部分食物經(jīng)過查驗(yàn)、分揀、過磅后進(jìn)入冷庫冷藏,成為冷藏品后又進(jìn)入冷凍庫冷凍。一部分食物冷藏后過磅、出庫,貨冷凍后直接出庫。一次冷凍的食物不經(jīng)冷藏而直接進(jìn)入冷凍庫冷凍。冷藏庫與冷凍庫聯(lián)絡(luò)是親近的,且?guī)靺^(qū)溫度都比較低,這部分算做低溫區(qū),冷藏庫與冷凍庫相對而言,可叫為高溫區(qū)。查驗(yàn)、分級、過磅部分稱為常溫區(qū),這三個區(qū)之間聯(lián)絡(luò)親近。在平面設(shè)計是,要注意低、高、常溫區(qū)的阻隔問題。為避免進(jìn)出貨品道路交叉,較大型冷庫或進(jìn)出貨品頻頻的冷庫,應(yīng)該錯開進(jìn)出貨品時間段。使用降溫設(shè)施創(chuàng)造合適的濕度和低溫條件是含技術(shù)量比較的一種倉庫類型,而肉類食物事關(guān)我們的健康,因此冷庫運(yùn)營商對肉類食物冷藏庫功用了解透徹。怎么樣建造一個質(zhì)量好的大型冷庫。福建恒溫庫工程
大型冷庫的穿堂為冷卻間、凍住間、冷藏間進(jìn)出貨品而設(shè)置的通道,其室溫分常溫或某一特定溫度冰庫是用以儲存冰的房間,以處理需冰旺季和制冰才能缺乏的矛盾。儲存鹽水制冰的冰庫,其庫溫一般為-4℃;儲存快速制冰的冰庫,其庫溫為-10℃穿堂是食物進(jìn)出的通道,并起到溝通各冷間、便于裝卸周轉(zhuǎn)的作用,庫內(nèi)穿堂有低盟堂和中溫穿堂兩種,分屬高、低溫倉庫使用。如今冷庫中較多采用庫外常溫穿堂,常溫穿堂的溫度經(jīng)常保持在接近或略低于外界大氣溫度,在建筑構(gòu)造上無需進(jìn)行隔熱處理,只要求有普通自然通風(fēng)條件,低溫穿堂的溫度通常低于0℃以下,其圍護(hù)結(jié)構(gòu)需求設(shè)置隔熱層,而且為了快速地吸收外界空氣和“熱貨”帶入的熱量,穿堂內(nèi)要布置制冷設(shè)備。龍巖冰凍庫建設(shè)哪些地方或者行業(yè)需要建造大型冷庫。
冷庫工程的裝置規(guī)劃和運(yùn)用,都需求嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)做好。任何規(guī)劃裝置不標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用維護(hù)不標(biāo)準(zhǔn),都將會使制冷體系運(yùn)轉(zhuǎn)不好,還或許形成機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的故障和損壞。大型冷庫工程制冷設(shè)備體系的裝置、維護(hù)和冷庫運(yùn)用的常見問題有如下幾點(diǎn),我們一同來看看吧!制冷劑管路連接需均衡。機(jī)組管路在連接到一組多臺壓縮機(jī)時,需求將主管道接口設(shè)置在中間方位,向兩側(cè)設(shè)置分支管路,使回油平均分配到各壓縮機(jī)。制冷劑管路沒有或缺少回油彎,運(yùn)送制冷劑的管路在由橫向轉(zhuǎn)向上彎時,需求做成一個先向下垂后向上去的小彎即U型彎,這樣管路再向上行才合格,不能直接做成90度轉(zhuǎn)向上行。冷庫工程管路要做保溫。冷庫制作過程中管路假如沒有保溫材料,冷管路就會在環(huán)境溫度下結(jié)霜,然后影響制冷作用,使機(jī)組負(fù)荷增加,從而使機(jī)組強(qiáng)度運(yùn)轉(zhuǎn),削減機(jī)組運(yùn)用壽命。
