食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；利用全氏真空油炸機做出的果蔬脆片香脆但不油膩，含油率較常溫油炸機低30-40%，含油率非常低，它不保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素和礦物質(zhì)等特點，再加上保質(zhì)期較長這一優(yōu)勢，所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的。該機是我司新一代真空油炸機，該產(chǎn)品把熱力學，真空技術(shù)，流體力學，制冷學，機械、電氣控制等多學科高度集成在一起的高新技術(shù)產(chǎn)品。用戶需接上水電氣即可，操作簡單，安全可靠。該產(chǎn)品已在食品行業(yè)的品牌投入使用。該設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng)，先進的制冷技術(shù)，閉環(huán)式的真空機組，即節(jié)省冷凝器、水環(huán)式真空泵的用水，又提高了真空度，同時提高生產(chǎn)效率，縮短油炸時間，產(chǎn)品的含油率降低，產(chǎn)生的膨化效果遠遠好于普通的真空油炸機，我司近研發(fā)的真空油炸機在國內(nèi)處于的不可動搖地位。目前在國內(nèi)同行業(yè)當中，無論是從技術(shù)還是產(chǎn)品性能及產(chǎn)量，全氏的真空油炸機都是優(yōu)越、先進、產(chǎn)能大，也是目前一家做大產(chǎn)能真空油炸機的企業(yè)。全氏始終堅持做、高效的真空低溫油炸機。在油炸過程中，我們應(yīng)該保護油炸機設(shè)備，這樣不僅延長設(shè)備的使用壽命，同樣也是為了保證操作人員避免受傷。吉林麻花油炸機生產(chǎn)線系列

    麻花自動生產(chǎn)線用途:適用于大小麻花、面包麻花、江米條、蜜三刀、沙琪瑪、麻球、開口笑等糕點的油炸加工。特點：連續(xù)自動化生產(chǎn)線解決了傳統(tǒng)糕點在生產(chǎn)過程中的人工密集、產(chǎn)量低、產(chǎn)品品質(zhì)不統(tǒng)一等弊端。入料輸送機可銜接前端成型設(shè)備，避免人工操作對產(chǎn)品造成影響；該設(shè)備炸制時間可調(diào)，油溫可分段控制；自動刮渣系統(tǒng)，避免殘渣被焦化，從而延長炸油使用壽命；自動提升裝置方便清洗和維修；風扇冷卻網(wǎng)帶可及時將產(chǎn)品中多余油份瀝出并迅速冷卻，方便包裝，節(jié)省人工。配套設(shè)備可選用在線過濾，拌糖調(diào)味等設(shè)備。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導(dǎo)熱油、煤炭等，此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。 山西梅菜扣肉油炸機生產(chǎn)線排行榜定期檢查油炸機生產(chǎn)線各導(dǎo)線接通部份，連接是否可靠良好，有無銹斑等現(xiàn)象。

    適用于水果類、蔬菜類、肉食類產(chǎn)品。諸城市強大機械廠始創(chuàng)于1998年，我廠擁有一支的工程技術(shù)人員和高素質(zhì)的員工隊伍，已形成研制并生產(chǎn)全自動高效高壓調(diào)理殺菌鍋系列、夾層鍋燃氣炒鍋、蒸煮鍋系列，環(huán)保節(jié)能油水分離油炸機系列，仿手工餃子皮機系列，高效率大蒜脫皮機系列等食品機械。我廠以的產(chǎn)品質(zhì)量，先進的技術(shù)，雄厚的實力使我們廠在國內(nèi)食品行業(yè)中的技術(shù)成熟度高，贏得了廣大用戶的一致好評。為企業(yè)和用戶帶來了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。強大機械竭誠為用戶提供完善的售后服務(wù)，我們保證以快捷的速度、高質(zhì)量的技術(shù)為您解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，保證客戶的利益，同時可根據(jù)您的需要為您設(shè)計您需要的設(shè)備。主營產(chǎn)品：殺菌鍋;夾層鍋;滅菌罐;殺菌釜，;斬拌機;包裝機;鹽水注射機;真空滾揉機，強流風干機等等.......。

