雙室真空油炸機(jī)加工食品類型：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。產(chǎn)品簡(jiǎn)介：雙室真空油炸機(jī)是“金本”公司新研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備，也是目前全球新、節(jié)能、安全、實(shí)用的油炸設(shè)備。一、雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn)：●雙室采用上下兩個(gè)罐，脫油時(shí)確保無(wú)回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)?！褡詣?dòng)控制溫度，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)?！裨摍C(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。二、雙室真空油炸食品的優(yōu)點(diǎn)：●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變。油炸機(jī)流水線能夠在工作時(shí)實(shí)現(xiàn)連續(xù)勻速給料、連續(xù)出料。梅菜扣肉油炸機(jī)生產(chǎn)線推薦

    若采用真空油炸，可以保持其綠色。●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。●因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度降低。雙室真空油炸機(jī)工藝特點(diǎn)：●真空油炸是在低溫（80～120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞?！裾婵沼驼撚陀歇?dú)果。目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％，而真空油炸食品的●含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%。廊坊薯?xiàng)l油炸機(jī)生產(chǎn)線品牌在油炸過(guò)程中，我們應(yīng)該保護(hù)油炸機(jī)設(shè)備，這樣不僅延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，同樣也是為了保證操作人員避免受傷。

    少不了和面機(jī)、醒發(fā)箱、熬糖鍋、成型機(jī)、油炸機(jī)等食品加工設(shè)備。其中，在麻花油炸工序，要使用專業(yè)的油水混合油炸機(jī)，設(shè)有控制系統(tǒng)，可以使食用油自動(dòng)循環(huán)，既保證油的純凈、健康，又升了麻花的質(zhì)量。內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉風(fēng)干牛肉是內(nèi)蒙古草原上的傳統(tǒng)美食，被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。風(fēng)干牛肉制作十分講究，需要選用大草原無(wú)污染新鮮牛肉，結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代先進(jìn)工藝制作而成。據(jù)一加工工作人員介紹，風(fēng)干牛肉加工工藝包括選料、腌制、晾干、烘烤、包裝等多道工序。值得一提的是，雖然內(nèi)蒙古具有特殊的地理環(huán)境，氣候干燥，便于涼制，但是當(dāng)?shù)仫L(fēng)沙較多，并且地區(qū)和季節(jié)空氣干燥程度不同，使得晾干時(shí)間較長(zhǎng)，風(fēng)干牛肉易受到污染，品質(zhì)難以保證。不過(guò)，目前，市面上推出了食品風(fēng)干機(jī)，采用逆反風(fēng)裝置，能夠?qū)εＨ膺M(jìn)行風(fēng)干，防止出現(xiàn)吹干死角。與此同時(shí)，風(fēng)干機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)作業(yè)，提高了風(fēng)干效率，減輕人員勞動(dòng)強(qiáng)度，并且縮短了牛肉晾干時(shí)間。此外，由于風(fēng)干機(jī)風(fēng)溫多為常溫，可以有效地保護(hù)風(fēng)干牛肉本身的色澤，以及保證產(chǎn)品食用安全。陜西涼皮陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，其色澤乳白，口感彈性勁道，十分爽口。目前。

    避免幫浦空轉(zhuǎn)或油管內(nèi)無(wú)油點(diǎn)火。炸機(jī)左右兩側(cè)各設(shè)，緊急停止按紐，可立即停止設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)。自動(dòng)恒溫控制系統(tǒng)，可依產(chǎn)品自由調(diào)整油炸溫度。油炸油溫過(guò)高警示，油溫過(guò)低警示。排燃燒廢氣配備過(guò)熱保護(hù)，避免設(shè)備超溫狀況。警報(bào)歷史紀(jì)錄查詢。油炸時(shí)間可依產(chǎn)品特性調(diào)整。入、出口設(shè)有微波防泄漏段，防止微波泄漏造成人體傷害。微波發(fā)射器及微波控制器模組化，維修簡(jiǎn)易。操作人性化設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單、易控制。產(chǎn)品相關(guān)設(shè)備資訊基本規(guī)格如同本公司油炸機(jī)規(guī)格表。也可依客戶產(chǎn)品特性、產(chǎn)量作不同規(guī)劃設(shè)計(jì)。需與我公司人員進(jìn)一步接洽。產(chǎn)品功能產(chǎn)品油炸時(shí)，除了油炸油，加熱油炸外，被炸物還有第二能源微波同時(shí)加熱，縮短油炸時(shí)間。藉由自動(dòng)化控制及系統(tǒng)運(yùn)用,連續(xù)且均勻油炸各種食品可單機(jī)使用,也可組合成生產(chǎn)線一貫作業(yè)生產(chǎn)。產(chǎn)品周邊設(shè)備/配件1.入料機(jī)。2.連續(xù)式細(xì)過(guò)濾機(jī)。3.脫油機(jī)。4.真空油水分離機(jī)。5.炸油冷卻系統(tǒng)。6.舊油桶保溫系統(tǒng)。7.調(diào)味系統(tǒng)。8.前段產(chǎn)品成形系統(tǒng)。優(yōu)點(diǎn):1.油炸時(shí)間縮短。2.被炸物含油量少。食品更健康!3.被炸物軟嫩，不會(huì)干柴。賣相口感更好!4.如炸物是肉品類含更多肉汁。可口滋味更好!5.炸油量省，可節(jié)省原料成本。6.設(shè)備小產(chǎn)量大。7.設(shè)備占用空間小。設(shè)備的能源選擇，油炸機(jī)的能源有電、燃?xì)?、燃煤等，根?jù)實(shí)際需求來(lái)選擇能源。

