麥康凱瓊脂培養(yǎng)基（MacC）：腸道致病菌分離與鑒別的高效工具麥康凱瓊脂培養(yǎng)基（MacConkey Agar，簡稱MacC）是一種經(jīng)典的中等強(qiáng)度選擇性培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于微生物學(xué)研究和檢測，特別是用于腸道致病菌的分離與鑒別。培養(yǎng)基的特點(diǎn)麥康凱瓊脂培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、明膠水解物、乳糖、膽鹽、氯化鈉、瓊脂、中性紅和結(jié)晶紫。其中，蛋白胨和明膠水解物提供碳源和氮源，支持細(xì)菌生長；乳糖作為發(fā)酵底物，用于鑒別發(fā)酵乳糖的菌落；膽鹽和結(jié)晶紫抑制革蘭氏陽性菌的生長，同時促進(jìn)革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌和沙門氏菌）的生長。性能優(yōu)勢選擇性強(qiáng)：膽鹽和結(jié)晶紫的添加有效抑制了革蘭氏陽性菌的生長，同時促進(jìn)革蘭氏陰性菌的生長。鑒別能力高：乳糖發(fā)酵產(chǎn)酸會使培養(yǎng)基中的中性紅變色，發(fā)酵乳糖的菌落呈現(xiàn)粉紅色或紅色，而不發(fā)酵乳糖的菌落則為無色或淡黃色。應(yīng)用廣：麥康凱瓊脂培養(yǎng)基不僅用于食品、藥品和環(huán)境樣本中大腸菌群的檢測，還用于臨床樣本中腸道致病菌的分離。操作簡便：配制方法簡單，稱取適量培養(yǎng)基粉末，溶解于純化水中，121℃高壓滅菌15分鐘即可。實(shí)驗(yàn)應(yīng)用麥康凱瓊脂培養(yǎng)基常用于分離和鑒別大腸桿菌、沙門氏菌和志賀氏菌等腸道致病菌。游離生物素測定培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品檢測，特別是嬰兒食品和乳粉中游離生物素的測定。馬鈴薯浸出液瓊脂培養(yǎng)皿

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅵ號：精細(xì)抗生物質(zhì)效價測定的科研利器抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅵ號（Antibiotic Assay Medium Ⅵ）是一種為抗生物質(zhì)效價測定設(shè)計(jì)的微生物學(xué)培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于科研和藥品質(zhì)量控制領(lǐng)域。其獨(dú)特的配方和性能使其在抗生物質(zhì)研究中表現(xiàn)出的優(yōu)勢。培養(yǎng)基的特點(diǎn)與優(yōu)勢精細(xì)的配方設(shè)計(jì)：抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅵ號的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、酵母浸出粉、葡萄糖、氯化鈉、磷酸鹽緩沖液和瓊脂。這些成分共同為微生物提供了豐富的營養(yǎng)，同時支持抗生物質(zhì)的穩(wěn)定擴(kuò)散。高靈敏度：該培養(yǎng)基采用瓊脂擴(kuò)散法，能夠有效減少實(shí)驗(yàn)誤差，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。穩(wěn)定的pH值：培養(yǎng)基的pH值穩(wěn)定（7.2-7.4），減少了實(shí)驗(yàn)過程中因pH波動導(dǎo)致的偏差。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實(shí)驗(yàn)操作。性能與應(yīng)用抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅵ號廣泛應(yīng)用于以下領(lǐng)域：抗生物質(zhì)效價測定：通過抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴(kuò)散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)。微生物檢測：支持多種質(zhì)控菌株的生長，如大腸埃希菌等，抑菌圈直徑應(yīng)為18-22mm。藥品質(zhì)量控制：符合中國藥典2015版和2020版標(biāo)準(zhǔn)，廣用于藥品質(zhì)量檢測。R2A瓊脂平板使用沙門氏菌顯色培養(yǎng)基時，首先需要對樣品進(jìn)行富集培養(yǎng)，通常使用緩沖蛋白胨水或其他適合的富集肉湯。

沙氏葡萄糖液體培養(yǎng)基（SDB）：菌與酵母菌培養(yǎng)的高效選擇沙氏葡萄糖液體培養(yǎng)基（Sabouraud Dextrose Broth，簡稱SDB）是一種廣應(yīng)用于微生物學(xué)研究和臨床檢測的培養(yǎng)基，特別適用于霉菌和酵母菌的增菌培養(yǎng)。特點(diǎn)與優(yōu)勢沙氏葡萄糖液體培養(yǎng)基的主要成分包括動物組織胃蛋白酶水解物、胰酪胨和葡萄糖。其中：動物組織胃蛋白酶水解物和胰酪胨 提供豐富的氮源和維生素，支持微生物的生長。葡萄糖 作為碳源，為微生物提供能量。低pH值（5.6±0.2） 有利于菌生長，同時抑制細(xì)菌的生長。該培養(yǎng)基具有以下的優(yōu)勢：高效增菌：配方優(yōu)化，能夠促進(jìn)霉菌和酵母菌的生長。選擇性強(qiáng)：低pH值和高葡萄糖含量有效抑制細(xì)菌生長，只用于菌培養(yǎng)。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至室溫即可使用。應(yīng)用廣：不僅用于菌的增菌培養(yǎng)，還用于菌液制備、菌種保存和傳代。性能與應(yīng)用沙氏葡萄糖液體培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于以下領(lǐng)域：微生物學(xué)研究：用于培養(yǎng)和研究酵母菌、霉菌等菌的生長特性。臨床檢測：用于藥品、生物制品中霉菌和酵母菌的檢測。菌種保存：用于白色念珠菌、黑曲霉等菌的菌種保存和傳代。

