生鮮配送有哪些模式?生鮮配送企業(yè)在如今的信息化時代中始終偏屬傳統(tǒng)行業(yè),依靠固定的供應(yīng)鏈從生產(chǎn)地到餐桌,其中連接的產(chǎn)業(yè)鏈龐大、難度高、投入資金大。而作為供應(yīng)鏈的較末端,消費者和商家客戶更注重的是配送的準(zhǔn)確度和時間效率性,企業(yè)如何解決多品類的配送業(yè)務(wù),使之降低生產(chǎn)成本,提好的利潤空間。那么在生鮮配送當(dāng)中有哪幾種模式呢?傳統(tǒng)的批發(fā)市場模式,不受地區(qū)經(jīng)濟限制,無論是在大的城市、小的縣城,都能看到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,同時規(guī)模大小參差不齊,作為傳統(tǒng)的物流配送模式,物流環(huán)節(jié)多。產(chǎn)品批發(fā)商按照自己所需的訂單,從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地定量采購,再運輸?shù)酱蟮呐l(fā)市場進行集中,各個農(nóng)產(chǎn)品零售商定向采購,流向各個農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)點。這種模式在過去物流不發(fā)達的時候用的比較多,但是由于物流環(huán)節(jié)多,所以造成的農(nóng)產(chǎn)品損耗高,在物流發(fā)達的這時候,受到了很大的沖擊。倉儲物流配送通過集中庫存使企業(yè)實現(xiàn)低庫存或零庫存。蘇州長途配送公司電話
做食材配送其實就是在做供應(yīng)鏈的生意,做好了供應(yīng)鏈,抓好了采購工作,基本上所有的行業(yè)難點就被解決了,所以經(jīng)常強調(diào)要重線下弱線上,系統(tǒng)軟件只是一個工具而已,要避免“生于互聯(lián)網(wǎng)、死于供應(yīng)鏈”的錯誤認識里,主要的一點就是總結(jié)了一套完整的供應(yīng)鏈整合的方法。一般來說,做生鮮配送配的一般都是做全品類,可不單單是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產(chǎn),凍貨,熟食,糧油,干貨調(diào)料,餐飲用品,酒水飲料,水果等廚房能用的多方面涉及,這么多的品類,而且是天天配送,每個品類都涉及到若干個供應(yīng)商,標(biāo)品還好,非大宗類的蔬菜,本身價格就是天天變,而且質(zhì)量基本上也是天天變,如果采購這塊不夠?qū)I(yè),供應(yīng)商這塊控制不嚴格的話,影響是非常大的。蘇州長途配送公司電話商家不要盲目縮小配送范圍。
蔬菜配送方便**購買果蔬,給繁忙的生活帶來便當(dāng);通常情況,企事業(yè)單位購買蔬菜,需要到幾處供應(yīng)點去購買蔬菜,而蔬菜購買的時間節(jié)點一般都是在晚上,這樣既耗費精力又費時間,通過選擇一家專業(yè)的蔬菜配送公司,只需要采購單位對接一個蔬菜配送服務(wù)商就可以了,多多減輕了客戶的時間成本、采購成本,方便了城市蔬菜消費。蔬菜配送公司需要很多的配送工,司機等,利于緩解就業(yè)問題;在設(shè)置范圍的時候,我們一定要注意一點,那就是要考慮道路的限制,不可以違背自然限制生硬規(guī)劃配送范圍。
我們知道學(xué)校食堂配送包含糧油食品、蛋禽、調(diào)味料、調(diào)料、農(nóng)副產(chǎn)品及冷凍產(chǎn)品等時令蔬菜的配送。可是學(xué)校食堂不比別的地區(qū),因此一定要保證對時令蔬菜品質(zhì)的嚴格監(jiān)督,那樣才可以使小朋友們的日常飲食搭配有身心健康的確保。那麼如何管控和正確引導(dǎo)呢?大部分還是選用現(xiàn)行政策和要求等方法對其開展管束。學(xué)校食堂配送的稻米bb須合乎GB1354-86規(guī)范,并有著“QS”食品質(zhì)量安全安全驗證。植物油b須合乎GB1535-2003規(guī)范,并有著“QS”食品質(zhì)量安全安全驗證。蛋禽b須確保新鮮,且合乎食品衛(wèi)生安全新安全生產(chǎn)法規(guī)定。糖、雞精、油、醋、水淀粉等調(diào)料、農(nóng)副產(chǎn)品必須具備“QS”食品質(zhì)量安全認證證書。可以事先得到物流配送服務(wù)供應(yīng)商申明的成本或費用。
業(yè)界普遍的觀點看,多數(shù)人認為倉儲與配送是同步進行的,在操作上是一體的。但事實上倉儲與配送還是有一定區(qū)別的,倉儲在應(yīng)用方面更多的體現(xiàn)在商品的存儲,而配送工作更多的是需要涉及到訂單的處理、接收與發(fā)送工作。建議流程管控,從收到商品的點到離開倉庫運送到客戶的地點,應(yīng)該考慮較有效的方式來指導(dǎo)流程。產(chǎn)品將如何存儲以及如何移動?什么是獲得較有效結(jié)果的揀選方法?貨物來到倉庫后一個時間應(yīng)該怎么樣做?以上問題都是管理人員需要深入思考的。另外,在這里有一個建議:構(gòu)建流程的時候,多觀察一下實際的工作強度與狀態(tài),充分與其他部門進行溝通,這樣會將你制定的流程能夠更好的執(zhí)行下去。配送模式是合理化配送的有效措施之一。楊浦區(qū)電商配送價格
配送中的儲存有儲備及暫存兩種形態(tài)。蘇州長途配送公司電話
因為其易腐爛性,造成了農(nóng)產(chǎn)品在配送及其倉儲物流全過程中造成的耗損較為大。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計分析,在我國蔬菜水果類農(nóng)產(chǎn)品在商品流通全過程中耗損率做到25%-35%,而資本主義國家農(nóng)產(chǎn)品的耗損率一般在5%下列。在其中,英國的蔬菜水果、新鮮水果在貨運物流階段耗損率單有1%-2%。為了更好地維持生鮮蔬菜水果的新鮮水平,務(wù)必對車輛運輸開展獨特更新改造,為生鮮農(nóng)產(chǎn)品給予融入的儲存自然環(huán)境,進而防止農(nóng)產(chǎn)品在運送中途霉變。因而與普通產(chǎn)品的配送對比,農(nóng)產(chǎn)品配送的花費要高得多。蘇州長途配送公司電話
上海洋誠物流有限公司致力于交通運輸,是一家服務(wù)型公司。公司業(yè)務(wù)分為運輸,倉儲,配送,物流等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事交通運輸多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。洋誠物流立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。