    油水分離全自動(dòng)油炸機(jī)的特點(diǎn)：*設(shè)備采用循環(huán)水冷卻的工藝*內(nèi)膽為硅酸鋁板保溫*控溫采用兩段控溫，當(dāng)溫度需要提高時(shí)，自動(dòng)開(kāi)啟*出料方式為減速機(jī)帶動(dòng)*排污閥（材質(zhì)為304不銹鋼）設(shè)在設(shè)備的底部（漏斗形），排渣徹底*設(shè)有￠20（304不銹鋼）加水閥一個(gè)，方便客戶在使用的過(guò)程中更換內(nèi)部水*在鍋體適當(dāng)位置設(shè)￠25（304不銹鋼）閥門一個(gè)，方便鍋體內(nèi)油的更換或排放*攪拌葉片與邊網(wǎng)、底網(wǎng)的間距為200mm（可改），可旋轉(zhuǎn),可變頻*設(shè)有聲音報(bào)警，當(dāng)達(dá)到油炸時(shí)間時(shí)自動(dòng)開(kāi)啟使用變頻調(diào)節(jié)器，調(diào)節(jié)攪拌槳轉(zhuǎn)速（1）先進(jìn)的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動(dòng)過(guò)濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期，又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。（2）先進(jìn)的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，eb97b3f2-ef9f-49a0-ac46-4提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。（3）本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠延長(zhǎng)炸油的使用壽命，無(wú)須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。（4）先進(jìn)高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出。（5）本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本。定期檢查油炸機(jī)生產(chǎn)線各導(dǎo)線接通部份，連接是否可靠良好，有無(wú)銹斑等現(xiàn)象。滄州油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家

油炸機(jī)生產(chǎn)線是針對(duì)休閑食品研發(fā)設(shè)計(jì)出適用、經(jīng)濟(jì)、操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高的智能化休閑油炸食品加工設(shè)備。梅菜扣肉油炸機(jī)生產(chǎn)線推薦

    理念是用心做好產(chǎn)品，提供質(zhì)量好的各類油炸機(jī)械、清洗機(jī)械、風(fēng)干機(jī)械、食品機(jī)械，口碑和服務(wù)都受到客戶的高度評(píng)價(jià)。.1、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。2、采用國(guó)際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期，沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資。3、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。4、采用該油炸設(shè)備，在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。5、一機(jī)多用，無(wú)須換油可炸多種食品，無(wú)油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。6、先進(jìn)的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。7、先進(jìn)高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，延長(zhǎng)了炸油的使用壽命。梅菜扣肉油炸機(jī)生產(chǎn)線推薦

石家莊佳月機(jī)械制造有限公司坐落在河北省石家莊市藁城區(qū)九門鄉(xiāng)只照村西200米，是一家專業(yè)的通用設(shè)備制造業(yè)。食品機(jī)械設(shè)備、制藥機(jī)械設(shè)備、油炸機(jī)械設(shè)備、電磁機(jī)械設(shè)備、輸送機(jī)械設(shè)備,節(jié)能環(huán)保機(jī)械設(shè)備熱能交換設(shè)備,炊事機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、磷化設(shè)備的生產(chǎn)、銷售、維修及技術(shù)咨詢:通用機(jī)械設(shè)備及配件的生產(chǎn)、銷售及維修,自營(yíng)和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。石家莊佳月機(jī)械制造有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋機(jī)械生產(chǎn)線系列，半自動(dòng)油炸機(jī)，脫油機(jī)，調(diào)味機(jī)，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、機(jī)械生產(chǎn)線系列，半自動(dòng)油炸機(jī)，脫油機(jī)，調(diào)味機(jī)市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。