低溫冷庫的庫溫一般會在-25℃左右,而在夏季室外的日間溫度則一般為30℃以上,也就是說在冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)溫差將有60℃左右,加上日間的太陽輻射熱,使得從墻體和頂棚向庫內(nèi)傳熱形成的熱負(fù)荷相當(dāng)可觀,是整個庫內(nèi)熱負(fù)荷的重要組成部分。增強(qiáng)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫性能主要通過加厚隔熱層,應(yīng)用好的隔熱層,和應(yīng)用合理的設(shè)計方案等。當(dāng)然,要加厚圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱層,一次性的投資費(fèi)用將會提高,但與冷庫經(jīng)常運(yùn)行費(fèi)用的減少相比較,無論從經(jīng)濟(jì)角度還是從技術(shù)管理角度來考慮,還是比較合理的。體外表面宜采用白色或淺色,增強(qiáng)反射能力。在夏季強(qiáng)烈的陽光下,白色表面的溫度比黑色表面的溫度低25℃至30℃之多;在外墻表面做遮陽圍護(hù)或者通風(fēng)夾層。這種方法在實(shí)際中施工較復(fù)雜,應(yīng)用較少。做法是在隔熱墻間隔一段距離設(shè)置外面護(hù)結(jié)構(gòu),使其形成夾層,在夾層上下設(shè)置通風(fēng)口,形成自然通風(fēng),這樣可以帶走外面護(hù)所吸收的太陽輻射熱。 想要建造一個適合的一個冷庫,需要幾個步驟。
在凍庫制冷體系安裝完畢之后,一定要提前做好開機(jī)前的準(zhǔn)備工作,首先是仔細(xì)的查看各個閥門是不是處于正常的開機(jī)狀態(tài),之后查看冷卻水的水源是否充足;在接通電源之后,量身定制的冷庫溫度制冷體系都是自動控制的,但是在初次開啟制冷體系的時候一定要先翻開冷卻水泵,在冷卻水流正常之后再發(fā)動制冷壓縮機(jī);在凍庫制冷體系正常運(yùn)轉(zhuǎn)之后把握好“一聽一看”是確保體系正常運(yùn)轉(zhuǎn)的根本辦理動作;所謂“聽”指的是仔細(xì)聆聽制冷體系在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中是不是存在異常的動靜,如果有需求馬上停機(jī)處理;“看”則主要是指調(diào)查庫內(nèi)溫度是否有在正常下降,此外就是查看體系的壓力表是否正常;不守時的用手輕輕地觸摸體系的吸排氣管的冷熱是否分明,然后查看冷凝器的冷卻作用是不是正常;假如是保鮮冷庫,尤其是蔬菜瓜果的保鮮冷庫,一定要做好蔬菜瓜果的分類采收和堆積,用于保鮮冷藏的蔬菜瓜果要是制冷上乘、成熟度始終的貨品,這樣才能很好的表現(xiàn)凍庫的使用含義。 大型冷庫在設(shè)計安裝的時候應(yīng)該注意什么。龍巖冰凍庫建設(shè)
冷庫的使用優(yōu)勢在哪里?福建恒溫庫工程
恒溫庫是貯藏果品、蔬菜、花卉和其它易腐易爛產(chǎn)品的使用商儲設(shè)施。標(biāo)準(zhǔn)合理,嚴(yán)厲科學(xué)的溫度操控是恒溫庫確保產(chǎn)品貯藏質(zhì)量的重關(guān)鍵。由于恒溫庫客觀上存在著區(qū)域溫差和空間溫差,并不能保持很均勻和恒定的比較合適溫度,這直接影響著冷藏產(chǎn)品的全體質(zhì)量和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。采取行之有用的技術(shù)方法,對恒溫庫區(qū)域空間溫差進(jìn)行工藝調(diào)理和嚴(yán)厲操控,比較大極限地縮小恒溫庫內(nèi)各個區(qū)域和不同空間的溫度差異,使所儲產(chǎn)品悉數(shù)處在比較好的溫度狀況。這也是恒溫庫全體管理水平的一項(xiàng)重大技術(shù)課題要進(jìn)一步研究和探討。福建恒溫庫工程