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哪些陳年坤沙醬香酒口碑比較好

來源: 發(fā)布時間:2022-05-11

全形醬香酒定位于高中端商務用酒,包裝設計采用醬香酒流行的乳玻瓶,瓶型追隨傳統(tǒng)簡約大方風格,色調(diào)選用較為明快的藍色,肩部的龍紋裝飾,工藝極其費時復雜,圖案切合中國風元素,沉穩(wěn)大氣;瓶身簡約的品牌標識配以鳳凰圖案,與肩部的龍紋形成龍鳳呈祥的上下呼應。包裝外盒設計成牛皮紋書本盒禮盒,簡約沉穩(wěn)。打開書本盒,左側(cè)頁引用了《黃帝內(nèi)經(jīng)》寶命全形論部分章節(jié),即闡述品牌文化含義,也體現(xiàn)了醬香酒健康飲酒的文化內(nèi)涵。包裝盒材質(zhì)為纖維板,內(nèi)襯貼合酒瓶尺寸的避震海綿,既方便取用,也保證長途物流運輸?shù)陌踩?,降低損耗風險。整個包裝設計既體現(xiàn)中國風元素,也加強了客戶體驗感,當為商務宴請體面之選。在中國醬香酒有五大產(chǎn)區(qū),久負盛名的還是茅臺鎮(zhèn)。哪些陳年坤沙醬香酒口碑比較好

時間是人類的朋友,尤其對于坤沙醬香酒而言,歲月帶來了沉穩(wěn)厚重的價值。在茅臺鎮(zhèn)縱我酒業(yè)釀酒基地的廠房里,幾乎沒有什么現(xiàn)代化設備。制曲全靠青年女子一雙腳,需要高溫作業(yè)180小時;烤酒全憑青壯男工一雙手,每甑酒必揚竹篼200次,眼、鼻、腿、手、腰等協(xié)同合一,16個步驟一氣呵成,每一滴醬香酒的時間味道,都源于人的身體力行。醬香酒的釀造要經(jīng)過整整一年,取得的基酒至少儲藏三年,每一道工序都踩著時節(jié)的節(jié)拍,遵循天時而不追趕,不拖沓,自然天成。全形醬香酒和縱我醬香酒雖是陳年好酒,卻并非大眾情人,唯有經(jīng)歷過人生歷練,懂得時間價值的智者仁人,才能懂得日月年輪不緊不慢而帶來的“酸甜苦辣咸”的豐滿層次感和醇厚滋味。貴州仁懷縱我酒業(yè)縱我醬香酒,一款年輕人喜歡的醬香酒如何去品鑒或者判斷一瓶醬香酒,譬如縱我醬香酒或全形醬香酒的品質(zhì)呢?

春節(jié),新來的年輕女同事霍霍大家要去領導家拜年,讓領導給我們做飯吃,一人帶一個菜,剩下的領導準備。雖然內(nèi)心深處有點不想去,好不容易過年,可以休息一下,陪老公、孩子待在家里,況且年前公司也提倡居家過年,不拜年,不聚會。但是部門里幾個小姑娘、小伙子都很熱情,平時就喜歡熱鬧,一到周五下班或假期,打球、騎車、約飯什么的活動多多。幾個人情緒特別高,群里你來我去地鼓動著非要聚一聚,還指望我過去幫著領導搭個手做幾個好菜。好吧,家里正好還有兩箱老公買的全形醬香酒,到時候拿上兩瓶去熱鬧一下吧。雖然同事們平時就天天見,可在哪兒過年不是過年呢。

所有白酒的主要成分除了水和乙醇,還含有一定比例的酸、酯、醇、醛、酮這些微量元素,這些微量元素之間存在一個不斷氧化,酯化,縮合,水解等循環(huán)轉(zhuǎn)換的反應關系。乙醇氧化成乙醛,乙醛氧化成乙酸,乙醇加上乙酸轉(zhuǎn)換為酯類物質(zhì),酯是白酒香味的主要成分。從理論上來說,時間越長酯越多,酒越香。但是有機化學反應是可逆的。在不斷生成酯類的同時酯也在水解為酸和水。普通白酒特別是低度白酒的貯存時間越長,酯的水解速度就會大于酯化的速度,酸味和水味越來越明顯。醬香酒例如縱我醬香酒、全形醬香酒屬于高度白酒,酒精度是黃金比例的53度;另一大特點是高酸高酯,酯類多達380多種,是其他香型的2-9倍。在長時間貯存過程中,因為酯類成分含量高的關系,足以平衡酒的水解反應。所以醬香酒年份越長口感和香味越豐滿醇厚,價值也越高,具有一定的金融屬性。醬香酒的持續(xù)火熱是帶有鮮明的時代背景和特征的。