油條類油炸生產(chǎn)線用途：適用于小油條、大油條、早餐油條、火鍋油條、國宴油條、涮煮油條、茴香油條、油膜頭等各種規(guī)格油條。特點：該設(shè)備采用質(zhì)量不銹鋼材料制作，解決了傳統(tǒng)設(shè)備注油量大、產(chǎn)量小、品質(zhì)不一問題，同時配備自動補油系統(tǒng)，保證了炸油的品質(zhì)。主機采用特殊網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),保證了產(chǎn)品的完整性。智能控溫、操作簡單、節(jié)省人工。熱制。源采用電加熱方式，設(shè)備規(guī)格可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定生產(chǎn)流程：和面→醒發(fā)→成型→油炸→速凍→包裝每年對油炸機生產(chǎn)線設(shè)備要進行一次的檢查如發(fā)現(xiàn)有損壞不宜使用時，應(yīng)予馬上修理或調(diào)換。

    隨著時代的發(fā)展，，油炸食品越來越受廣大消費者的喜愛，廠家紛紛都使用油水混合油炸機，使用油炸鍋應(yīng)注意以下幾點：油炸機電源必須接“漏電保護器”，油炸機機體必須接好“接地線”。通電前必須向油炸機內(nèi)加水、加油，以免燒壞電熱管(適用于油水混合油炸機)。工作過程中，油溫高于80℃，切勿向油槽內(nèi)加水。含水分過高，且易起泡的食用油不能使用。炸制水分含量較高的食品，一次的投入數(shù)量不能太多，以免引起沸騰、油溫下降幅度大，影響產(chǎn)量。炸制含水份較高的食品時，如發(fā)現(xiàn)油面升高，說明油炸機內(nèi)水量增多，應(yīng)及時打開“放油閥”放掉多余的水。工作過程中嚴禁操作者離開，如果需要離開，請關(guān)掉總電源。加熱管及油炸機內(nèi)應(yīng)定期清理油污雜質(zhì)，以免影響正常工作。油炸機生產(chǎn)線生產(chǎn)的果蔬脆片保持蔬菜的色、香、味，還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素等獨特優(yōu)勢。吉林麻花油炸機生產(chǎn)線系列

油炸機生產(chǎn)線不僅能夠保存到產(chǎn)品原來的不變色，而且還能不用擔心油脂問題。吉林麻花油炸機生產(chǎn)線系列

    油炸機是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸（VF）等先進技術(shù)，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。低溫真空油炸有三大優(yōu)點：保色作用：采用真空油炸，油炸溫度降低，而且油炸鍋內(nèi)德氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度降低。一、工作原理：果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸。吉林麻花油炸機生產(chǎn)線系列

石家莊佳月機械制造有限公司成立于2008-03-18年，在此之前我們已在機械生產(chǎn)線系列，半自動油炸機，脫油機，調(diào)味機行業(yè)中有了多年的生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗，深受經(jīng)銷商和客戶的好評。我們從一個名不見經(jīng)傳的小公司，慢慢的適應(yīng)了市場的需求，得到了越來越多的客戶認可。公司業(yè)務(wù)不斷豐富，主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)包括：{主營產(chǎn)品或行業(yè)}等多系列產(chǎn)品和服務(wù)?？梢愿鶕?jù)客戶需求開發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品，深受客戶的好評。佳月嚴格按照行業(yè)標準進行生產(chǎn)研發(fā)，產(chǎn)品在按照行業(yè)標準測試完成后，通過質(zhì)檢部門檢測后推出。我們通過全新的管理模式和周到的服務(wù)，用心服務(wù)于客戶。石家莊佳月機械制造有限公司依托多年來完善的服務(wù)經(jīng)驗、良好的服務(wù)隊伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和強大的合作伙伴，目前已經(jīng)得到機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)內(nèi)客戶認可和支持，并贏得長期合作伙伴的信賴。