老板經(jīng)常一大早就在街頭巷尾架起一口大煲，“咕嘟咕嘟”地煮著小山般堆砌的粽子，吸引不少路過的街坊。一個(gè)尋常粽子的制作過程↓↓↓惠福東路稱得上是一條廣為人知的美食街，因?yàn)榕R近北京路，這里也是不少年輕人的青睞之地。這里除了有裝修時(shí)尚的食肆，還有一些不起眼的小檔口，賣著誘人的美味。肥姨雖然是一位臺(tái)山人，但是她在惠福東路賣粽子已經(jīng)有二十多年了。每天早晨，肥姨都會(huì)在街邊搭一張桌子，放兩大盆原材料，再架一口大煲，邊裹粽子邊賣粽子。肥姨的粽子檔雖然沒有體面的店鋪，就連店名也只是印在一塊小小的塑料板上。平時(shí)多吃些紅豆，還能健脾養(yǎng)胃。佛山玫瑰紅豆沙廠

  紅豆為甜品中不可或缺的素材,它性味甘平,具有清熱利水、散水消腫的功效.是很天然的美容圣品！以古法制作的豆沙餡,香滑潤口,無論是做成鯛魚燒、紅豆包,還是月餅,都相當(dāng)適合,減糖減油的餡料,甚至直接做成「紅豆沙球」都相當(dāng)美味！分離出來的紅豆水更是養(yǎng)顏美容必備的！一舉兩得的食譜,千萬不要錯(cuò)過了喔！FB粉絲專頁～/pig61106?ref=hl材料紅豆3米杯水10米杯鹽1小撮洗出來的紅豆沙約500公克食用油.砂糖200公克桂花醬可有可無1大匙鹽1小撮做法1將紅豆用（份量外）,煮滾后去除浮在水面的豆子和全部的水！2將紅豆加水用快鍋煮至兩條指示線升起后,關(guān)小火,計(jì)時(shí)15分鐘.關(guān)火后沖冷水泄壓.(FISSLER、WMF快鍋皆可）,加入一小撮的鹽！3將紅豆撈出,放入過濾網(wǎng)藍(lán),加入適量清水,將紅豆沙洗出,分離出來的皮、渣去除！4將所有湯汁、沙水混合后,用珍珠豆?jié){過濾袋將紅豆沙、紅豆水分離.5炒鍋加入油、紅豆沙炒拌勻后,再加入砂糖炒制均勻,加入1小撮的鹽,水份略收干,就完成紅豆沙餡！可冰箱冷藏2個(gè)月.6分離出來的紅豆水加入適量冰糖即可飲用！徐州專業(yè)紅豆沙商家豆沙餅趁熱吃，外酥里糯，香甜可口，太美味了！

   進(jìn)了九月之后，市場里各路月餅都耐不住寂寞紛至沓來了。如果你擔(dān)心他們加色素、加防腐劑、就是不加真材實(shí)料，還嫌他們包裝好，模樣好，就是口感不好。那就自己動(dòng)手吧，這年頭，只有自己是靠得住的。蘇式豆沙月餅這種酥皮的月餅屬于蘇式月餅，主要由面粉和豬油做成，不像廣式月餅?zāi)菢舆€要陳年的轉(zhuǎn)化糖漿和枧水，原料比較好湊集，但是要通過多次折疊的方法才能做出酥脆的口感，所以為了口感可不要偷懶哦~~原料面粉(945克)、豬油(220克)、黃油(105克)、水(300克)、豆沙(適量)做法1、水油皮：面粉500克，豬油70克，黃油30克，水300克。2、酥心：面粉450克，豬油150克，黃油75克。3、根據(jù)上述原料，分別調(diào)和出水油皮和酥心。水油皮和成團(tuán)后可以用摔打面團(tuán)的方法使其形成面筋。有時(shí)面團(tuán)反復(fù)用手擦透。讓面團(tuán)靜置半小時(shí)，釋放一下筋力。我用了大包酥的方法來制作，這樣操作稍微簡單一些。把水油皮搟開，放入酥心4、包裹起來。5、搟成薄片，對折，靜置十分鐘。6、再次搟開成薄片，從一般卷起搓成長條。7、用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子。8、壓扁，或用搟面棍搟開。9、包入豆沙餡心。10、做成圓餅，碼放在烤盤中。11、找一個(gè)形狀好的八角沾點(diǎn)食用色素壓出花紋點(diǎn)綴一下。