醬香酒宣傳五斤糧食一斤酒,反而給大家造成一個錯覺:頭部品牌醬香酒動則兩三千一瓶,那豈不是暴利?其實對于大多數(shù)非頭部品牌而言,醬香酒并非如同大家想象那樣厚利,這里的主要因素是醬香酒的工藝獨特性。坤沙醬香酒必須遵從12987工藝,從端午開始制曲,就要耗時3到6個月,甚至一年才能制得上好的曲塊。接著從每年重陽節(jié)下沙開始,到完成12987工藝一個輪次的釀造過程,整整耗時一年,茅臺、全形醬香酒、縱我醬香酒等莫不如是。這一工藝的復雜性與其他類型的白酒完全不同。此外,醬香酒在一年釀造周期完成后,勾兌完畢的基酒要在酒窖里儲存至少3年,精心勾調(diào)以后再要儲存6個月,等到檢驗合格出廠上市,至少也是五年。這個儲藏占地及時間成本,在寸土寸金的茅臺鎮(zhèn),就不可避免地高高在上。2017年起醬香酒持續(xù)火爆,諸路資本紛紛調(diào)研準備殺入,然而到了2021年,大部分醬香酒項目紛紛喊停,主要的原因是所需資本投入太大,資本的時間成本太高,投資回報率遠沒有想象的那么好。頭部品牌如此,中小品牌的價格和利潤空間就更為狹窄。醬香酒雖然賣得貴,利潤空間遠不是普通消費者單以五斤糧食一斤酒的角度可以測算到的。醬香酒為什么需要勾兌?品質(zhì)好的白酒都是勾兌出來的嗎?茅臺鎮(zhèn)全形醬香酒,一款年輕人喜歡的醬香酒

為什么茅臺鎮(zhèn)特別適合釀造醬香酒,而成為醬香酒主要產(chǎn)區(qū)呢?哪些陳年坤沙醬香酒口碑比較好

全形醬香酒和縱我醬香酒是純糧釀造的天然發(fā)酵產(chǎn)品,不添加任何其他物質(zhì)。12987工藝過程“三高”的特點,蒸餾時接酒溫度高達40度以上,有效地揮發(fā)了對人體健康有害的物質(zhì)。生產(chǎn)出來的基酒經(jīng)過十年左右時間的儲藏,容易揮發(fā)的物質(zhì)進一步揮發(fā),酒體中殘留的易揮發(fā)物質(zhì)少,對人體的刺激小,有利于健康。醬香型白酒的酸度高,是其他類型白酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管,常喝醬香酒,相對來說還是比較健康的。  哪些陳年坤沙醬香酒口碑比較好

貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司主要產(chǎn)品是全形醬香酒和縱我醬香酒系列產(chǎn)品,以陳年醬香酒服務于高、中端商務型白酒市場,是可以收藏的白酒,屬于喝了不上頭、不口干純糧陳化好酒。其釀酒基地位于醬香酒產(chǎn)區(qū)貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)赤水河谷區(qū)域,擁有300個以上的釀酒發(fā)酵窖坑,及千噸級傳統(tǒng)工藝釀造、儲存醬香酒能力。貴州省白酒市場幾乎被醬香型白酒壟斷,在省會城市貴陽和華東區(qū)上海,公司擁有運營、倉儲中心和品牌體驗門店。同時,在江蘇宜興丁山鎮(zhèn),公司擁有多名合作的紫砂大師和藝人,為醬香酒商務客戶提供以宜興原礦泥料和傳統(tǒng)工藝純手工制作的宜興紫砂茶具。

標簽: 醬香酒