大腸桿菌/大腸菌群顯色培養(yǎng)基是一種廣泛應(yīng)用于食品、水、牛奶等樣品中大腸桿菌和大腸菌群快速檢測的微生物培養(yǎng)基。這種培養(yǎng)基通過特殊的顯色劑，能夠使大腸桿菌和大腸菌群呈現(xiàn)出不同的顏色，從而實(shí)現(xiàn)快速、準(zhǔn)確的鑒定。工作原理大腸桿菌/大腸菌群顯色培養(yǎng)基含有特定的顯色劑，這些顯色劑在大腸桿菌和大腸菌群的代謝過程中被分解，產(chǎn)生特定顏色的代謝產(chǎn)物。大腸桿菌通常顯藍(lán)色至紫色，而大腸菌群則顯紅色。這種顏色差異使得檢測人員能夠快速區(qū)分和計(jì)數(shù)大腸桿菌和大腸菌群，同時抑制革蘭氏陽性菌的生長。優(yōu)點(diǎn)快速檢測：能夠在24小時內(nèi)完成檢測。高靈敏度：能夠準(zhǔn)確區(qū)分大腸桿菌和大腸菌群。操作簡便：適合實(shí)驗(yàn)室快速檢測和現(xiàn)場快速篩查。應(yīng)用范圍廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生檢測、水質(zhì)監(jiān)測和環(huán)境微生物研究等領(lǐng)域。通過這種培養(yǎng)基，可以快速評估樣品中的微生物污染情況，為食品安全和環(huán)境監(jiān)測提供有力支持?？傊?，大腸桿菌/大腸菌群顯色培養(yǎng)基憑借其快速、準(zhǔn)確和操作簡便的特點(diǎn)，已成為微生物檢測領(lǐng)域的重要工具?？蒲腥罩纠镔N著培養(yǎng)皿的照片，菌落形態(tài)被詳細(xì)標(biāo)注：“圓形、邊緣整齊、表面光滑濕潤”。

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅱ號（高pH）：精細(xì)效價測定的關(guān)鍵工具抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅱ號（高pH，pH 7.8-8.0）是一種特定抗生物質(zhì)效價測定設(shè)計(jì)的微生物學(xué)培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于林可霉素、克林霉素等抗生物質(zhì)的效價檢測。其獨(dú)特的配方和性能使其在抗生物質(zhì)研究和質(zhì)量控制中表現(xiàn)出的優(yōu)勢。特點(diǎn)與優(yōu)勢高pH值設(shè)計(jì)：該培養(yǎng)基的pH值為7.8-8.0，適合林可霉素、克林霉素等抗生物質(zhì)的效價測定。高pH值能夠更好地模擬這些抗生物質(zhì)在體內(nèi)的作用環(huán)境，同時確保試驗(yàn)菌的生長和抗生物質(zhì)的穩(wěn)定性。精確的效價測定：通過抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴(kuò)散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)。通過比較標(biāo)準(zhǔn)品與供試品的抑菌圈大小，可以精確測定抗生物質(zhì)的效價。營養(yǎng)豐富：培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖和瓊脂，配方營養(yǎng)平衡，能夠支持試驗(yàn)菌的生長。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實(shí)驗(yàn)操作。性能與應(yīng)用抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅱ號（高pH）廣泛應(yīng)用于以下領(lǐng)域：抗生物質(zhì)效價測定：用于林可霉素、克林霉素等抗生物質(zhì)的效價檢測。微生物檢測：用于枯草芽孢桿菌等質(zhì)控菌株的培養(yǎng)，抑菌圈直徑應(yīng)為18-22mm。實(shí)驗(yàn)失敗的培養(yǎng)皿被丟棄前，科研人員仔細(xì)拍照記錄下異常的黑色絮狀污染菌。Mueller-Hinton瓊脂培養(yǎng)皿

改良CCD瓊脂基礎(chǔ)，精確調(diào)配營養(yǎng)成分，滿足微生物生長需求，促進(jìn)健康生長。馬鈴薯浸出液瓊脂培養(yǎng)皿

酸性肉湯（GB）：微生物檢測中的重要工具酸性肉湯是一種專門用于酸性罐頭食品商業(yè)無菌檢驗(yàn)的培養(yǎng)基。其成分包括多價蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖和磷酸二氫鉀，這些成分共同為微生物提供了適宜的生長環(huán)境。配方與制備酸性肉湯的典型配方如下（每升）：多價蛋白胨：5.0g酵母浸粉：5.0g葡萄糖：5.0g磷酸二氫鉀：5.0gpH值：5.0±0.2（25℃）制備方法為：稱取20.0g培養(yǎng)基干粉，加入1000ml蒸餾水中，加熱煮沸溶解，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。注意勿過分加熱。檢驗(yàn)原理多價蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類；磷酸二氫鉀為緩沖劑；較低的pH適合在酸性中生存的微生物生長。應(yīng)用酸性肉湯主要用于酸性罐頭食品的商業(yè)無菌檢驗(yàn)。在檢驗(yàn)過程中，酸性肉湯可以幫助檢測食品中是否存在微生物生長，從而判斷食品是否達(dá)到商業(yè)無菌的要求。質(zhì)量控制按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置30±1℃需氧培養(yǎng)96小時：蠟樣芽孢桿菌（CMCC（B）63303）：生長良好，濁度2。大腸埃希氏菌（ATCC 25922）：生長良好，濁度2?？莶菅挎邨U菌（ATCC 6633）：生長良好，濁度2。注意事項(xiàng)稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。馬鈴薯浸出液瓊脂培養(yǎng)皿