   才能平均夾在餅里，吃起來就不會(huì)一半是面一半是餡。健脾豆沙包編輯健脾豆沙包的制作方法是：1、用250克山藥并去皮，蒸熟后搗爛成泥狀。另外，將白扁豆150克、赤小豆150克，洗凈后加水煮爛，制成豆沙備用。再取茯苓150克，磨成粉末，與山藥泥、豆沙混合，加適量水及白糖，調(diào)制成餡。2、取面粉500克，干酵母2克用溫水化開倒入面粉中，揉成面團(tuán)。將面團(tuán)放置于較溫暖處發(fā)酵2小時(shí)左右，待面團(tuán)發(fā)起時(shí)即可將面團(tuán)切成小塊，用搟面杖將小面塊搟成圓形的薄片，將做好的餡包入其中，做成大小均勻的豆沙包。3、在蒸鍋內(nèi)放水，將做好的豆沙包放置于蒸屜中，蒸20分鐘左右，將豆沙包蒸熟即可食用。這種豆沙包中的山藥性味甘溫，能健脾止瀉，補(bǔ)中氣，益腎精。白扁豆能和氣和中，健脾化濕。赤小豆能利水消腫，清熱清熱。茯苓則是利濕止瀉，補(bǔ)益脾胃的佳品。所以此款點(diǎn)心經(jīng)常食用，能夠健脾止瀉。對于體質(zhì)虛弱的老年人來說，不失為一款食療佳品。4南瓜小餅編輯原料：南瓜、砂糖、糯米粉、澄粉、豆沙餡制作：1、南瓜去籽，洗凈，包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右（以南瓜肉粉熟為準(zhǔn)）；2、用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面團(tuán)，分成小塊。紅豆沙還能健脾養(yǎng)胃，緩解脾胃不和和脾胃虛寒，經(jīng)常食用能提高人類腸胃消化功能。

   豆沙大面包！這款面包，有著很清晰漂亮的花紋，內(nèi)部也有同樣美麗的豆沙紋路。松軟，香甜，是不是看到就很有食欲呢？夏天做面包不需要擔(dān)心發(fā)酵問題，如果有廚師機(jī)的話也不需要擔(dān)心會(huì)做得滿頭大汗（沒有廚師機(jī)就要花點(diǎn)兒力氣手工揉面了）。這幾天在老家，工具和材料都不多，我盡量用一些簡單的材料來做面包，比如昨天在超市買了一包紅豆沙，這款大的豆沙面包就出爐了。這個(gè)面包，真的很好吃呢。切開來，內(nèi)部也有很漂亮的豆沙紋路哦！豆沙大面包1個(gè)面團(tuán)：高筋面粉175克，低筋面粉25克，奶粉8克，細(xì)砂糖30克，干酵母（耐高糖）3克，鹽3克，水90克，雞蛋（全蛋液）25克，黃油20克餡料：紅豆沙餡100克表面刷液：全蛋液適量制作過程首先揉面。和制作所有甜面包面團(tuán)一樣（黃油后放），將面團(tuán)配料揉成面團(tuán)，并揉至可以抻出薄膜的擴(kuò)展階段?？梢允止と嗝?，也可以用君焙廚師機(jī)。做面包應(yīng)該怎么揉面已經(jīng)寫過無數(shù)次了，這里就不再羅嗦了哈。君焙廚師機(jī)A5/A6用2檔，G1/L1用6檔。揉到面筋初步形成再加入軟化的黃油，繼續(xù)揉至出膜。手工揉面詳細(xì)步驟圖可以點(diǎn)擊這里參考。揉好的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放在溫暖的室溫下發(fā)酵，一直發(fā)酵到面團(tuán)變成原來的。手指蘸干面粉輕輕捅入。由于紅豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，故常用來做成豆沙，以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料。四川紅豆沙批發(fā)廠家

如果有料理機(jī)之類的，可以把豆子打成泥，然后再放到鍋里，將水分炒干，這樣做出來的豆沙相比會(huì)更細(xì)膩一些。佛山玫瑰紅豆沙廠

  破壁機(jī)做火龍果沙冰也非常方便?；瘕埞?50g，冰塊150g，煉乳一大勺，將所有材料放入破壁機(jī)中，按破壁蔬果鍵，再按一下速度＋，點(diǎn)開關(guān)鍵開始工作，非常簡單。做好一杯冰沙，我只嘗了一口，女兒一個(gè)人吃完了，很美味。如果家里小朋友喜歡吃外面賣的冰沙，不妨和我一樣在家制作，好吃更放心。滴兩三滴洗潔精再倒入適量的水，按瞬轉(zhuǎn)鍵20秒，然后用清水洗凈即可。中秋節(jié)前我做紅豆沙月餅餡兒，一般包子里的紅豆餡不需要放油，但做月餅必須放，油量還需要多一點(diǎn)。自制超細(xì)紅豆沙用料--紅豆200g細(xì)砂糖或冰糖70g油80g。油量可增減）佛山玫瑰紅豆沙廠

成都市新都區(qū)香柏樹食品廠總部位于成都市新都區(qū)斑竹園鎮(zhèn)柏水村四社，是一家香柏樹食品廠以先進(jìn)的加工技術(shù)為依托，設(shè)有研發(fā)中心，主要研究各種食品餡料，現(xiàn)已成功 研發(fā)出紅豆沙餡料、奶黃餡料、紫薯餡料、紫米餡料、綠豆餡料等產(chǎn)品。同時(shí)，本企業(yè)已取得食品 QS 認(rèn)證。我們秉承“創(chuàng)新、健康、時(shí)尚”的經(jīng)營理念，以誠信為報(bào)，服務(wù)為本的企業(yè)精神，努力創(chuàng)造綠色、健康餡料品牌，成就香柏樹食品廠更好的明天。的公司。成都香柏樹食品深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提?**的紅豆沙，綠豆沙，餡料。成都香柏樹食品不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。成都香柏樹食品創(chuàng)始人陳美鶯，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。