏈的下端,在拉鏈拉開時阻止拉鏈脫出牙鏈。鏈牙是拉鏈的關鍵部分,多用金屬、樹脂或尼龍制造。銅、鋁等金屬拉鏈和樹脂拉鏈的鏈牙制成顆粒形,鑄壓在鏈帶邊上;尼龍拉鏈的鏈牙呈螺旋絲狀纏繞在鏈帶上,而不是分散的顆粒。鏈牙直接決定拉鏈的側(cè)拉強度,進而決定拉鏈的使用。衣袋等須用側(cè)拉強度為40kg的拉鏈。機械性能是指金屬材料在外力作用下所表現(xiàn)出來的特性。
家用切菜機配有不同的刀片,可以將蔬菜加工成條、塊、片、絲等不同的形狀。灶臺放置灶具的設備。因灶具上面還要放置炊具,故灶臺高度一般低于洗涮臺和操作臺。在灶臺上進行的是烹調(diào)操作,為提高作業(yè)效率,減少占地空間,家用灶臺多制成柜式,即臺板下設柜,柜內(nèi)放置經(jīng)常取用的鍋、壺、鏟、盆、勺和調(diào)料等。一些業(yè)務用灶臺則在臺板以下設置擱板,與柜起相同的作用。灶具為炊具提供熱源的設備。上面放置炊具。使用的能源有煤、油、氣、電等,以燃氣灶使用**廣。燃氣灶一般由燃燒器、灶盤、支架、控制閥及熄火、控溫、定時等附屬裝置構(gòu)成,所用的可燃氣主要有液化石油氣、人工煤氣和天然氣。燃氣灶的灶面多用不銹鋼、搪瓷鋼板制作,燃燒器以鑄鐵制作,其上的火蓋多用黃銅壓鑄。燃氣灶主要采用壓電陶瓷打火和電子脈沖打火兩種點火方式??鞠湓诜忾]的空間內(nèi)用干熱烤制食品的設備。熱源有外部的和內(nèi)部的兩種。外部熱源來自循環(huán)熱氣和高壓蒸汽的管道,內(nèi)部熱源來自燃燒器和電熱元件。為加快熱空氣在箱內(nèi)循環(huán)的速度,以提高食品烤制的效率與質(zhì)量,有些烤箱利用風扇強制熱空氣在箱內(nèi)對流??鞠鋬?nèi)部設有擱架和托盤,以適應不同品種食品的烤制需要??鞠涞墓ぷ髂芰Σ粌H取決于烤制時間。日用五金表面有嚴重污漬或劃傷、煙火燙傷可用細砂紙(400-500)輕磨表面,再用百潔布擦洗。吉林口碑好的五金工具產(chǎn)品介紹
日用五金是在吃、穿、住、用等日常生活中使用的五金制品。北京什么五金工具產(chǎn)品介紹
在五金、工具市場新興趨勢的帶動下,實用家庭工具、園林工具、汽車用品工具、機配工具等五金工具類商品貨俏價揚,采購穩(wěn)中有升,銷售形勢樂觀,應大力發(fā)展電動工具、手工具、量具、測距儀、風動工具、園林工具、臺式工具,重點發(fā)展精致的組合工具、汽車隨車工具、建筑五金、廚電工具等產(chǎn)品,加快形成多品種、多規(guī)格、系列化的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的重點技術和產(chǎn)品。近幾年隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加快,中國五金交電,辦公用品,電子產(chǎn)品,機械設備加工工業(yè)逐步成為世界五金工具產(chǎn)業(yè)的主力軍。無論在全球工具市場,還是在中國工具市場,五金交電,辦公用品,電子產(chǎn)品,機械設備的應用之廣、需求量之大超乎想象。改變目**金工具有限責任公司企業(yè)“單打獨斗”的現(xiàn)象,走聯(lián)合、合作品牌之路。現(xiàn)在我國的工業(yè)發(fā)展日新月異,五金工具要跟上我國的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,才能滿足各行各業(yè)日新月異的發(fā)展需求。五金行業(yè)正從傳統(tǒng)意義上的工具行業(yè)轉(zhuǎn)向時尚行業(yè)。消費正趨向個性化、注重質(zhì)量,價格合理及更多的選擇。順應潮流,五金生產(chǎn)型企業(yè)毫無選擇地要向客戶提供具有創(chuàng)意的工具,滿足他們的個性化需求。北京什么五金工具產(chǎn)品介紹
蕪湖裕東自動化科技有限公司主要經(jīng)營范圍是五金、工具,擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務分為五金交電,辦公用品,電子產(chǎn)品,機械設備等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學習行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于五金、工具行業(yè)的發(fā)展。裕東自動化科技憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。